Все про водорості
Основа середовища існування, яка також впливає на організм людини. Який ефект мають водорості? Що містять ці переважно зелені рослини? Морські водорості не є звичайною їжею, але якщо ви звикнете, ви не дозволите цього.
Використання синьо-зелених водоростей під назвою Спіруліна датується ацтекською цивілізацією XIV століття. Насправді користь водоростей настільки значна - завдяки високій концентрації вітамінів, мінералів, антиоксидантів та білків - що їх зазвичай називають суперпродуктами.
Наприклад, бурі водорості використовуються для схуднення, раку, фіброміалгії, артриту, стресу, серцевих захворювань, високого рівня холестерину та ряду інших серйозних захворювань. Синьо-зелений сорт характеризується високим вмістом поживних речовин, а також є дуже потужним підсилювачем енергії. Застосовується для природного сприяння зниженню ваги, сінної лихоманки, діабету, стресу, втоми, тривоги, депресії та передменструального синдрому. Синьо-зелені водорості також покращують пам’ять і покращують загальне травлення.
Дослідження також показали, що синьо-зелений тип має противірусні, протипухлинні, антиоксидантні, протизапальні, протиалергічні, протидіабетичні та антибактеріальні властивості. Пора відкинути забобони та подумати про те, щоб додати цю медичну допомогу до нашого повсякденного життя.
ТОП переваг для здоров’я
1. Вони допомагають схуднути
Переваги водоростей починаються зі зниження ваги, оскільки було показано, що вони допомагають знизити вагу, особливо коричневого типу, що містить фукоксантин. Що таке фукоксантин? Це природний каротиноїд (пігмент), що міститься в бурих водоростях, який, як було показано, сприяє спалюванню жиру. Крім того, вони впливають на ряд речовин, які регулюють рівень лептину в організмі - порушення регуляції лептину є однією з основних причин ожиріння. Остання користь, яка допомагає при схудненні, полягає в тому, що водорості містять клітковину, яка зменшує почуття голоду і створює відчуття ситості та ситості.
2. Профілактика раку
Дослідження показали, що багато видів водоростей можуть сповільнювати ріст ракових клітин як у тваринах, так і в лабораторних дослідженнях, що є потенційним природним ліками від раку. Крім того, було показано, що вони мають радіоактивний захист, а це означає, що вони можуть захищати клітини від шкідливого впливу променевої терапії. Наприклад, експерти вважають, що водорості знижують рівень естрогену в крові, що допомагає зменшити ризик раку молочної залози у жінок. Розчинна клітковина в морських водоростях також може допомогти запобігти раку товстої кишки.
3. Вони покращують здоров’я серця
Наукове дослідження, опубліковане в 2013 році, підтверджує, що синьо-зелені водорості можуть захищати від серцево-судинних та жирових захворювань печінки, що є двома найважливішими загрозами здоров'ю в розвинених країнах. Водорості містять ряд поживних речовин, які допомагають поліпшити здоров’я серця та судин та захищають від серцево-судинних захворювань. Вони особливо багаті розчинною клітковиною та довголанцюговими омега-3 жирними кислотами, які використовуються для профілактики захворювань серця та судин.
Загалом дослідження на клітинах, тваринах та людях показали, що споживання синьо-зелених водоростей може бути "ефективним природним продуктом для поліпшення ліпідів у крові та запобігання запаленню та окисному стресу", що є всіма відомими факторами серцевих захворювань. Зокрема, каротиноїди, гамма-ліноленова кислота (GLA), фікоціанін та рослинні стерини можуть допомогти запобігти хворобам серця, а також жировій хворобі печінки.
4. Зняти запалення та біль
Загалом водорості містять протизапальні речовини, такі як омега-3 жирні кислоти та хлорофіл. Це насамперед червоний сорт, який відомий як багате природне джерело сполук з цікавою біологічною та фармакологічною діяльністю, включаючи протизапальну, знеболювальну та гастропротекторну активність.
5. Очищення від важких металів
Хлорела - вид водоростей, який діє як природна пастка для виведення важких металів з організму. Високий вплив 23 екологічно чистих металів, які вважаються «важкими металами», таких як свинець, ртуть, алюміній та миш’як, може спричинити гостру або хронічну токсичність. Це може призвести до пошкодження або зниження психічної та центральної нервової функції поряд з пошкодженням життєво важливих органів. Якщо у вас є ртутні пломби у зубах, ви щеплені, ви регулярно вживаєте рибу, ви піддані радіації або споживаєте їжу з Китаю, у вас можуть бути важкі метали в організмі. Важливо, щоб ваше загальне здоров’я було активним у детоксикації важких металів та токсинів.
Однією з найважливіших переваг хлорели є те, що вона токсинує токсини, що знаходяться в нашому організмі, такі як свинець, кадмій, ртуть та уран, та запобігає їх реабсорбції. Доведено, що регулярне вживання хлорели запобігає накопиченню важких металів у м’яких тканинах та органах нашого тіла.
6. Уповільнення процесу старіння
У дорослих стовбурові клітини знаходяться в організмі і мають спільну функцію поповнення відмираючих клітин та відновлення пошкоджених клітин. З віком ми втрачаємо стовбурові клітини, вони мають знижену регенеративну здатність, що сприяє процесам старіння. Саме синьо-зелені водорості підтримують розмноження клітин і утворення нової тканини.
7. Підтримка функції щитовидної залози
Щитовидна залоза виконує кілька важливих ролей в організмі і бере участь, серед іншого, в регуляції обміну речовин. Щитовидна залоза потребує достатньої кількості йоду, щоб нормально функціонувати. Більшість морських водоростей є дуже багатим джерелом йоду. Нестача йоду викликає захворювання, яке називається гіпотиреоз (зниження функції щитовидної залози). Це супроводжується такими симптомами, як сухість шкіри, втома, апатія, поколювання в руках і ногах, проблеми з пам’яттю (забудькуватість), депресія та збільшення ваги.
Включивши у свій раціон водорості, ви забезпечите достатній запас йоду для оптимальної роботи щитовидної залози. Рекомендована добова доза йоду для дорослої людини становить 150 мікрограмів. Ви можете легко отримати таку кількість йоду, якщо з’їдати одну порцію водоростей один раз на день.
Найбільша кількість йоду міститься в водоростях водоростей, спіруліна, навпаки, містить дуже мало йоду, тому однієї дози на тиждень буде недостатньо для задоволення рекомендованої добової дози йоду.