Остерігайтеся прогорклості

Солодкі та теплі з ароматом анісового лікеру, насіння кропу часто використовуються в китайських та індійських сумішах спецій. Хоча в Інтернеті говорять, що ці насіння можуть допомогти вам схуднути, доказів небагато, і ви не повинні розраховувати на те, що фенхель втратить ці непотрібні кілограми жиру. Перш ніж починати будь-яку дієту для схуднення, проконсультуйтеся з лікарем.

Претензії до втрати ваги

Насіння фенхелю, як стверджується, допомагає знизити вагу, зменшуючи тягу та утримуючи голод. Насіння також мають здатність покращувати засвоєння поживних речовин і зменшувати запас жиру. Однак жодних досліджень для підтвердження жодної з цих заяв не проводилось. Оглядова стаття 2014 року про кріп, включаючи насіння кропу, опублікована в BioMed Research International, не згадує про здатність насіння допомогти вам схуднути!

насіння

Насіння фенхелю спеціально не вивчали, щоб допомогти вам схуднути, але це відомий сечогінний засіб. Оглядова стаття 2014 року повідомляє, що дослідження на тваринах показують, що насіння фенхелю працюють так само, як еталонний діуретик для збільшення виведення сечі та зменшення рідини в організмі. Якщо ви їсте насіння кропу або п'єте його як чай і худнете, це може бути пов’язано з втратою води через посилене сечовипускання, а не фактичною втратою жиру!

Хоча насіння не містить чарівних поживних речовин, які допоможуть вам схуднути, пряність є низькокалорійною і багатою поживних речовин, що робить її гарним доповненням до будь-якого дієтичного плану схуднення. Одна столова ложка насіння кропу містить 20 калорій, 1 грам білка, 3 грами вуглеводів і 2 грами клітковини. Він також є хорошим джерелом заліза і може збільшити споживання кальцію, калію, магнію, цинку та багатьох вітамінів групи В.

Поради щодо використання насіння кропу

Окрім приготування смачного чаю, ви також можете використовувати пряність, щоб додати низькокалорійний смак різним типам їжі. Подрібніть кріп і додайте до швидкого солоного рецепту хліба або булочок. Або додайте ціле насіння кропу в дріжджовий хліб для текстури та смаку. Ви також можете засмажити насіння кропу в сотейнику на повільному вогні для посилення смаку, а потім додати їх до зерен, таких як лобода або коричневий рис.