Цього жовтня 16 жовтня відзначається новий Всесвітній день продовольства - вшанування пам’яті, яке вже має понад сорокарічну історію. Цього року кампанія, організована ФАО (Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН), не тільки передбачає продовжувати робити ставки на світ, де всі ми маємо доступ до їжі, але також додає, що ця їжа справді здорова, стійка і чия харчування відповідає специфічним вимогам організму відповідно до віку людини.
Завдяки цим даним та в рамках нового Всесвітнього дня продовольства Кетрін Ескобар, комерційний менеджер El Carnicero, коментує: «Ми повинні більше усвідомлювати дотримання збалансованого та здорового харчування, щоб виглядати та відчувати себе добре, уникаючи споживання жиру, щоб боротися із зайвою вагою та сприяти збільшенню споживання білого м'яса ".
Виконавчий директор додає, що "цієї весняної пори ви зазвичай спостерігаєте збільшення продажів курятини та риби, головним чином через велике споживання яловичини, яке відбувається у вересні, та зміну сезону, що спонукає споживачів готувати більш свіжі рецепти та низький вміст калорій ".
Для здорового харчування дуже важливим є споживання білого м’яса, яке також називають нежирним м’ясом. Вони відрізняються від інших тим, що вони майже повністю є м’язовим волокном, отже, вони мають більше білка, ніж жиру, і їх легше засвоюється. Крім того, це дозволяє збалансовано харчуватися, регулюючи рівень холестерину в організмі, сприяючи нормальному функціонуванню печінки завдяки наявності вітаміну В3 або ніацину.
- СВІТОВИЙ ДЕНЬ ПРОДОВОЛЬСТВА П’ЯТЬ ПРОДУКТІВ, ЩО ВИ ПОВИННІ ЇСТИ БАГАТО; Моделі Peru
- Всесвітній день харчування «Доведено, що харчування шкільного віку є гарним
- Блог Всесвітнього дня продовольства COFM
- Всесвітній день харчування 2015 року
- Всесвітній день боротьби з діабетом; ключі до правильного харчування при цукровому діабеті 2 типу