В ці дні у любителів кави є добре. Кафе вирощують гриби в малих і великих містах, а в продуктових магазинах, де раніше було лише кілька брендів кави, зараз на полицях є безліч чудових кав з екзотичних місць. І найкраще, вам не доведеться турбуватися про те, що виштовхувати одну-дві чашки кави на день по дорозі до ранньої смерті.
Кава - це добре?
ТАК Дослідження на рівні суспільства показують, що регулярне вживання кави може мати ряд корисних наслідків.
Дослідники показали, що чашка чорного корисна не тільки для того, щоб запобігти засипанню людей на нудних зустрічах чи їзді довгими під’їздами. Кава містить багато корисних інгредієнтів, зокрема антиоксиданти проти хвороб, які усувають небезпечні вільні радикали.
Дослідження великої кількості населення показують, що регулярні кафе захищені від декількох захворювань, серед яких:
Діабет 2 типу
Кофеїн підвищує рівень цукру в крові, що в принципі збільшує ризик діабету. Однак, своєрідний ряд широкомасштабних досліджень доводить, що кава захищає від цієї загальної хвороби. Аналізуючи дані 193 000 людей, автори дослідження, опублікованого в Журналі Американської медичної асоціації, виявили, що ті, хто випивав до семи чашок кави на день, знижують ризик розвитку діабету 2 типу на 35 відсотків. Інші дослідження показали, що кава без кофеїну призвела до ще більшого зниження ризику.
Вас також можуть зацікавити ці статті:
Камені в жовчному міхурі
Дослідження 1999 року показало, що 2-3 чашки кави на день знижують ризик жовчнокам’яної хвороби у чоловіків приблизно на 40 відсотків. Деякі дослідники кажуть, що кофеїн запобігає утворенню каменів у жовчних протоках.
хвороба Паркінсона
Аналіз даних сорока семи тисяч чоловіків показав, що споживання декількох чашок кави на день може зменшити ризик розвитку цього серйозного захворювання нервової системи на 58 відсотків.
Кава може спричинити рак?
НІ Дослідження чітко спростували цю віру. Кава може просто захистити від раку. У 1970-80-х роках деякі дослідники вважали, що існує зв'язок між вживанням кави та споживання кофеїну та раком молочної залози та підшлункової залози. Можливо, один з найпопулярніших напоїв у світі мовчки викликає рак у незліченних випадках?
Само собою зрозуміло, за початковою тривогою пройшли ретельні розслідування, які не виявили зв'язку між вживанням кави та будь-якою формою раку. Насправді з’явилося навпаки: з’являється все більше доказів того, що кава захищає від раку.
Зараз більшість дослідників кави практично відкидають проблеми з раком і більше зосереджуються на вивченні корисних ефектів кави.
Кава може спричинити високий кров'яний тиск?
НІ Хоча кава та інші напої з кофеїном підвищують артеріальний тиск, ефект м’який і триває лише короткий час.
Занадто багато кави може змусити вас відчувати нервозність або неможливість спати від неї, але немає надійного дослідження, яке б виявило зв'язок між вживанням кави та хронічно високим кров'яним тиском.
Кофеїн підвищує рівень гормонів стресу, які в свою чергу підвищують кров'яний тиск. Тож не дивно, що, як було показано, напої з кофеїном підвищують артеріальний тиск, але підвищення незначне і триває недовго. Регулярне вживання кави вже через кілька днів призводить до відсутності впливу на кров’яний тиск. У ході серії експериментів 155 000 жінок не виявили зв'язку між вживанням кави та ризиком високого кров'яного тиску.
Він справді не дозволяє каві спати?
МОЖЕ БУТИ Це залежить від того, наскільки добре ваше тіло звикло до кофеїну.
З ким завгодно, випивши занадто багато кави, вам може важко заснути. Але чому це так, що деякі люди п’ють одну каву за іншою цілий день, навіть закінчуючи вечерю еспресо, але засинаючи, як тільки опускають голови?
Структура молекули кофеїну схожа на структуру аденозину, і коли вона зв’язується з аденозиновими рецепторами, вона пригнічує сон. За винятком тих, хто часто п’є каву. Доведено, що регулярне вживання кави збільшує кількість аденозинових рецепторів, що частково компенсує дію кофеїну.
Стимулюючий ефект кофеїну не однаковий для всіх. Доза, яку вона спричиняє, залежить від чутливості людини до сполуки, розміру тіла та інших факторів. Звичайно, любителям кави іноді важко засинати або їх сон не розслабляє.
Переключіться на кофеїн без кофеїну?
МОЖЕ БУТИ Якщо у вас є якісь із наведених нижче захворювань, скарги чи захворювання, попросіть свого лікаря, чи можете ви пити каву з кофеїном.
Вагітність
Дослідження показали, що помірне вживання кави (до трьох чашок на день) не спричиняє викидень, хоча є вказівки на те, що більші дози вже можуть збільшити ризик у деяких людей. Високий кров'яний тиск, хвороби серця Вживання кави не викликає постійно високого кров'яного тиску, але лікарі радять пацієнтам з високим кров'яним тиском зменшити споживання напоїв, що містять кофеїн.
Кістозне ураження молочної залози
Деякі дані свідчать про те, що кофеїн може сприяти розвитку кіст у грудях з дискомфортом. Ця асоціація не була чітко продемонстрована, хоча деякі жінки стверджують, що якщо вони зменшили споживання кофеїну, їх симптоми зникли.
Препарати
Кофеїн може вплинути на роботу певних ліків у вашому організмі. Якщо ваш лікар призначив вам ліки, що відпускаються за рецептом, запитайте, чи очікується така взаємодія, або прочитайте інструкцію з експлуатації. Хронічне безсоння, головний біль або нервозність Деякі люди дуже чутливі до кофеїну. Відмова від кави може допомогти у вирішенні їх проблем, але звичайні кавомани повинні бути обережними, щоб кидати поступово, оскільки можуть виникати неприємні симптоми абстиненції.
Оцінка ефекту кофеїну
Помірне споживання кофеїну безпечно для більшості людей, однак, деякі експерти радять, що щоденне споживання кофеїну не повинно перевищувати 300-400 мг. Що з тобою? Ви можете визначити це за допомогою таблиці нижче.