Реєстрація Увійти Додати рецепт
- Додому
- Рецепти
- Учасники
- Блоги
- Поради щодо схуднення
- Здорова їжа
- Трави
- Поради та підказки для кухні
- Зв'яжіться з нами
Гарбузове пюре з картоплею
Мій друг порадив мені цей рецепт, пюре настільки смачне, що навіть м’ясо не потрібно…
-
1,2 кг гарбуза (наприклад, вершкового масла) 800 г картоплі 250 мл вершково-киплячих вершків сіль чорний мелений перець
Наріжте гарбуз половинками або четвертинками. Вийняти ядра і очистити від шкірки. Нарізати кубиками. Також картоплю очищаємо і нарізаємо кубиками. Покладіть їх разом з гарбузом у горщик, зелений з рамкою, закип’ятіть і варіть м’яко, не відкриваючи на середньому вогні, близько 15 хвилин.
Відваріть відварений гарбуз з картоплею з паростком картоплі, посоліть, приправте чорним перцем.
Подавати з м’ясом. У нас були прості тушковані курячі стегна і ноги з сіллю, чорним перцем і червоним перцем.