Починаючи з 1985 року, кожного 20 березня відзначається Всесвітній день без м’яса, який пропагує FARM (Рух за реформу сільськогосподарських тварин). Її місія - рекламувати дієту без насильства та жорстокості.

всесвітній

Харчові продукти на рослинній основі містять усі поживні речовини, необхідні для здорового розвитку людини. Багато людей обирають вегетаріанську дієту заради здоров’я, чутливості до тварин і планети, а також до тонкої частини людини.

Протягом цієї дати у багатьох частинах світу проводяться різні заходи, що поширюють інформацію про переваги дієти, не містить продуктів тваринного походження.

Багато досліджень вже показали, що рослинна дієта зменшує ризик захворювання та подовжує тривалість життя. Сьогодні існують рослинні альтернативи м’ясу, ковбасам та молоку для тих, хто все ще має звичку до такого типу їжі.

Чому "День без м'яса"?

  • Знижує ризик серцевих нападів, раку та інших дегенеративних захворювань.
  • Зменшіть вплив таких інфекцій, як сальмонела або Е-колі.
  • Підвищіть рівень енергії людей, зменшіть бюджет харчування та спростіть приготування та прибирання їжі.
  • Збільшує кількість зернових, злакових та бобових культур, доступних для споживання людиною.
  • Зберігає грунт, підземні води, ліси та інший тваринний світ.
  • Захищайте грунт, воду та інші життєво важливі джерела для виживання наших дітей та їх дітей.
  • Врятуйте тварин від клітин, перенаселеності, жорстокого поводження, побиття, каліцтва та мучного життя та смерті. Кожна людина, яка приймає рослинний раціон, щороку рятує життя 95 чутливих тварин.

Здоров'я

Жири в м’ясі тварин збільшують ризик раку на 40 відсотків, і вони мають підвищений ризик серцевих захворювань та багатьох інших захворювань, таких як інфаркт, ожиріння, апендицит, остеопороз, артрит, діабет та харчові отруєння. «Дієта, позбавлена ​​продуктів тваринного походження, виявилася надзвичайною зброєю проти таких захворювань, як рак, діабет, хвороба Альцгеймера, ожиріння, серцеві проблеми та довгий перелік недуг. Люди їдять м’ясо для задоволення, а також п’ють алкоголь або курять тютюн, але жоден відповідальний лікар не рекомендував би використовувати будь-який із цих трьох продуктів для підтримки оптимального здоров’я », - пояснює голова Комітету з відповідальної медицини Ніл Барнард.

Екологія

Сучасні заводські ферми виробляють забруднення навколишнього середовища, за які майбутні покоління будуть змушені платити. Вирощування тварин для споживання людиною вимагає більше половини питної води, що використовується в промислово розвинутих країнах, і її відходи є одним із найбільших забруднювачів, що існують для ґрунту та річок. Далеко знаходиться буколічний образ тварин на відкритому повітрі, оскільки для задоволення потреб ринку селекційні технології розробили справжні м’ясні фабрики, де шлам, забруднена вода та органічні залишки викидаються в море, річки та поля.

Солідарність

Приблизно 90 відсотків вівса, 85 відсотків кукурудзи та 80 відсотків сої, виробленої в США, віддається худобі. Їжі, яку можна було б заощадити, якби всі люди вживали лише овочі, було б достатньо, щоб кілька разів припинити нинішній голод у світі. Для виробництва кілограма тваринного білка потрібно вкласти від 5 до 20 кілограмів рослинного білка, який ідеально споживається людиною, особливо зерновими та соєю. За тих самих ресурсів, якими харчується людина з м’ясоїдною дієтою, вона могла б нагодувати 20 голодних людей у ​​світі. “Я вегетаріанець з справедливої ​​причини. Виробництво та споживання м’яса витрачає величезну кількість їжі, яка могла б позбавити голоду у всьому світі. Індустріальні країни воліють не відмовляти собі в задоволенні їсти м’ясо, а не робити добро людству. І чоловіки, і тварини потребують справедливого ставлення, і я не збираюся відмовлятися від своєї відповідальності перед ними », - пояснює філософ Пітер Сінгер, професор практичної етики в Принстонському університеті.

Для тварин

В Іспанії щорічно забивають понад 750 мільйонів тварин для споживання людиною, а лише в США щорічно близько 25 мільярдів. Заводські сільськогосподарські тварини поводяться як машини. Наприклад, протягом декількох днів вилуплення у пташенят гарячим ножем спалюють дзьоби. Воли та свині каструються без наркозу. Всі ці тварини проводять своє коротке життя в людних місцях, наповнених аміаком, і багато з них настільки переповнені, що навіть не можуть повернути або розкрити крило. Багато хто навіть не може дихати свіжим повітрям, поки їх не штовхають і не б'ють у вантажівки для моторошної їзди до бійні, часто при екстремальних температурах і завжди без їжі та води. Тварин вішають догори ногами і перерізають горло, як правило, поки вони ще у свідомості. І, вживаючи м’ясо, ви стаєте прихильником цієї жорстокості.