За останній період ми обговорили роль постачальників енергії (вуглеводів, жирів, білків) та неенергетичних, але дуже важливих поживних речовин (вітамінів, мінералів та мікроелементів) у нашому харчуванні.

Зазвичай найкраще розподіляти заздалегідь розраховану їжу, хоча існує кілька розподілів, так що 20-10-30-10-30 відсотків припадає на п'ять прийомів їжі. Якщо з якихось причин можливі лише три основних прийоми їжі, норма повинна становити від 30 до 40 - 30 відсотків. Тут також важливо згадати, що місцеві та соціальні звички можуть навіть вплинути на це, оскільки є ті, хто їсть більше ввечері, а хто вважає за краще їсти більше вранці.

продуктивності

Потрібно знати, що усунення голоду - відчуттям наповненості шлунка - залежить не насамперед від енергетичного вмісту поживної речовини, а від його кількості, тобто стану насиченості шлунка. З цього випливає, що особа, яка звикла до дієти з невеликим обсягом, але насиченої енергією, може бути задоволена раннім недоїданням через недоїдання; однак, вірно і навпаки, а саме, ми можемо переїдати спортсмена, який звик до вегетативної великої дієти, енергетично збагаченою дієтою.!

Варто згадати нашу попередню вказівку: не хочете змінювати свої звички раптово або до перегонів, оскільки це лише загрожує вашим результатам. Спортсмена завжди слід судити індивідуально, оскільки в рамках одного виду спорту люди можуть відрізнятися між собою потребами в енергії, потребою в білках, вітамінах та мінералах, і це завжди може призвести до виправлення помилок.

Дефекти відіграють значну роль у підвищенні продуктивності завдяки харчуванню. Виявилося, що таким чином не вдалося покращити результати діяльності всіх, а лише тих, чиї недоліки були заповнені. Іншими словами, найсучасніше підвищення продуктивності (з харчуванням!) Полягає головним чином у уникненні всіх помилок, які можуть погіршити ефективність.

Передусім завдяки своєму анаболічному ефекту, вони підвищують продуктивність за рахунок збільшення білка за рахунок збільшення м’язової маси та м’язової сили; із сумішшю різних амінокислот; з похідними фосфору; з похідними гуанілової кислоти; а також солі калію і магнію аспарагіну. Можна припустити, що з розвитком біохімії також з'являються нові речовини, які певним чином покращують метаболічні процеси, що забезпечують енергію, збільшуючи тим самим продуктивність.

Серед вітамінів потреба у вітаміні В1 підвищується головним чином важкою фізичною працею, і цей вітамін також зменшує схильність до травм. Коли вітамін В1 поєднується з вітаміном В2 і ніацином, м’язова втома зменшується (це добре впливає на нервово-м’язову втому!) А його бажаний ефект може бути додатково посилений вітаміном С, який значно прискорює виведення молочної кислоти, тим самим затримуючи розвиток м’язової втоми.

Відомо, що вітамін Е затримує м’язову втому (олія зародків пшениці). Повноцінний комплекс вітаміну В та вітамін С можна задовольнити, даючи 200 г овочів та 100 г фруктів на день.

Ультрафіолетові промені (сонячне світло, кварц = ефект вітаміну D) зменшують потреби в енергії завдяки своєму сприятливому впливу на газо- та мінеральний обмін, підвищуючи тим самим продуктивність. У нашому кліматі це важливіше взимку.

Нарешті, щира порада: дієта зі свіжих фруктів, соків, овочів, молока, тваринних білків (молочні продукти, яйця, м’ясо, риба) та цільнозернового хліба не повинна боятися втрати продуктивності на основі хороших та професійний тренінг.