• Екстракт канадської картоплі можна використовувати для стримування набору ваги, спричиненого дієтою, багатою жирами та вуглеводами.
  • Ключ у високій концентрації поліфенолів.
  • Вони є корисним хімічним компонентом і містяться у фруктах та овочах.
  • Вони працюють над тим, щоб розробити дієтичну добавку із зазначеного екстракту.

картоплі

Це не диво-дієта на основі картоплі для схуднення та припинення ожиріння. Дослідники з університету Макгілл (Канада) розробили простий екстракт картоплі, багатий поліфенолами, яким можна скористатися уповільнення збільшення ваги, спричинене дієтою, багатою на жири та вуглеводи.

Вчені нагодували групу мишей дієтою, що викликала ожиріння, що призвело до них, починаючи дослідження з приблизно 25 грамів ваги, набирають в середньому 16 грам через 10 тижнів.

Однак вчені виявили, що введення цього нового екстракту картоплі, виготовленого з варіанту канадської картоплі, було достатнім для вони наберуть набагато менше ваги, всього 7 грамів за той самий період.

"Ми були вражені результатами", визнає професора Луїса Агеллона, одного з авторів дослідження, який фактично повторив дослідження, використовуючи іншу партію картоплі, вирощеної в інший сезон, щоб підтвердити достовірність даних.

Ключ, як вони побачили, полягає у високій концентрації поліфенолів, хімічний компонент, корисний для здоров'я, який присутній у багатьох фруктах та овочах, що містив згаданий екстракт, добова доза якого еквівалентна споживанню 30 картоплин.

"Звичайно ми не хочемо рекомендувати їсти 30 картоплин на день"додає Стен Кубоу, який працює над тим, щоб розробити дієтичну добавку із зазначеного екстракту, щоб її можна було включити до будь-якої дієтичної дієти.

Відповідно до критеріїв Більше інформації