ожиріння Це один із найнебезпечніших факторів ризику, який існує, він викликає широкий спектр захворювань і значно обмежує якість життя людини, яка страждає нею. На жаль, кількість людей із зайвою вагою сьогодні у світі продовжує зростати.

Згідно з різними дослідженнями, 50% населення земної кулі не має здорової ваги, оскільки вони перевищують норму або нижче неї. Причини дуже різноманітні: відсутність збалансованого харчування, недостатнє фізичне навантаження, нездорові звички в житті тощо.

Але нові дослідження виявили харчовий продукт, який може бути однією з провідних причин ожиріння у світі: рослинна олія.

Так, як ти читаєш. Очевидно, ми говоримо не про оливкову олію першого віджиму, яка приносить численні переваги нашому організму, а про пальмову олію.

За словами Тіма Бентона, професора Університету Лідса, як пальмова олія, так і соєва олія настільки широко споживаються у всьому світі, що їх вважають двома з восьми основних харчових груп разом із пшеницею, рисом, кукурудзою, цукром, ячменем та картоплею . Разом вони становлять 85% калорій, споживаних на планеті.

За останні три десятиліття торгові угоди зробили рослинне масло дешевшим та легшим у виробництві, експорті та імпорті. Це мало деякі позитивні наслідки, такі як зменшення голоду та доступ до їжі людям з обмеженими економічними ресурсами.

кухні
pixinoo/Shutterstock.com

Одночасно ожиріння у всьому світі спостерігається дублікат з 1980 року, і Бентон захищає, що однією з головних причин є надмірне споживання пальмової олії через імпортні та перероблені продукти, які взагалі не є здоровими.

Корінна Хоукс, директор Центру продовольчої політики Лондонського міського університету, каже, що низька вартість та легка доступність цієї олії змусили багато країн змінити спосіб приготування їжі.

Shutterstock ChameleonsEye

Зрозуміло, що це не єдина причина, чому кількість людей з ожирінням у світі продовжує зростати, технології вона також частково винна. Той факт, що сьогодні ми можемо робити все в Інтернеті, змінив наш спосіб життя.

Наприклад, перш ніж ми виходили з дому, щоб робити покупки і витрачати приблизно 45 хвилин на прогулянку супермаркетом, тепер ми робимо це з вітальні, не рухаючись, а отже, з великою кількістю рутинних дій. Практично у нас є все, що можна досягти клацанням миші, і це зробило сидячий спосіб життя впорядкованим.

З іншого боку, постійний стрес, якому ми піддаємось, суттєво збільшив рівень хворих на безсоння. Доведено, що неправильний відпочинок і сон менше 7 годин на день спонукає вас споживати більше калорій наступного дня.

Shutterstock lipik

Якщо ви хочете вийти з цього циклу, все, що вам потрібно зробити, це встановити собі короткотермінові цілі. Почніть з більш збалансованого харчування, для цього ви підете до дієтолога або дієтолога.

Тільки вони зможуть скласти для вас відповідне меню щодня. Гуляйте не менше 3 разів на тиждень, це буде чудово активізувати організм. Поступово ви побачите результати.