Запах сирої піци або гамбургера змушує багатьох остерігатися. Ваш сліпучий почне бігати, і ви, швидше за все, не будете чинити опір. Все, що вам потрібно зробити, це зачекати кілька секунд, і ваші смаки зміняться!

Якщо ви звертаєте увагу на те, що ви їсте, іноді вас може неприємно здивувати нестримний апетит до чогось нездорового. Це вдвічі вірніше, якщо ви відчуваєте запах їжі. Ви одразу кинетесь на нього, що швидше за все станеться! Потім приходить каяття. Але потрібно зробити лише одне!

Також читайте: Їжа, яка може бути пошкоджена водою: Їх не слід мити!

Зачекайте, і смак пройде повз вас

Зачекайте дві хвилини! Нові твердження щодо досліджень ясні. Потрібно лише кілька секунд, щоб апетит пройшов до шкідливої ​​їжі. На думку вчених, якщо ви відчуваєте запах їжі менше 30 секунд, то це спокусить вас найбільше! Однак, якщо пройде 90 секунд, ваші апетити заспокояться. Було проведено нове дослідження, яке розглядало добровольців, які зазнали запаху полуниці, яблук, печива та піци. Вони з’ясували, як це вплинуло на їхні смаки.

У ході дослідження учасники потрапляли під запах полуниці, яблук, печива чи піци. Найбільше за нею тужили ті, хто відчував запах нездорової їжі менше ніж за 30 секунд. Якщо це займало більше двох хвилин, вони перестали вважати їжу бажаною і натомість жадали фруктів. В експериментах взяли участь десятки американських підлітків у їдальні середньої школи та супермаркеті, результати яких були підтверджені в лабораторії.

Попередні дослідження показали, що лише запаху смаженої їжі з піцерії чи іншого ресторану цілком достатньо, щоб людина захотіла їх і врешті придбала. Однак доктор Бісвас сказав, що очікування 120 секунд може допомогти вам вирішити, що ви врешті-решт відхилите їх.!

Ліки від ожиріння?

На думку експертів, виробники освіжувачів повітря можуть створювати запахи, що імітують продукти, щоб зменшити споживання жирної та солодкої їжі, намагаючись перемогти епідемію ожиріння. Ці аромати мають здатність задовольняти смак! На думку вчених, це тому, що мозок не обов'язково відрізняє джерело чуттєвого задоволення.

Провідний автор професор Діпаян Бісвас резюмував це: "Навколишній аромат може бути потужним інструментом протистояння шкідливій їжі".

кілька

Це може бути ключем до боротьби зі світовою епідемією ожиріння!

Експерт з маркетингу з Університету Флориди додав: "Насправді, тонкі сенсорні подразники, такі як запах, можуть ефективніше впливати на вибір їжі у дітей та дорослих".

Результати, опубліковані в Journal of Marketing Research, можуть призвести до освіжувачів повітря та місцевих спреїв, які заохочують людей харчуватися здоровіше.

Навіть уже один американський виробник на шляху виготовлення освіжувачів повітря з запахом їжі!

Доктор Бісвас сказав: "Кілька компаній вже продають різні типи ароматичних спреїв. Таким чином ви могли б мати вдома освіжувач повітря із запахом печива або запашних свічок, що призведе до більш здорового способу життя. Однак вдома потрібні додаткові дослідження. "

В даний час є кілька американських ресторанів, які на крок попереду і використовують, наприклад запах солодкої кориці або гілки свіжого розмарину.