Розвиток, наслідки, симптоми та варіанти лікування інсулінорезистентності

вплив

Дефекти нашого способу життя та харчових звичок

Нерегулярні дієти, сидячий спосіб життя та перекуси призвели до розвитку дедалі частішої резистентності до інсуліну, діабету 2 типу та метаболічного синдрому Х. Нинішній т. Зв. Наш неправильний спосіб життя та харчові звички можуть бути звинувачені у розвитку "управлінських захворювань".

І регулярні перекуси не можна розглядати як невеликий «злочин», щоденну закуску, оскільки це може не тільки призвести до розвитку резистентності до інсуліну, але також може мати ряд дивовижних наслідків. Ну, але як ця маленька помилка в харчуванні стає нашою щоденною звичкою?

Після додаткової вечірньої роботи ввечері, працюючи з дітьми, ми прокидаємось втомленими і пізно вранці і починаємо свій день з подвійної дози кави замість спокійного сніданку, багатого білками. Тоді на ранковій зустрічі ми будемо їсти тістечка та печиво з багатих вуглеводами та/або трансжирів та заспокоювати свою совість одним-двома бананами. І ми здивовані, якщо за годину спалахне вовчий голод, а об 11:00 ми навіть не можемо зосередитися на рутинних завданнях, ми просто підглядаємо за часом обіду у своєму класі. Потім опівдні ми розуміємо, що до 13:00 у нас зустріч в іншому кінці міста, тому ми або ловимо обід за 1 хвилину, або відкладаємо його на 2-3 години і швидко ловимо укус деяких вуглецевих бомб (булочки, фаст-фуд гамбургери, скибочки піци, бутерброд з білим хлібом тощо) - це призведе до швидкого підвищення рівня цукру в крові та рівня інсуліну, що сприятиме накопиченню жиру.

І якщо ми пропускаємо більше 5,5-6 годин між прийомами їжі, наш організм переходить у катаболічну фазу і замість жирових запасів швидко починає набирати енергію з м’язових запасів глікогену, одночасно транспортуючи їжу, яку ми приймаємо, до жирових депо. Коли все це супроводжується стресом, наднирник «вивільняє надзвичайну реакцію», щоб збільшити викид адреналіну, кортикостероїдного гормону. Це, в свою чергу, пов'язується зі стероїдними рецепторами, щільно розташованими в черевній області, а також викликає накопичення жиру.
Надлишки жиру в животі - це майже «товарний знак» для сидячих, стресових, так званих «управлінських людей», амбітних, розумово активних людей нашого часу.
Збільшення накопичення жиру підтверджується тим, що після напруженого і довгого робочого дня у нас не залишається ні часу, ні сил для занять спортом та фізичних вправ.

Ймовірно, у вас буде інсулінорезистентність:

Що таке резистентність до інсуліну?

Інсулінорезистентність визначається як a нормальна кількість інсуліну не може зв’язуватися з рецепторами інсуліну, і так далі рівень цукру в крові не може бути використаний в клітинах як джерело енергії, оскільки їх рецептори виснажувались під час підвищення рівня інсуліну, спричиненого частими підвищеннями рівня глюкози в крові та інсуліну + «спроби зв’язування рецепторів». Інсулінорезистентність означає знижену чутливість до інсуліну в мозку, м’язовій тканині, печінці та жировій тканині.

Розвиток та наслідки інсулінорезистентності

Розвиток ІР відбувається майже безсимптомно, лише 1-2 естетична проблема (Надлишок 1-3 кг, надлишок жиру в животі, целюліт стегон, проблемна шкіра обличчя) свідчить про його наявність. Однак через резистентність до інсуліну не тільки ожиріння живота, надмірна вага, але й інші від розвитку більш серйозних хронічних захворювань:
- Діабет 2 типу (діабет)
- Метаболічний синдром X (одночасне ожиріння, гіпертонія, високий рівень жиру в крові та цукровий діабет - діабет)
- Психічні розлади (агресія) через виведення вітаміну В1
- Ожиріння та серйозні серцево-судинні захворювання, злоякісні пухлини та деменція
- Пухлини, пов’язані з ожирінням, - це пухлини товстої кишки, молочної залози, нирок, стравоходу та матки.

Для жінок:
- Підвищена сприйнятливість до раку молочної залози (наприклад, рак молочної залози, чутливий до рецепторів естрогену)
- СПКЯ (синдром полікістозних яєчників), при якому інсулінорезистентність виявляється у 50-70% пацієнтів, незалежно від індексу маси тіла (ІМТ) жінок. 80% жінок з інсулінорезистентною СПКЯ будуть діабетиком протягом 5 років
Серед жінок толерантність до глюкози з порушенням IGT знизилася в середньому на 7,8% порівняно з майже 40% у пацієнтів із СПКЯ. 80% жінок з інсулінорезистентною СПКЯ будуть діабетиком протягом 5 років.

Яким аналізом крові можна довести існування ІЧ ?

1. За співвідношенням інсуліну плазми натще до цукру в крові натщеl: якщо частка збільшується, для досягнення рівня цукру в крові натще потрібно більше інсуліну.

2. З фізичним навантаженням на тест на глюкозу в крові (OGTT, оральний тест на толерантність до глюкози): Після забору крові натщесерце слід споживати 75 г глюкози, а рівень цукру та інсуліну в крові буде повторно виміряний через 1-2 години. АЛЕ! Рівень інсуліну також слід запитувати окремо, оскільки це вже не базовий тест, хоча діагноз можна встановити лише з цього значення. Чим більша реакція на інсулін, тим більша інсулінорезистентність. На результати може впливати всмоктування та кишкові гормони.

3. Індекс HOMA (оцінка гомеостатичної моделі): вимірюється після попереднього аналізу крові, розраховується на основі продукту цукру в крові натще і інсуліну натще, вираженого в молярних одиницях, а потім ділиться на 22,5. Це може свідчити про схильність до резистентності до інсуліну, якщо цей показник вище 2,

а якщо це значення перевищує 4,4 та/або якщо 120-хвилинне значення інсуліну в 2,5 рази натще, це вже інсулінорезистентність.

4. Глікований гемоглобін (HbA1c): Значення HbA1c вказує на відсоток загального гемоглобіну, з яким пов'язаний цукор. Кількість глікованого гемоглобіну в крові становить залежить від середнього рівня цукру в крові за останні 2 місяці, і практично не залежить від миттєвого рівня глюкози в крові. У здорових людей значення HbA1c становить від 4-6% (кров також може бути взята з капілярної цільної крові, наприклад, кінчиків пальців).

5. Фахівці (діабетолог, лікар внутрішньої медицини, ендокринолог) можуть також виконувати інші тести: внутрішньовенне навантаження глюкозою, тест на толерантність до інсуліну, тест на придушення інсуліну тощо.

Варіанти лікування резистентності до інсуліну

В даний час в Угорщині не зареєстровано жодного препарату для лікування резистентності до інсуліну!

Є два основних елементи лікування резистентності до інсуліну:

- дієта (свідоме харчування, здорове схуднення),
- і регулярні руху середньої інтенсивності.

Якщо вам потрібно схуднути, вам потрібно лише приблизно Їжте на 500 ккал менше, ніж потрібно вашому організму. Людям з надмірною вагою ідеально за півроку втратити 5-10% від поточної маси тіла, але не в першу чергу при дотриманні дієт, а при більш здоровому способі життя. Це призводить до тривалого поліпшення вуглеводного обміну та підвищення чутливості до інсуліну на 30-60%.

Співвідношення енергетичних поживних речовин до інсулінорезистентності eрекомендується в композиції, подібній до тієї, що застосовується при цукровому діабеті. Відповідно до рекомендацій для діабетиків - подібно до здорового дорослого населення - розподіл енергії у відсотках: 15-20% білка, 30% жиру, 50-55% вуглеводів. У цьому складі на 1400 ккал рекомендована кількість вуглеводів становить 170-188 г на добу.

Однак дуже важко витримати все це співвідношення посеред повсякденної піки. Важко відмовитися від сімейних та робочих обідів та вечерь, які забезпечують спільний досвід. Але ще більшим обмеженням здається відмова від солодощів.

Не хвилюйтеся, є рішення!

Існує також лікувальна дієта, яка на додачу до всього різко зменшує зайву вагу та покращує резистентність до інсуліну, навіть не голодуючи і не відмовляючись від улюблених страв, шоколаду чи печива! Звичайно, їх також можна вживати в невеликих кількостях як закуску, лише на додаток до обіду!

СПОЖИВАНО завдяки його методу ви можете ознайомитись із простою для слідування системою, їсти смачну їжу, насичуватися, забороненої їжі та голоду немає, тому гарний настрій гарантований!

КОНЦЕПЦІЯ СПОЖИВАНОГО ХАРЧУВАННЯ також підходить для усунення резистентності до інсуліну та профілактики та лікування діабету 2 типу.

СПОЖИВАНО ім'я ІНСУЛІН та МЕДИЦИН слова, що вказують на те, що високий рівень інсуліну та пов'язана з ним резистентність до інсуліну, а також ожиріння, що виникає, придатні для лікування. Успішне оздоровлення стає можливим завдяки спеціальним професійним рецептурам лікарських засобів та СПОСОБИМ лікарям.
Медична мережа INSUMED, яка була створена в Європі з моменту заснування компанії у 2002 році, проходить через Німеччину, Австрію, Швейцарію та Угорщину.
INSUMED постійно розробляє свою концепцію та продукцію. У цій роботі спільно працюють клініки Німеччини та Австрії, лікарі, дослідники, спеціалісти з питань харчування, технології харчування.
Професіонали INSUMED прагнуть допомогти людям, які внаслідок помилок у харчуванні та способі життя інсулінорезистентність розвинулася або стала надмірною вагою, а потім цукровий діабет 2 типу. Або допомогти тим, у кого бракує білка або хто недоїдає, що призводить до погіршення якості життя, ніж повноцінне харчування.

Під час лікувальної дієти слід вживати спеціальну формулу, призначену для лікувальних цілей, СПОЖИВАНУ Trinkmahlze. Завдяки цьому люди з надмірною вагою можуть втратити з виду зайвий жир без розвитку голоду та дефіцитних захворювань, зберігаючи при цьому м’язову масу. Рекомендовані дієтичні рекомендації при цукровому діабеті завжди ґрунтуються на лабораторних дослідженнях та використаних ліках.

СПОЖИВАЮТЬ Trinkmahlzeit дозволяє нам запропонувати вам нежирну, високовуглеводну, калорійну, але низькокалорійну дієту без шкоди для споживання білка.

Однією з основ успіху СПІЛЬНОЇ дієтотерапії (зміни співвідношення складу тіла) є регулярне вимірювання BIA (біоімпедансу) та подальші консультації з питань харчування. Тому воно РІЗНЕ, як і інші дієти, і тому ми говоримо більше про не дієту, а про дієтотерапію.

Кожна дієта має своє значення в обміні речовин нашого організму, це серйозна річ, яка вимагає професійного нагляду. Вимірювання BIA слід проводити щотижня або раз на два тижні, щоб ваш СПОСОБНИЙ лікар завжди отримував актуальну картину змін у складі організму та міг своєчасно виправляти помилки у харчуванні та способі життя.

Якщо вас цікавить, скільки жиру, м’язів та води є у вашому тілі, і ВИ ХОЧЕТЕ ВТРАТИТИ ТІЛЬКИ НАДЗИЧНУ МАСТИНУ, повідомте ЛІКУВАНОМУ лікарю для вимірювання BIA. Виберіть з наших фахівців!:

Для комплексного результату, СПОСОБНА тонізуюча програма лікувальної дієтия також можу підключитися до

Wellmed Медична програма та дієта

У випадку інсулінорезистентності та діабету важливо звертати увагу на якість та склад їжі на додаток до кількості споживаної енергії. З вуглеводів більш переважним є У середземноморській дієті рекомендується споживання вуглеводів з низьким глікемічним індексом (ГІ) та його сприятливий вплив на серцево-судинну систему. На глікемічний індекс сприятливо впливають щадні кухонні прийоми: макарони з твердих сортів, приготовлені “ressre” (“аль денте”), споживання крохмалю та вуглеводних гарнірів після охолодження (можна підігріти), споживання овочів на пару або сирих овочів.
Деякі дослідження це показали 40% жирності істотно не впливали на чутливість до інсуліну. Однак a Заміна насичених жирів мононенасиченими жирними кислотами може призвести до значного поліпшення чутливості до інсуліну.

Високий вміст насичених жирних кислот,% (100 г): кокосова олія/кокосовий жир 92%, вершкове масло 68%, пальмова олія 50%, свинячий жир 45%, гусячий жир 33%, качиний жир 27%, олія виноградних кісточок 10%, лляне масло 9%, олія гарбузових насіння 9 %

Багатий мононенасиченими жирними кислотами /% вмісту (100 г): арахісова олія 78%, оливкова олія 76%, ріпакова олія 62% (але неприємно пахне під час смаження), арахісова олія 47%, олія волоського горіха 28%, олія виноградних кісточок 19%, олія льону 19%, олія насіння гарбуза 34%

Середня кількість поліненасичених жирних кислот /% вмісту (100 г): лляна олія 72%, олія виноградних кісточок 71%, соняшникова олія 65%, олія гарбузових кісточок 57%,

Середній вміст мононенасичених та поліненасичених жирних кислот /% вмісту (100 г): вершкове масло 22,5%, сало 54%, гусячий жир 66%, качиний жир 68%

З усього цього стає зрозумілим, що жирнокислотний склад гусячих та качиних жирів набагато вигідніший, ніж жирнокислотний склад сала або масла. З цією ефективністю гусячий і качиний жир вже наближається до масел за складом ненасичених жирних кислот. Вміст ненасичених жирних кислот в качиному жирі по суті такий же, як у вмісті широко використовуваного бавовняного масла. Температура копчення качиного жиру (там, де він вже починає значно окислюватися) становить близько 190 ° C. Оливкова олія першого віджиму, яку також дуже часто використовують для приготування їжі (але, на думку багатьох святотатств **), також має температуру копчення близько 190 ° C! Таким чином, поклоніння кокосовому соусу, який далекий від угорської кухні і порушує смак і текстуру їжі та тістечок, також спирається на неправдиву інформацію.

Замість оливкових масел, особливо для смаження, використання рафінованої оливкової олії (або інших олій) є більш доречним і більше відповідає сучасній думці, хоча б тому, що температура копчення рафінованих оливкових олій становить близько 210 ° C. Тут ви можете знайти дані про точку копчення масел, але ви навіть можете знайти дані, які суттєво відрізняються від цього.
І не забуваймо одне з олій виноградних кісточок з найвищою антиоксидантною здатністю, яке також дуже підходить для салатів та смаження (його точка копчення відмінна для 200 C яловичої вирізки !)

Коментар: Багато оливкових олій екстра вірджин вважаються придатними лише для салатів і зустрічаються серед представників думок, які вважають дилетантом тих, хто може навіть готувати з ним. Ну, в цьому є практична істина, що також підтверджується виробниками, оскільки на етикетках зазвичай вказується, яке масло вважається для чого більш придатним. Окрім того, змішані (екстра віргінські + рафіновані) олії також з’являються серед тих, що “офіційно” рекомендуються для приготування, що послаблює твердження, що лише ті, хто не знайомі, готують з оливковою олією екстра вірджин. Крайня точка зору ще більше послаблюється тим фактом, що протягом тисячоліть по суті не було жодної іншої оливкової олії, лише “екстра вірджин” та олії, виготовлені для домашнього використання, досі є єдиними сьогодні.