У понеділок, 15 червня, це буде Всесвітній день без м’яса. Взагалі, що потрібно для світу без м’яса? Хороше питання. Навіщо змінювати дієти мільйонів на один день? Це дуже просто. Єдиний корисний ефект безмісного світового дня також має велике значення.
За оцінками експертів ООН, до 2050 року населення світу зросте до понад 9 мільярдів. Це на 30% більше людей, ніж сьогодні. Якщо ми не змінимо своїх харчових звичок, нам доведеться до цього часу збільшити виробництво м’яса на 200 мільйонів тонн. Це просто неможливо.
Тому нам потрібен день без м’яса - ми також очікуємо, що ви перейдете на рослинну дієту в понеділок, 15 червня 2015 року.
Тільки один день на тиждень
Відмовтеся від м’яса на день, ми не просимо його щодня - воно стоїть у заклику. Ми хочемо, щоб якомога більше людей у всьому світі знали, що менше м’яса - це краще - з одного боку, менше м’яса корисніше, з іншого боку, це краще для Землі, і більше того, більше людей отримує їжу. Якби ви втратили менше м’яса, глобальне потепління сповільнилось би, ви були б менш голодними, оскільки дієта, заснована на м’ясі ферми, потребує в 5-8 разів більше зерна, щоб виробляти таку ж кількість калорій, як і м’ясна дієта.
Ми їмо занадто багато м’яса. Ефект від одного дня без м’яса був би надзвичайним:
Того дня викиди СО2 зменшились би в 2438 разів більше, ніж викиди на Землі.
Це втратило б на 885 мільйонів калорій менше.
. і 48 тонн жиру, або 3,5 Біг-Бена ваги, більше не будуть відгодовувати людей.
2300 гектарів, тобто 89 000 виробничих площ для тенісних кортів, стали б вільними, напр. ліс або різнокольорові поля, луг.
На 13 мільйонів тонн менше води буде витрачено - стільки 5000 олімпійських басейнів можна буде заповнити.
Все це може бути досягнуто за один день, якщо 10 мільйонів людей перейдуть з м’яса на білок рослинного походження у Всесвітній день без м’яса!
Ви не вагаєтесь, правда? Ми потребуємо вашої допомоги набагато більше, ніж будь-коли.
У понеділок, 15 червня 2015 року, у вас буде день без м’яса. Розкажіть своїм друзям та колегам, розкажіть про Всесвітній день без м’яса. Приєднуйтесь. Залишайтеся з нами у понеділок, у Всесвітній день без м’яса.
Понеділок без м’яса в Угорщині
Угорщина приєдналася до міжнародного руху без м’яса в понеділок у 2013 році за ініціативою Фонду Дня Землі (за підтримки NCTA). У без м’ясний день на тиждень в атмосферу потрапляє на 4 кг менше парникових газів. На людину!
Менше м’яса також корисно для нашого здоров’я, оскільки ми з’їдаємо його занадто багато, 70% раціону угорського населення складає їжа тваринного походження. Ми переважаємо в Європі.
Якщо багато хто з нас збираються разом і проводять принаймні один день без м’яса щотижня, ми можемо багато зробити для свого здоров’я та Землі. Також приєднуйтесь до домашнього руху, кожен сотий столяр отримає книгу - Випадковий путівник допоможе зробити наше господарство зеленим.
Лічильник починається з 2366! Завдяки поточним зв’язкам, в Угорщину щотижня в атмосферу викидається на 9,5 тонни менше парникових газів.
Якби всі жителі Угорщини з населенням майже 10 мільйонів приєдналися принаймні до одного дня без м’яса на тиждень, кожен день мав би такі ж переваги для навколишнього середовища та здоров’я, як і перший Всесвітній день без м’яса - якби 10 мільйонів людей приєдналися це в понеділок, 15 червня.