ПРОТЯГ РОКІВ, Експерти в галузі охорони здоров’я відзначають, що діти з поганим харчуванням частіше стикаються з проблемами поведінки, труднощами в школі та невизначеністю на своєму робочому місці, як дорослі. Хоча ці проблеми є багатофакторними, збалансоване харчування дитини може допомогти.

вплив

Але як оптимізувати харчування дітей? Далі ми ділимося деякими найкращими практиками для складання поживної дієти і одночасно отримуємо найкращі переваги, як когнітивні, так і енергетичні, які надходять від руки здорового харчування.

Продукти для мозку

Дитинство - це період багатьох "перших", так, але це також ключовий етап для росту мозку. Настільки важливо, що без правильної їжі для мозку ваша дитина могла б певною мірою затриматись у своєму розвитку.

"Ми знаємо, що з самого початку, у перші два-три роки життя, ріст мозку відбувається стрімко і запаморочливо, що робить харчування критично важливим для когнітивного розвитку", - пояснює доктор Оскар Кінтеро, медичний директор Abbott.

Насправді наукові дослідження показують, що у затримливих дворічних дітей можуть виникати труднощі з навчанням, які зберігатимуться у підлітків.

Зв’язок між настроєм та їжею

Їжа також може бути важливою для психічного здоров’я. Такі поживні речовини, як фолієва кислота, вітамін В6 та холін, необхідні для синтезу певних мозкових хімічних речовин, званих нейромедіаторами, які регулюють настрій і пам'ять. Їх дисбаланс часто пов'язаний із станами, пов'язаними з настроєм, такими як тривога та депресія.

Це не єдиний спосіб, яким їжа може вплинути на емоційне здоров’я вашої дитини - дієта, в якій не вистачає необхідних поживних речовин, може змінити спосіб спалювання організмом жиру, вуглеводів та калорій, що може призвести до надмірної ваги або ожиріння.

Залишок зайвої ваги може збільшити в майбутньому шанси дитини на розвиток хронічних захворювань, таких як діабет другого типу та хвороби серця; це також пов’язано з емоційною ціною, оскільки діти із зайвою вагою частіше зазнають знущань та депресії.

Харчування для дитячої діяльності

Коли діти не отримують поживних речовин, необхідних для вирощування, їх здібності можуть почати знижуватися як у навчанні, так і на дитячому майданчику.

Доброю новиною є те, що правильне харчування дітей може змінити цю тенденцію. Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Human Nutrition and Diet, коли дитина, якій загрожує недоїдання, отримує дієтичні рекомендації, а також отримує харчові добавки, дитина відчуває поліпшення фізичної активності та рівня апетиту, реєструючи меншу ймовірність захворіти.

Втілення здорових звичок у реальність

Якщо ви стурбовані тим, що ваша дитина не отримує їжі, необхідної для оптимального росту та розвитку мозку, дослідження показують, що наздогнати це можливо. "Коли дитина їсть лише певну їжу або відмовляється їсти, може виникнути сильний стрес, який негативно впливає на динаміку всієї родини", - говорить доктор Кінтеро. Обов’язково запитайте педіатра про будь-які запитання щодо раціону та росту дитини.

З наступними порадами вирішення шкідливих харчових звичок може бути таким же простим, як і щоденні невеликі зусилля за столом:

• Під час їжі пропонуйте дитині його улюблені страви, але також включайте нові варіанти.

• Обережно заохочуйте дитину пробувати нову їжу, але не тисніть на неї.

• Слід пам’ятати, що всі ми маємо продукти, які нам подобаються, а деякі, які нам не подобаються.

• Якщо ваша дитина відмовляється їсти те, що ви поставили на стіл, не здавайтеся. Можливо, ви можете запропонувати таку альтернативу, як миска з крупами або бутерброд з авокадо.

• Забезпечуйте здорові закуски, щоб заповнити прогалини поживних речовин протягом дня.

Ви можете допомогти своїй дитині оцінити і навіть насолоджуватися стравами, які є на тарілці, подаючи приклад. Підкріпіть, що ці продукти є оптимальними для вашого самопочуття як зараз, так і в майбутньому. Пам'ятайте, що якщо ви дотримуєтеся повноцінної дієти, ваша дитина, швидше за все, захоче зробити те саме.