тонкий

Вони можуть бути набагато більшими та яскравішими зеленими, ніж типовий авокадо Hass, але Slimcados мають погану репутацію, що є абсолютно оманливими. Хоча на ринку пропонується "потрійне занурення з напівжиром", ці вирощені у Флориді авокадо водянисті, а не вершкові. І деякі люди, які їдять авокадо, засмучені.

Альтернатива з низьким вмістом жиру, чиє нежирне м’ясо, мабуть, майже не відчуває смаку гуакамолу, бачить серйозну реакцію в Інтернеті, коли один 22-річний юнак кричить під ручкою Twitter @Slimcados, обліковий запис якого називають "групою підтримки авокадо та Slimcado група ненависті ". "

має або вийти

- анонімний авокадо ™ (@MapDaddi) 5 червня 2016 р

Але Слімкадо - істота не нова. Бренд Brooks Tropicals LLC з 2003 року є «худим» авокадо. І з тих пір компанія зазнає жорсткої критики. " Я змушую багатьох людей з Каліфорнії надіслати мені електронне повідомлення та сказати: "Що ти, біса, робиш?" Мері Остлунд, речниця Brooks Tropicals, сказала Wall Street Journal.

Ось трохи більше про менш відомий авокадо:

  • Він може важити до 3 фунтів, що майже в шість разів перевищує розмір традиційного авокадо Hass.
  • Він містить половину жиру і на 35 відсотків менше калорій, ніж авокадо Hass.
  • Він відчайдушно намагається скласти конкуренцію Каліфорнії Хасс, на яку припадає 95 відсотків ринку США та 80 відсотків світового ринку.
  • Він пропонує ніжний тропічний смак, схожий на папайю.
  • Дивно, але багато корінних жителів Флориди виросли.
  • Волокниста, містить набагато більше води (деякі називають «слизовою»).
  • Він серйозно наколоть воду, як тільки ви посолите.

Минулого року редактори "Світло для кулінарії" критично оцінили харчові цінності обох ітерацій. Їх результати були досить дивовижними: 230 грам Slimcada містить 276 калорій і 23,1 грам жиру, тоді як така ж кількість авокадо Hass має 368 калорій і 33,7 грам жиру. То скільки ви насправді тут економите? У Delish, звичайно, ми не жертвуємо бажанням вирізати кілька книг.

Слідуйте Delish далі Instagram.