Жирові клітини не зникають, вони просто спорожняються
Рекомендовані статті за темою:
Надмірна вага - це суб’єктивне сприйняття, з одного боку, та об’єктивний ризик для здоров’я, з іншого. Останній має медичні критерії, але вони теж не встановлені.
Якщо хтось їсть більше, ніж споживає їх організм, він набирає вагу, тоді як якщо їсть менше, ніж потрібно, втрачає вагу. Існує багато способів схуднення, але не всі втрати ваги є здоровими, і не всі вони будуть тривалими. Також важливо, що і де ми худнемо.
Наприклад, крім того, що голод - це незручне почуття, яке може викликати нездужання і згубно впливає на втрату ваги в довгостроковій перспективі, це найчастіше свідчить про споживання занадто мало білка. Вживання достатньої кількості білка має важливе значення для підтримки м’язової маси, що є запорукою правильного обміну речовин. Втрата м’язової маси негативно позначається на втраті ваги, що пояснює сумнозвісний ефект йо-йо, тобто коли ми раптово починаємо набирати вагу після схуднення.
Тому науково обґрунтована програма схуднення в основному базується на дієті, багатій на білки. Це не означає, що людина, яка хоче схуднути, повинна споживати не менше 0,8 г білка на кілограм ваги. Не перестарайтеся: споживання більше 1,2 г білка на кілограм ваги вже є високим. Важливим є також якісний білок. Ковбаси та нарізки вважаються нижчою формою білка. Якісний білок означає, що він біодоступний і містить потрібну кількість необхідних (а отже, і незамінних) амінокислот. Кращим поєднанням є, наприклад, молочна картопля або рибні овочі. Однак, оскільки все це нелегко узгодити з принципом одночасного обмеження жирів і вуглеводів, багато лікарів використовують різноманітні дієтичні добавки, що містять молоко, сироватку або соєвий білок. Однак це харчові добавки, призначені лише на період схуднення, і їх не можна розглядати як елемент здорового повсякденного харчування. Однак важливо вибирати якісні порошки напоїв, оскільки деякі містять багато цукру.
Принцип їсти менше калорій під час їжі і спалювати більше при фізичних вправах залишається незмінним! Важливо їсти повільно, ретельно пережовувати кожен укус, споживати біологічно цінні білки, вживати достатньо калорійної рідини (тобто води, несолодкого трав’яного чаю) та легко засвоюваних вуглеводів (солодощі, безалкогольні напої, дрібна борошняна їжа, така як хліб, варений макарони)., торти) можна значно зменшити або виключити з раціону. У наш раціон слід включати низькокалорійні продукти, такі як овочі, а не ковбаси, сир або тістечка.
Надзвичайно важливо, щоб кожен, хто хоче схуднути, повинен їсти три рази на день замість п’яти. Практично кожен прийом їжі містить вуглеводи, які наш організм перетворює на цукор, що призводить до збільшення виробництва інсуліну. Після звичайного сніданку, приблизно рівень інсуліну вищий протягом чотирьох годин. Цей гормон сприяє утворенню жиру в організмі та поповненню жирових відкладень, одночасно пригнічуючи спалювання жиру.
Той, хто їсть п’ять разів на день - навіть якщо їжа складається лише з яблука або йогурту - постійно нарощує жирову тканину і гальмує розщеплення жирових відкладень. Таким чином, навіть при відносно низькому споживанні калорій розпад жирової тканини сповільнюється.
Науково обґрунтовані сучасні дієти, строго кажучи, стосуються не втрати ваги, а цілеспрямованого зменшення жиру в організмі. Це пов’язано з тим, що проблемою стає не висока вага тіла, а високий вміст жиру в організмі. Однак нам слід знати, що навіть при найоптимальнішому зниженні ваги жирові клітини не зникають з організму. Вони лише спорожняють жир, але клітини все ще чекають, поки поповняться жиром. Тільки прибл. вони розщеплюються організмом через два роки, якщо вони тим часом не перезарядились.
Раніше вміст жиру в продуктах називали громадським ворогом номер один щодо надмірної ваги, сьогодні настала черга вуглеводів. Звичайно, велика кількість жиру також є невигідним, оскільки грам жиру містить удвічі більше калорій, ніж грам вуглеводів або білка. Справа в тому, що надлишок незгорілих вуглеводів зберігається в нашому метаболізмі і перетворюється на жир.
Жироспалюючі препарати, такі як вітамін С, L-карнітин або зелений чай, корисні, але їх вплив не слід переоцінювати, тому їх слід розглядати лише як добавки.
Отже, запорукою тривалого схуднення є не спеціальна дієта для перехідного періоду, а радше постійна перерва з неправильними харчовими звичками, що призводять до ожиріння. Вирішальне значення має соціальне середовище. Це найпомітніше у дітей: у сім’ях, де вони багато їдять, на столі зазвичай є багата калоріями їжа, щодня готують тістечка, готують вершкові соуси до м’яса та макаронних виробів, постійно поповнюють запаси шоколаду, набагато важче для схуднення, особливо для схуднення.
Індекс маси тіла залишився в минулому?
Чи знаєте ви, що таке ІМТ? Дійсно важливо знати про це?
Індекс маси тіла (ІМТ) - це відношення маси тіла до зросту тіла. У 1870 р. Бельгійський математик А. Квеле ввів цей розрахунок. Пізніше ВООЗ рекомендувала ввести його до визначення недоїдання, здорової ваги та надмірної ваги.
Формула розрахунку ІМТ така: маса тіла (кг), поділена на зріст тіла (у метрах) у квадраті. У дорослої людини вагою 65 кг заввишки 1,65 м ІМТ становить 65 (1,65x1,65) = 23,8. ІМТ 20-25 - нормальний діапазон, хоча лише для чоловіків. Оскільки жінки мають меншу м’язову масу, вони мають нижче нормальне значення (19–24).
Однак ІМТ можна вважати лише приблизною мірою. В останні роки ряд клінічних опитувань показали, що інші значення, такі як окружність живота або співвідношення талії та стегон, набагато більше підходять для виявлення ризиків для здоров’я ваги тіла.
-жадає-
XVII. клас 8