Каша - це здоровий, енергетично багатий сніданок, який ви можете варіювати на свій смак. Навіть дітям сподобається його їсти, якщо ви зробите це за допомогою наступних порад!

приготувати

Приєднуйтесь до нашої групи у Facebook!

Вівсянку регулярно їли древні, і сьогодні наука пояснює, чому. Вони вже знали, що ця дуже проста їжа забезпечує достатньо енергії на цілий ранок, має багато користі для нашого здоров’я і навіть прикрашає шкіру. Якщо в дитинстві у вас був поганий досвід з вашою смолистою кашею, забудьте це назавжди! Використовуйте наступний рецепт, щоб приготувати смачну та апетитну на вигляд кашу.

Основний рецепт

  • З водою: Враховуйте 3-4 столові ложки вівсяної каші на людину. Налийте води, щоб покрити, і варіть 5 хвилин. Потім дайте постояти 10 хвилин.
  • Молоко: Нагрійте 2 дл молока, додайте 4 дкг вівсяних пластівців, потім почекайте, поки воно закипить. Після закипання варити на середньому вогні 10-15 хвилин, періодично помішуючи.

Корисні поради

Крупнозернисту вівсянку перед замовленням слід замочити, щоб каша набрала кремову консистенцію. Якщо ви використовуєте крихітні зерна, ви можете відразу помістити їх у воду для готування або гаряче молоко. Приправити корицею та ваніліном. Для солодкої каші також потрібна щіпка солі!
Готову кашу ви можете доповнити майже всім, що знайдете вдома на кухні. Ось кілька ідей:

Варіації

1. Покладіть очищені, нарізані скибочками яблука для вашої каші. Його можна дуже добре доповнити крупно нарізаними волоськими горіхами, кленовим сиропом та корицею.

2. Обведіть банан, покладіть його на кашу, збризніть шоколадним соусом і капніть на нього 1-2 краплі ванільного рому. Все це можна увінчати збитими вершками.

3. Пустіть коричневий цукор, додайте трохи обручаних бананів і посипте волоськими горіхами або пеканами.

4. Мигдаль, мед, насіння чіа, чорнослив - також ідеальне поєднання для вашої каші.

5. Ви також можете кинути ківі, кокосову стружку, сушений або свіжий ананас.

6. Ви також можете ароматизувати його фісташками та сушеною журавлиною.

7. Покладіть на нього компот з персиків або свіжі фрукти, а потім додайте волоські горіхи та тертий імбир.

8. Якщо ви любите м’ятний шоколад, для досягнення смакового ефекту використовуйте темний шоколад та листя м’яти.

9. Ви також можете зробити шоколадну версію, потерши темний шоколад, додавши вершкові шматочки карамелі, додавши арахісове масло і фундук.

10. Ви також можете збагатити кілька скибочок грушами, корицею, медом, волоськими горіхами.

11. Ви також можете подати свою кашу із замороженою, свіжою або консервованою вишнею. Ідеальним доповненням до цього є темний шоколад і збиті вершки.

12. Ви також можете запропонувати його з дикими фруктами та надутою лободою.

13. Ви також можете додати лісовий горіх і білковий фундук до свого темного шоколаду.

14. З наближенням Різдва ви також можете створити дуже приємне смакове поєднання у своїй каші з яблуками, корицею, медом, мигдалем, кардамоном та сушеною журавлиною.

15. Ви також можете зробити свою кашу різноманітнішою за допомогою грецького йогурту, гарбузового насіння, меду, свіжої або мірелітової чорниці дуже добре поєднуються з цією версією.

16. Ви також можете посипати його студентським ласощами, що містять різноманітні горіхи та насіння.

17. Каша стане ще кориснішою, якщо додати насіння чіа, ягоди годжі, кокосову стружку, зерна граната та подрібнені какао-боби.

18. Інжир, як свіжий, так і сушений, дуже добре поєднується з вашою кашею. Зробіть його ще багатшим за допомогою натурального мигдального крему або арахісового масла.

Каша на ніч

Не дивно, що цей вид каші щойно поширився з Америки, оскільки був розроблений для швидкого способу життя. Суть полягає в тому, щоб полегшити ранкову поспіх, тому вам потрібно замочити вівсянку в подвійній кількості води, молока або, можливо, йогурту напередодні ввечері. Зараз ми можемо додати всі інгредієнти. А наступного ранку все, що нам потрібно зробити - це вийняти його з холодильника і з’їсти, оскільки вам навіть не потрібно готувати. У контейнері ми можемо взяти його з собою на робоче місце, що ідеально підсилює енергію протягом дня.

Рецепт кокосової каші

У невеликій мисці змішайте 4 дкг вівсяних пластівців з 1 дл мигдального молока і 3 дкг грецького йогурту. Додайте 1 столову ложку шматочків кокосового горіха, 2 терті шкірки вапна і 1 столову ложку рідкої стевії. Залиште в холодильнику на ніч.

Рецепт бананово-ківі каші

Змішайте 4 дкг вівсяних пластівців з 1 ванільним йогуртовим кремом. Додайте ½ столової ложки насіння чіа і дайте постояти 2 години. Банан і ківі наріжте шматочками, а потім обваляйте в суміші вівсянки. Посипте крупно нарізаним мигдалем і почекайте з ним 2 години або приберіть на завтра вранці.

Рецепт шпинатної каші

Змішайте 1 жменю дитячого шпинату з 1 дл мигдального молока, 1 бананом і 1,5 столовими ложками насіння чіа. Перемішайте 4 дкг вівсяних пластівців і наступного ранку вийміть з холодильника.

Творчо

Не можна просто приготувати кашу з вівсянки. Смачний і корисний сніданок можна приготувати з незліченних корисних злаків, включаючи лободу, гречку, амарант та спельту. Існує також рішення для чутливих до глютену людей, вони можуть робити кашу з пшона. Ті, хто сидить на дієті і споживає мало вуглеводів, можуть також зробити її з подрібненого лляного насіння та мигдального борошна.

Ваша каша буде смачнішою, якщо готувати її на молоці замість води. Люди, чутливі до лактози, можуть замінити коров’яче молоко будь-яким рослинним.