28 травня відзначається Всесвітній день харчування, заснований Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), з метою підвищення обізнаності про те, як правильно харчуватися, щоб живити організм та мати гарне здоров’я.

всесвітній

Харчування - це "вживання їжі відповідно до дієтичних потреб організму. Повноцінне харчування (достатня і збалансована дієта в поєднанні з регулярними фізичними вправами) є основним елементом міцного здоров'я. Погане харчування може знизити імунітет, підвищити вразливість до хвороб, змінити фізичний та розумовий розвиток та знизити продуктивність праці ", згідно з ВООЗ.

Ця дата відзначається з 28 травня 2002 року, ініціатива, підтримана різними продовольчими установами, яка йде рука об руку з Іспанською федерацією товариств з харчування, харчування та дієти (FESNAD).

Від Herbalife Nutritio Марієн Гарза, член Консультативної ради дієтологів, нагадує нам, що немає хорошої чи поганої їжі. Це стан дефіциту мікро- та макроелементів, а також надлишок у споживанні продуктів з високим вмістом простих цукрів та трансжирів; це ті, що в поєднанні породжують проблеми охорони здоров'я.

І він зазначає, що недоїдання, надмірна вага, ожиріння, цукровий діабет, гіпертонія та інші хронічно-дегенеративні захворювання тісно пов’язані з неправильним харчуванням та нездоровими звичками життя.

У своїй заяві він ділиться п’ятьма основними кроками для покращення нашого харчування.

1. Їжте щонайменше 5 порцій фруктів та овочів на день

Вони є чудовим внеском простих вуглеводів, вітамінів, мінералів та фітонутрієнтів у наш раціон. Важливо пам’ятати про їхній внесок у харчові волокна, особливо якщо ми споживаємо їх у сирому вигляді та з їстівною шкіркою.

2. Дотримуйтесь різноманітного харчування

Вживання різноманітної їжі також допомагає забезпечити різноманітні поживні речовини, щоб покрити рекомендований щоденний прийом їжі. Це один з головних пунктів правильної дієти згідно з NOM для керівництва їжею.

Ми також повинні відрізнятися за кольорами, смаками, текстурами, запахами та приготуванням страв, які ми споживаємо.

3. Пристосуйте споживані калорії до фізичних навантажень, якими ми займаємось

Цей момент тісно пов’язаний з тим, що ми називаємо персоналізацією у вашому харчуванні. Це дієта, яка полягає в пристосуванні наших здорових меню до способу життя, який ми ведемо. Вживання достатньої кількості їжі в правильному харчуванні передбачає дотримання ізокалорійної дієти, тобто ні більше, ні менше.

4. Уникайте трансжирів, надлишку цукру та солі

Ключове слово в усіх добавках, які потрібно додати до наших страв, - це помірність. Транс-жири, сіль і цукор - три основні інгредієнти, які використовуються в галузі для покращення смаку продуктів. Однак у надлишку вони тісно пов’язані із зайвою вагою, ожирінням, діабетом, гіпертонією та серцево-судинними захворюваннями (ССЗ). Подбайте про наше серце, віддаючи перевагу ненасиченим жирам, солодкості самої їжі (наприклад, фруктів) та спеціям, щоб давати приправу.

5. Займіться спортом і уникайте вживання алкоголю та промислової випічки

Біг, ходьба, біг підтюпцем, катання на ковзанах, стрибки зі скакалки, їзда на велосипеді та плавання - це лише кілька прикладів серцево-судинних вправ, які можуть допомогти зменшити жирові відкладення. Головне - бути послідовним при їх виконанні. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує дорослим здійснювати аеробні фізичні навантаження середньої інтенсивності на тиждень або 75 хвилин енергійних аеробних фізичних навантажень на тиждень. Щодо алкоголю, пам’ятайте, що на грам він дає нам 9 ккал, які вважаються «порожніми», оскільки він забезпечує лише енергією, але не поживними речовинами, тому він не повинен бути присутнім у звичайному раціоні.