Чорний перець неодноразово використовувався в історії людства з цілющою метою, але не слід забувати, що неправильне вживання може також мати негативні наслідки. Однак корисні ефекти, звичайно, при правильному застосуванні, на щастя, переважають, тому варто зосередитись на них.

вживання

Загальновідомо, що трави та спеції, як і інші продукти, впливають на наш організм. Нічим не відрізняється від чорного перцю - основної спеції, яка “культивується” разом із нами щодня:

Переваги споживання перцю:

  1. Джерело вітаміну: багате на вітаміни А, С і К, воно також є сховищем багатьох мінералів, таких як кальцій, залізо та фосфор.
  2. Зниження артеріального тиску: вітамін С в перці зміцнює стінки судин і може забезпечити кращий кровотік.
  3. Підвищення родючості у чоловіків: високий вміст магнію та цинку в перці може підвищити рівень тестостерону у чоловіків.
  4. Захист здоров’я серця: Ви можете зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту, оскільки перець може вплинути на рівень холестерину ЛПНЩ.
  5. Більш легке травлення: перець може допомогти перетравити їжу, яка потрапила в шлунок, яка потім може легше всмоктуватися в тонкий кишечник.
  6. Проти застуди: Чорний перець, який також називають природним антибіотиком, також має антибактеріальну дію. Також його можна використовувати для усунення закладеності носа.
  7. Полегшення діабету: Антиоксиданти можуть самі стабілізувати рівень цукру в крові, регулюючи гіперглікемію.
  8. Підтяжка шкіри: Також завдяки вмісту антиоксидантів шкіра обличчя буде менше зморшкувати, оскільки антиоксиданти можуть затримати старіння клітин.
  9. Проти хвороби Альцгеймера: Піперин у чорному перці може допомогти запобігти накопиченню амілоїдів у мозку.
  10. Полегшення симптомів депресії: Піперин може впливати на нейромедіатори мозку, покращувати когнітивні функції.
  11. Полегшення запору: Перець також можна використовувати для лікування діареї, оскільки він має ветрогонну дію.
  12. Допомога в схудненні: гострота збільшує тепло тіла, полегшуючи спалювання калорій.

Недоліки споживання перцю:

Печія: якщо вживати його в надмірних кількостях, вміст капсаїцину в перці може спричинити біль у шлунку через підвищене нагрівання. Вплив на ефективність ліків: Дія ліків, прийнятих безпосередньо перед або після вживання гострої їжі, може бути змінена пікантністю.

Наша стаття призначена лише для ознайомлення та не замінює медичних показань чи висновків експертів.