всесвітній

Згідно з даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, в даний час у світі налічується мільярд людей, які страждають від голоду, але щороку виробляється 1,3 мільярда тонн харчових відходів. Це підприємство стверджує, що якби втрати їжі та відходи були зведені до нуля, можна було б прогодувати ще 200 мільйонів людей.

У цей Всесвітній день харчування ми хочемо підвищити обізнаність про ці сумні та тривожні факти. Пам’ятаймо, що їжа - це право всіх людей. Це життєво необхідна для будь-якої людини, а не розкіш, до якої можуть мати доступ лише деякі соціальні класи. На жаль, зараз існує протилежність між населенням, яке має настільки широкий доступ до їжі, що перетворило акт прийому їжі на просту механічну та рутинну діяльність, забуваючи про її важливість, та популяцією, для якої факт отримання їжі є проблемою щодня. Ми запрошуємо вас зупинитися і подумати про величезне значення для вашого здоров'я та вашої доброчесності як кожного разу, коли ви їдете готувати або споживати їжу. Крім того, ми закликаємо вас долучитися до зусиль, які ФАО докладає у всьому світі для зменшення харчових відходів, спочатку це може здатися незначним заходом у боротьбі з голодом, проте багато дрібних акцій можуть обернутися великим кроком.

Або ми будуємо майбутнє для всіх, або не буде прийнятного майбутнього для будь-кого: будьмо нульовим поколінням голоду! (Тема Всесвітнього дня продовольства 2015 р.)