Різдво - це час надмірностей, це так. Наскільки ми знаємо теорію ненабирання ваги в ці дати, найпоширенішою є одна з наших перших цілі полягає у втраті кілограмів, набраних на Різдво. Статистика говорить, що іспанці в середньому набирають від одного до трьох кіло. Велика їжа, ділові вечері, типові солодощі - все це перешкоди, які бойкотують наш раціон і яким важко встояти.

ключ

Як скинути кілограми, які ви набрали на Різдво

Дієтологи наголошують, що вкрай важливо відновити хороші звички якомога швидше. Насправді більшість радить намагатися вести здоровий і впорядкований спосіб життя між святами та різдвяними святами, щоб не втратити контроль.

Фармацевт Сансі Фарма (Pza. De las Salesas, 7. Мадрид), Естер Сансі, Вона звикла вимагати допомоги, щоб не «скочуватися» під час і після марафонів ситних страв та вечерь, характерних для цих дат. Якщо ми хочемо відновити здорові звички і не зволікати з втратою кілограмів, набраних на Різдво, вона рекомендує зверніть увагу на прийом певних продуктів які можуть бути нашими ворогами:

  • Горіхи та сухофрукти. Це правда, що вони мають багато властивостей і в невеликих кількостях вони здорові, але вони гіперкалорійні.
  • Алкоголь, оскільки він метаболізується як цукор для організму.
  • Рафіновані вуглеводи, чого краще уникати і злаків в помірних кількостях.
  • Остерігайтеся клітковини, краще завжди приймати його з великою кількістю води. Якщо ні, це може викликати відчуття здуття живота і дискомфорту.
Для компенсації надлишків рекомендується дієта, багата зеленню та овочами.

Він також радить робити ставки корисна їжа для організму Що:

  • Овочі та зелень.
  • вода чіа Це може бути чудовим союзником, оскільки забезпечує відчуття ситості та полегшує контроль за кількістю їжі, яку ми їмо.
  • настої допомагають зменшити дію алкогольних токсинів та цукру, що потрапляють у святкові дні. Ви можете приймати травні речовини з такими інгредієнтами, як куркума та імбир; діуретики, такі як хвощ польовий або гінко білоба або кріп для усунення газів. Розторопша та золототисячник ідеальні, якщо ми шукаємо детоксикуючу дію, а настої зеленого чаю, гуарани та імбиру ідеально підходять для антицелюлітної дії.

Як порада, не забувайте класика, яка ніколи не підводить:

  • Компенсуйте надмірності, Якщо одного дня ми провели з їжею, постарайтеся, щоб це не стало звичним явищем. Вживання їжі, багатої клітковиною, перед вечерею чи обідом робить нас не такими голодними, а отже, їмо менше.
  • Займіться спортом Це допомагає не набрякати і спалювати все, що ми проковтнули. Ідеально почати день з певних фізичних вправ, дощок, бігу підтюпцем або просто піднятися сходами замість ліфта або більше йти пішки, а не їхати на машині.
  • Ще одна хитрість - зберегти 12 обід між вечерею та сніданком, щоб організм «тягнув резерви», уникаючи набору ваги.
  • Питна вода Це також допомагає поліпшити травлення та уникнути печії. Естер рекомендує додати лимон.
  • Подача невеликої кількості та спроба їсти повільно допомагає мати більший контроль над тим, що ми їмо.

Що ми можемо знайти в аптеці, щоб допомогти нам скинути кілограми, які ми набрали на Різдво?

Естер пропонує нам шукати добавки, що містять найбільше поєднання наступних активів, щоб організм не засвоїв стільки калорій:

  • Chrome. Мінерал, який прискорює метаболізм жирів, цукрів і білків.
  • Хітозан. Відмінний спалювач жиру.
  • Розторопша. Він має потужну детоксикаційну дію та запобігає важкому травленню.
  • Триптофан. Контролюйте апетит.
  • Імбир: Спалює калорії, пришвидшує обмін речовин і діє як протизапальний засіб.

Коли мова йде не лише про втрату кількох зайвих кілограмів

Проблема в тому коли ці кілограми не проливаються і не накопичуються. В Іспанії ожиріння є другим фактором ризику для здоров'я. За останніми даними, зібраними Європейським оглядом здоров’я, у нашій країні 62,3% повнолітніх людей перевищують рекомендовану вагу; зокрема, 39,4% мають надлишкову вагу, а 22,9% страждають ожирінням.

Однією з цілей значної частини населення є не втрата кілограмів, набраних на Різдво, але скористайтеся новим роком, щоб сісти на дієту. Це більш серйозне питання, особливо коли ви хочете сильно схуднути і завжди вимагає спостереження лікаря.

З метою налагодити діалог щодо ожиріння та його наслідків для здоров’я, компанія Novo Nordisk за підтримки Іспанського товариства з вивчення ожиріння (SEEDO) та Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN) провела кампанію соціальної обізнаності запущений Поговоримо про ожиріння. На сьогоднішній день дослідження проведено близько 1000 людей, і більше 4000 були проінформовані про ризики, пов'язані із зайвою вагою та ожирінням.

Кілька тижнів тому ми взяли участь у круглому столі експертів, у якому взяли участь різні представники областей, що займаються підходом до ожиріння. Директор відділу ожиріння Novo Nordisk, Доменіко Форте Це впливає на чотири аспекти, які вони вважають важливими для лікування: збалансоване харчування, регулярні фізичні вправи, психологічна підтримка навколишнього середовища та лікування наркотиками, коли спеціаліст вважає це доцільним.

"Ожиріння - це хронічне захворювання, яке передбачає тривалу, запрограмовану та поступову зміну способу життя, для якої не існує чудодійних засобів та засобів", - каже лікар. Мігель Анхель Рубіо, Координатор відділу ожиріння Служби ендокринології та харчування клінічної лікарні Сан-Карлос (Мадрид) та віце-президент Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN). Крім того, це пов'язано з розвитком супутніх захворювань (діабет 2 типу, гіпертонія, високий рівень холестерину, серцева недостатність, апное сну та ін.), Додає він.

Ще одна з підводних каменів, виявлених у лікуванні ожиріння, полягає в тому це сильно стигматизована патологія. «Упередження зробили охорону здоров’я та ресурси явно недостатньо наділеними, медичні працівники не мають інших кваліфікованих фахівців, щоб краще відповідати на необхідну комплексну та багатопрофільну терапію (дієтологи, психологи, психіатри та фізичні тренери), ані з достатньою кількістю часу для медичні консультації. Крім того, черги на операції з ожирінням дуже довгі, і ми не маємо фінансування на ліки для лікування ожиріння в будь-якому стані ", - підкреслює Рубіо.

Як робити покупки, щоб харчуватися здорово, їсти справжню їжу

Лікар Очищення Мартінес де Ікая, Керівник служби ендокринології та харчування Університетської лікарні імені Северо Очоа та скарбник Іспанського товариства вивчення ожиріння (SEEDO) виступає за відновлення середземноморської традиції їжі, яка включає більше споживання риби, бобових, овочів та зелені, оливкової олії, свіжі фрукти, горіхи та злаки, а також дуже низьке червоне м’ясо та жири тваринного походження.

Так само середземноморський спосіб життя включає практику численних фізичних навантажень на відкритому повітрі. "Тому ми говоримо про те, щоб приділяти більше часу самообслуговуванню для покращення нашого глобального здоров'я, крім запобігання ожирінню та боротьби з ним", - додає він.

"Існує життя поза змішаним салатом та куркою на грилі"

Саманта Валлехо- Нагера, Шеф-кухар і ведуча програми Майстер-кухар, вона запевняє, що все життя хвилювалася про їжу, саме через її схильність до набору ваги. "Я можу говорити про це від першої особи, тому що я знаю, що таке жити в масштабі, тим більше в такій професії, як моя, в якій день у день обертається навколо їжі", - каже він.

Одним з девізів його кухні є те здорова їжа не повинна бути нудною. “Існує життя поза змішаним салатом та куркою на грилі. У нашому харчуванні існує цілий світ можливостей, тому ми не нудьгуємо і не відчуваємо, що ми на дієті назавжди. Ми повинні сприймати це як дистанцію на довгі дистанції, оскільки це навчання протягом усього життя ”, - зазначає він.

«Все починається з a розумні покупки з овочами, фруктами, м’ясом, рибою, птицею, білками, овочами, молочними продуктами, крупами ... Його можна дуже добре готувати без жиру та смажити. Іспанія - це овочевий сад Європи, ми маємо неймовірну сировину », - підкреслює шеф-кухар, який пропонує зробити кулінарію сімейним заняттям або з друзями, навчитися насолоджуватися бобовими та рагу, навіть якщо їх виготовлення коштує трохи більше . Для заправки страв можна використовувати спеції, зелень, цитрусові ... які не калорійні і дозволяють готувати смачні страви.

Для відомого ведучого найголовніше навчитися харчуватися здорово і підтримувати його з часом. «Ви можете сісти на дієту і допомогти вам з лікарем, але тоді дуже важливо щодня повертатися до цих звичок і формувати їх у своїй голові. Почніть добре харчуватися щодня і їжте все ». Вона також рекомендує намагатися збалансувати надмірності, нічого не позбавляючи назавжди, а компенсувати велику їжу легшою вечерею або трохи більше фізичних вправ.

Змусити взяти 5 асорті фруктів та овочів на день це хороший спосіб не завжди їсти одне і те ж. "Овочі - це не тільки брокколі, є кабачки, цибуля-порей, кабачки ..., які можна зробити тертими, нарізаними шматочками, спагетті ... і з різними видами приготування: на пару, на грилі, на грилі, щоб приготувати здорову та смачну страву", робить висновок.

Здорове харчування та фізичні вправи - ідеальний тандем

Ще одним з учасників цієї групи експертів був тренер та фактор впливу Хуанхо Родрігес, який працює персональним тренером понад 10 років. У ньому понад 50000 підписників в Instagram, серед яких більшість жінок старше 40 років, оскільки, за його словами, його таблиці вправ призначені для реальних людей.

"Тренування м’язів дуже важливо для запобігання ожиріння як у жінок, так і у чоловіків після 40 років, тобто віку, в якому ми починаємо втрачати м’язову масу і накопичувати більший відсоток жиру", - пояснює він.

Справді, регулярно здійснюючи вправи Важливо запобігати ожирінню, як уникнути його страждання, так і підтримувати втрачену вагу. Переваги, отримані з перших тижнів, не лише на естетичному рівні. Так само сприяє зниженню артеріального тиску та стресу, збільшує вироблення ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ або хороший холестерин), покращує здатність м’язів правильно використовувати кисень та ефективність імунної системи.

Так само це допомагає модулювати наявність цукру в крові, активізує обмін речовин і здатність підтримувати енергетичний баланс організму, витрачаючи надлишок поглинених калорій і уникаючи накопичення жиру в жировій тканині.