дивом

Дієти часто дотримуються "примхи"

Анабель Арагон пояснює, що схуднення має бути "реалістичним" та "індивідуальним", і попереджає про ризики неправильного харчування.

Наш фахівець з питань харчування каже, що "існує тенденція зловживати так званими диво-дієтами", тобто дієтами для схуднення. У них також є "жінки-посли як моделі чи співачки", які зміцнюють їх своїм публічним іміджем.

Причина пов’язана з «примхами» бажання скинути «багато ваги за дуже короткий час». З приходом літа вони збільшуються завдяки операції бікіні. "Деякі з цих дієт називають чудесами, оскільки вони обіцяють зниження ваги вище рекомендованого, що становить, як правило, 2 кілограми на місяць і за занадто короткий проміжок часу", - говорить Анабель Арагон, менеджер з питань харчування Nestlé.

Чи чудові дієти здорові?

Молода жінка, що займається спортом. EFE/Рауль Санчидріан

Вони, як правило, не здорові, і в довгостроковій перспективі теж не успішні. Втрата ваги за короткий проміжок часу є запорукою швидкого її повернення. Ці дієти обмежують або виключають певну групу поживних речовин. Є також такі, що базуються на споживанні однієї їжі, каже експерт.

Вони, як правило, зосереджуються лише на вазі тіла, не беручи до уваги інші фактори, такі як гідратація або відсоток м’язової маси та жирової маси. Отже, ви худнете у вигляді рідини та м’язів, що є дуже поганим способом. Найголовніше при схудненні - це завжди робити зі здоров’ям.

Як нам стикатися з дієтою?

Дієти для схуднення повинні бути реалістичними та індивідуальними. Дуже важливо врахувати, що людям із зайвою вагою, в більшості випадків, важко досягти теоретичної ваги.

Зазвичай рекомендується втратити від 5 до 15% фактичної ваги. Втрати до 20% можна досягти без шкоди для фізичного та психічного здоров’я людей. Іноді мету слід обмежити тим, щоб не набрати вагу.

Занадто сувора дієта може мати серйозні наслідки через дефіцит і дисбаланс вітамінів і мінералів. Розлад харчової поведінки та інші психологічні проблеми, такі як депресія, також можуть бути фактором ризику. Повільна втрата ваги завжди краща з двох причин, пояснює Анабель:

  1. Тому що схудлому важче відновити.
  2. Тому що це дозволяє змінити харчові звички, які визначають споживання їжі в довгостроковій перспективі.

Основні модні дієти

  • Голодування: мова йде про їжу лише кілька годин або днів. Забороняє вживати їжу або рідини, що виробляють енергію. Це дуже небезпечно і неефективно, близько 70% людей знову набирають вагу.
  • Збалансована дієта: обмежте або виключіть певні продукти. Основним недоліком є ​​те, що втрачена вага - це вода, і вони не допомагають виправити неправильні харчові звички.
  • Дієти, що повторюються, або дієти з «нудьгою»: вони дозволяють їсти лише деякі продукти з достоїнствами для схуднення, такі як чай або ананас. Вага втрачається через низьке споживання і є нездоровим.
  • Багаті на клітковину дієти: їсти можна лише фрукти, овочі та пшеничні висівки. Це також не зручно, оскільки надлишок клітковини виробляє газ, рясний стілець і погане засвоєння інших поживних речовин. Це не повноцінна дієта.

Анабель Арагон підкреслює, що більшість з цих дієт не мають наукового обґрунтування і не мають здорового глузду