Вплив кави та шоколаду на контроль артеріального тиску, циркадні діаграми артеріального тиску та когнітивні порушення у іспанських літніх людей

  • Автори:Едільберто Ороско-Арбеес
  • Директори дисертацій:Естер Лопес-Гарсія (співрежисер Тес.), Фернандо Родрігес Арталехо (режисер Тес.)
  • Читання: В Мадридському автономному університеті (Іспанія) у 2017 році
  • Ідіома: Іспанська
  • Предмети:
    • Медичні науки
      • епідеміологія
      • Харчові науки
    • Соціологія
      • Соціальні проблеми
        • Захворювання
  • Посилання
    • Теза у відкритому доступі у: Biblos-e Archivo
  • Резюме

    • Методи Ми провели поперечне дослідження з учасниками когорти ENRICA-Seniors, які у 2012 році погодились на проведення амбулаторного моніторингу артеріального тиску (ABPM) та вимірювання їх звичного споживання кави та шоколаду. Крім того, вони пройшли фізичне обстеження, в ході якого вимірювали їхній когнітивний статус, використовуючи для Іспанії тест Мінімальної державної експертизи (MMSE). У учасника було визначено, що він мав гіпертонію, коли виміряний артеріальний тиск (АТ) становив ≥130/80 мм рт. Ст. Або повідомлялося після антигіпертензивного лікування. Циркадну картину артеріального тиску занурення визначали, коли зниження артеріального тиску протягом ночі становило ≥10%, використовуючи формулу: [(денний АТ - нічний АТ)/денний АТ] x 100. Легкі когнітивні порушення (МКВ) з наступні точки відсікання: ≤25, ≤24 та ≤23. Аналізи проводили за допомогою лінійних та логістичних регресійних моделей, скоригованих на основні фактори, що змішують, включаючи дієту та кількість антигіпертензивних препаратів.

      вплив

      Результати від мети 1. Серед 715 учасників гіпертонічної хвороби ті, хто споживав 3 і більше чашок кави на день, мали сильніший АТ протягом 24 годин, ніж у споживачів, які не отримували кави (бета: 3,25 мм рт. Ст., Р = 0,04). 24-годинний діастолічний АТ також був вищим у споживачів кави (бета: 2,24 мм рт. Ст., Р = 0,02). Порівняно з неспоживачами кави, коефіцієнт шансів подати неконтрольований АТ становив 1,95 (95% довірчий інтервал: 1,15-3,30) при споживанні 1 чашки на день, 1,41 (0,75-2,68) для 2 чашок/день і 2,55 (1,28-5,09) для ≥3 чашок/день.

      З Цілі 2. АБО регульованого тиску в учасників, які споживали ≥10 г/день шоколаду, становив 0,85 (0,54-1,33), порівняно з учасниками, які не вживали цю їжу. Крім того, споживання шоколаду не асоціювалося з більшою ймовірністю наявності діаметрового малюнка артеріального тиску: 1,11 (0,73-1,69).

      З Цілі 3. Порівняно з групою людей, які не повідомляли про споживання шоколаду, ті, хто звично споживав ≥10 г/добу, отримали вищий бал за MMSE (бета-коефіцієнт та 95% довірчий інтервал відкоригованої моделі: 0,26 ( 0,02-0,50); лінійний тренд p = 0,05). Загальне споживання шоколаду в жодному із запропонованих визначень не асоціювалося з легким вмістом ІСН; Однак споживання темного шоколаду було пов'язано з меншою ймовірністю MCI (OR або 95% ДІ для MMSE ≤25: 0,39 (0,20-0,77); для MMSE ≤ 24: 0,26 (0,10-0,67); і для MMSE ≤ 23: 0,25 (0,07-0,82).

      Висновки з Завдання 1: Регулярне вживання кави було пов’язане з більшою ймовірністю неконтрольованого АТ у людей похилого віку з гіпертонічною хворобою. Наші результати показують, що доцільно запитувати пацієнтів з гіпертонічною хворобою про їх звичне споживання кави та рекомендувати меншу кількість споживання, особливо тим, хто має неконтрольований артеріальний тиск, як стратегію для поліпшення контролю АТ у літніх людей.

      З Цілі 2: Звичне споживання шоколаду не асоціювалося з кращими рівнями контролю АТ або поліпшенням циркадної картини АТ. Наші результати не підтверджують сприятливий вплив цієї їжі на АТ у людей похилого віку з гіпертонічною хворобою.

      З цілі 3: Наші результати свідчать про те, що може існувати асоціація між споживанням шоколаду та кращими когнітивними функціями у людей похилого віку. Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти потенційний сприятливий вплив цієї їжі на когнітивний стан.