Охолоджуюча закуска з мигдалевими пальцями та буряком.
Навчіться імітувати пальці відьом паличками з листкового тіста для моторошної, але смачної закуски для святкування Хелловін.
Автор: Cocinatis
Інгредієнти
Для занурення буряка:
Харчова цінність (* на порцію)
Алергени
Горіхи
Опрацювання
Почніть з розкладання пісочного тіста і розріжте його на 16 порцій за допомогою ножа.
Сформуйте циліндр з кожною порцією розміром з палець.
Покладіть мигдаль на кінець кожного пальця, злегка натискаючи (ніби це цвях).
За допомогою ножа зробіть три розрізи в центрі кожного пальця, щоб імітувати суглоби.
Покладіть всі пальці на деко, застелене пергаментним папером. Розфарбуйте пальці збитим яйцем за допомогою пензлика або пензлика.
Випікайте відьми пальці (з розігрітою духовкою) приблизно при 180ºC 15-20 хвилин, поки вони не почнуть підрум’янюватися.
Для занурення буряка покладіть буряк, очищений часник, фісташки, куркуму, лимонний сік та йогурт у склянку блендера. Перемішайте все за допомогою міксера до отримання однорідної маси.
Подавайте відьми пальці у супроводі занурення буряків. І ви зробили свої жахливі відьми пальці на Хеллоуїн!