Доктор. Берт Оселедець пояснює умови, за яких це можливо

від Хани Моравчикової

Протягом 5 годин протягом дня ми можемо їсти те, що відчуваємо, а решту дня просто постимо. Вам здається це занадто складно? Більшість із тих, хто пробував такий тип дієти, кажуть, що організм незабаром звикне і почуватиметься краще. Він втрачає зайву вагу, не втомлюється і має більше енергії.

втрачайте

Наука або реклама?

Дієтичні рекомендації, які ми отримуємо, часто не пов’язані з тим, що насправді потрібно нашому організму. Наприклад, сніданок, страва, яку багато хто вважає найважливішою їжею дня, не охоплюється науковими доказами, а навпаки, рекламними агенціями. Рекомендації щодо того, скільки і коли їсти і що саме завантажувати на тарілку, часто є наслідком промислового впливу. Про це свідчить, наприклад, той факт, що до 2010 року майже жодна установа не рекомендувала їсти менше, навіть у країнах, де ожиріння широко поширене. Деякі були на стороні "загальноприйнятої" дієти, а інші на користі здорової дієти, але дієтичні поради майже ніколи не містили пропозиції їсти менше. Консенсус чіткий: чи їмо ми здорову, чи шкідливу їжу, особливо щоб їсти.

Часова шкала

Однак Берт Херрінг висуває пропозицію, яка не входить у цю структуру постійних начинок. Це навіть не потрапляє у формули дієтологів, які рекомендують виключно здорову дієту на основі органічної їжі. Основою його теорії, яка сьогодні застосовується на практиці багатьма людьми, є підпорядкування дієти часу.

Як він це дізнався? У молодості Берт мав зайву вагу приблизно на 10 кг. Він поступово втратив його, не встигнувши поснідати через важку працю, і також почав пропускати обіди. З часом він зрозумів, що коли він поститься більшу частину дня і їсть лише п’ять годин, він почувається енергійнішим і його тіло набуває кращої форми. Він навіть почав скидати зайві кілограми і зрозумів, що відчував менший голод у дні, коли пропустив сніданок. Він також виявив, що з часом, коли він їв менше їжі, апетит знижувався. Оскільки такий спосіб харчування також виявився успішним для його дружини, він вирішив опублікувати свої висновки в книзі та надихнути інших людей дотримуватися такого способу життя і худнути.

Суть запропонованого ним методу полягає в тому, що людина їсть щодня виключно протягом періоду часу, який триває п’ять годин без перерви. Кожен вирішує, застосовувати це п’ятигодинне вікно вранці чи вдень, і що ще цікавіше, це те, що за словами доктора Оселедець - це вміст того, що ми подаємо на тарілці протягом цих п’яти годин, також виключно для нас. Згідно з його висновками, такий спосіб харчування діє як для флекситаристів (людей, які їдять все), так і для вегетаріанців, кошерних та халяльних ресторанів та інших членів різної дієти. Різниця просто не в тому, що ми їмо, а в тому, коли ми їмо. З 2005 року ця дієта поширилася на всі населені континенти і захопила багатьох людей із зайвою вагою.

Індивідуальне навчання

Доктор. Оселедець називає цей харчовий експеримент індивідуальним дослідженням, оскільки він стверджує, що він дуже індивідуальний. Кожен повинен сам з’ясувати, чи підходить йому цей метод, в який час він їм найбільше підходить, в яку частину дня і з якою їжею на тарілці. Оселедець також рекомендує кожній особі виміряти свій пульс, тиск та окружність талії під час цієї дієти, щоб мати можливість відстежувати власні результати.

За допомогою професіоналів ми також можемо виміряти середній рівень глюкози в крові та рівень запальних процесів в організмі, що також відображає наш сучасний стан здоров’я. Час від часу під час нової дієти ми можемо (вимірювати) ці значення, щоб знати, як і чи прогресували ми. Якщо ми переконаємось, що Fast-5 позитивно впливає на наш організм, ми можемо продовжувати таку дієту, а якщо ні, то буде краще, якщо ми змінимо напрямок. За словами Оселедця, це дослідження особистості. Завдяки цьому ви дізнаєтесь, що для вас здорове і підходить, в умовах, в яких ви живете, з генетичним обладнанням, яке є у вашому розпорядженні, з їжею, яку ви споживаєте, і зі стресом, з яким ви стикаєтеся щодня.

Вітаріальний тип

За словами доктора Однак повсякденна, справді здорова тарілка оселедця повинна містити набагато більше, ніж просто їжу. Для того, щоб бути здоровою та активною, людина повинна «служити на тарілці» фізична та розумова діяльність, а також соціальне задоволення. Також непогано буде час від часу грати з ідеєю змін або виклику. Справа в тому, що ми просто щодня чимось збагачуємо своє тіло і дух. Хоча одного разу це може бути гарна їжа, інший раз - приємна зустріч. Довгострокове здоров’я - це просто більше, ніж просто здорова їжа.

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.