Це не лише завдяки своєму детоксикаційному ефекту, що це популярна дієта для споживання продуктів, виготовлених із зелених рослин, але й тому, що вона додає людському тілу дуже здорової життєвої сили. Не настільки старі дослідження показують, що рідка їжа краще насичує шлунок і завдяки своєму вмісту надає відчуття ситості на більш тривалий час. Тому це ідеальне рішення для тих, хто дієт, споживати їжу в більш рідкій формі.
Зелена, згладжена їжа - це не колір їжі, а скоріше використовувані інгредієнти. Завдяки суміші зріджені продукти повністю наповнюють шлунок, можна вживати більше вітамінів, мінералів та клітковини, ніж будь-яку традиційну їжу.
Основою приготування смузі-зелених страв є сирі овочі та фрукти, для яких ми можемо використовувати навіть зелене листя. Зелена назва походить від цього: салатний лист або шпинат, додані до фруктового смузі, забезпечують більше клітковини, ніж сам фруктовий смузі - саме тому він має чудовий ефект під час детоксикації.
Завдяки зеленим смузі ми отримуємо набагато більше справжніх поживних речовин у своєму організмі, ніж із традиційним супом + обід другою стравою. Ці смузі можна вживати будь-яку кількість разів, що робить їх ідеальним рішенням для дієтологів та детоксикантів, оскільки вони можуть забезпечити потрібну кількість їжі, потрібну кількість вітамінів і клітковини.