На жаль, багато людей із зайвою вагою не знають, як правильно харчуватися. Вони нічого не читають про їжу, не звертаються до жодного фахівця, одразу починають дієту. Зазвичай така дієта базується на невідповідній дієтичній практиці, іноді застосовується до абсурдних пропорцій. Така політика є недоречною, оскільки вона неефективна та нездорова. На жаль, бідні грунтуються на принципі "чим менше, тим краще". Якщо хронічно відомо, що жир набирає вагу, ми просто його викреслюємо і худнемо. Якщо ми набираємо вагу з їжею, ми не будемо їсти і худнути. Можливо, про це можна думати цілком логічно - але неправильно. Деякі продукти харчування заборонені для бідних, інші віддають перевагу. Наприклад, людина, яка хоче схуднути, має таке меню:
- З хліба приймається лише «полістирол».
- Дозволеною їжею є, як правило, йогурт, але з низьким вмістом жиру.
- Якщо що, то нежирний сир, особливо трохи.
- Більшість страв добросовісно замінюють фруктами, оскільки це чудово допоможе.
- Часто м’ясо, яйця та молоко повністю ріжуть.
- Іноді трапляються спроби вегетаріанства, роздільного харчування та інших надзвичайних стилів харчування (рисова дієта).
- Розміри вкладень будуть обмежені.
- На обід воліють лише суп.
- Прийом жиру в будь-якій формі повністю виключається.
- Зазвичай не вистачає білка.
Різка СКОРОЧНА ДІЄТА є ворогом вашої втрати ваги. Низькокалорійна різко знижувальна дієта уповільнює ваш метаболізм і згодом призведе до провалу ваших зусиль для схуднення. Точно так! Це науковий факт, заснований на особливостях людського організму. Подумайте про це на мить. Ви коли-небудь дотримувались скорочувальної дієти, і все пройшло чудово? Ви худнули щотижня, а потім раптом це не фунт? Ваше тіло пристосувало свій метаболізм до накопичення жиру і починайте спалювати білок у м’язах у відповідь на раптове зниження споживання калорій у вашому раціоні. У міру втрати м’язів в організмі виробляється азот. Намагаючись очистити організм від азоту, клітини виділяють воду, і ви можете відчути, що все ще худнете.
Незабаром ваше тіло уповільнить ваш метаболізм до такої міри, що почне економити жир у дні, коли воно стане низькокалорійним. Більшість людей розчаровані, якщо продовжують худнути і з часом припиняють дієти. Ваша вага повернеться до початкового стану, і зазвичай організм з надповільним обміном речовин помститься за упаковку додаткові кілограми.
Як ти бачиш, в довгостроковій перспективі Це чудовий рецепт, якщо ви дійсно хочете набрати вагу. Ви голодуєте деякий час, тому це уповільнює ваш метаболізм, а потім ви з’їдаєте всю калорійну їжу, від якої ви так довго заперечували, і ваше тіло, звичайно, набере кілограми! Якщо ви думали, що у вас завжди буде метаболізм, який у вас зараз, ви помиляєтесь. Існує спосіб маніпулювати метаболізмом, вживаючи певні продукти. Види їжі та терміни їх споживання є ключем до зміни вашого обміну речовин і дозволять вам худнути, не голодуючи, однак, якщо ви не налаштуєтесь набирати більше ваги в довгостроковій перспективі, неодноразово пробуючи традиційні дієти для схуднення.
Тож припиніть рахувати калорії і починайте жити знову. Зрозумійте правду про скорочувальні дієти та дізнайтеся, як це робити змінити свій метаболізм щоб ваше тіло працювало на вас, а не проти вас. У вашому тілі немає нічого поганого. Це просто відповідь на стрес, який ви пережили за всі роки, на яких ви сиділи на дієті. Змініть це і отримайте худорляве, здорове тіло, про яке ви завжди мріяли без голоду.
Багато людей харчуються катастрофічно, намагаючись схуднути. Вони голодні, харчуються стереотипною дієтою, і їм не вистачає в організмі багатьох поживних речовин. Недарма такий спосіб життя бере своє. Обмін речовин сповільнюється, і ви набираєте вагу навіть від повних дрібниць. Більше того, таке споживання їжі є неприродним, і тому цілком природно, бувають періоди, коли тіло піднімається. Людською мовою це означає часті "напади" неконтрольованої тяги до нездорової їжі. Далі слідують обжерливість, каяття і ще більш жорстка дієта. Швидше настає черговий «припадок». Не можна худнути так.
Прописані меню вам не допоможуть
Якщо ви берете готове меню, ви повинні дотримуватися його, і ви навіть не знаєте точно, чому. Це погано, тому що якщо ви не розумієте контексту, ви можете легко допустити дієтичні помилки і не знати про них. Ви не знаєте, як реагувати, якщо не отримуєте деяких інгредієнтів, які доводиться їсти. Наприклад, багато людей плутають дієту жовчного міхура зі зниженням. Вони відчувають, що картопля безпечна навіть у необмеженій кількості. Потрібно вивчити хоча б основи здорового харчування.
Отже, як харчуватися при схудненні?
Якщо ви хочете схуднути, ви не повинні боятися їсти жири. Недоречно їсти жир у вигляді бекону, салямі, сосисок, жирних сирів, вершків. Відмовтеся від шкіри від курки чи іншої дичини, а також від маргаринів та масла, якщо це можливо. Однак це не означає, що ви залишитесь повністю знежиреними. Близько 30% загального щоденного споживання енергії має надходити з жиру. Інакше ви не схуднете, і нашкодите собі. Однак надайте перевагу споживанню здорових жирів. В основному це рослинні олії. Наприклад, незаймана оливкова або лляна олія. Поливайте їх овочами, якщо вони вам не подобаються, їжте їх прямо ложкою або капайте на хліб. Разом з жирами в раціоні ви отримаєте достатню кількість жиру навіть у правильному складі. Не уникайте жирної риби або риб’ячого жиру безпосередньо. Він огидний, але здоровий.
Те саме білка вони часто недостатньо представлені в погано складених дієтах. У той же час білки важливі, інакше ви ризикуєте, що організм почне спалювати власні м’язи через брак поживних речовин. Ви повинні приймати білок на рівні не менше 1,2 грама на кілограм вашої оптимальної ваги. (Не на кілограм із зайвою вагою.) Крім того, вони не є білками, як білки. Тваринних білків повно. Не слід ігнорувати курячу грудку, яйця або тунець у власному соку. Білки бобових культур, особливо соєві, є придатними замінниками.
Вуглеводи їх зазвичай приймають при погано складених дієтах в надлишку. Дуже поширеною помилкою є вживання фруктів - будьте обережні. Фрукти містять цукор, і тому його дуже легко отримати - незалежно від того, їсте ви фрукти безпосередньо або п'єте сік. Схуднувши, дозволяйте собі їсти два-три шматочки фруктів на день. Решта складається переважно з сирих овочів в обсязі близько півкілограма на добу. Інша їжа повинна бути якомога солодшою і мати низький глікемічний індекс. При дієті з відновленням вуглеводи повинні складати близько 40% від загального споживання енергії. (Для біднішої людини більше.)
Про що не слід забувати
Якщо ви вже замовили дієту, запишіть хоча б на кілька днів, що і скільки їсти. Завдяки грамотно розробленій дієті ви завжди будете годуватися і худнути одночасно. Дуже ймовірно, що різні «напади» солодкого смаку перестануть з’являтися. Розділіть їжу на 5 - 6 невеликих порцій на день. Ви повинні починати з першого прийому їжі вранці після пробудження, а останній слід приймати приблизно за 2-3 години до сну. (Тож не о 17:00, якщо лягати спати після 23:00!).
З’їдайте фунт овоча на день, два шматочки фруктів, невелику жменю горіхів або насіння, принаймні 2 столові ложки олії або для салату, або прямо в рот. Часто риба, нежирне м’ясо, молочні продукти спокійні та напівжирні. (Нежирне не має достатньої кількості жиророзчинних вітамінів.) Хліб та випічка лише цільнозернові. Не уникайте бобових культур. Ми цінуємо все це перед їжею, щоб ви мали уявлення про те, що їсте. І 3 літри чистої води або чаю на день. Ніякої малини, соків, коли.
За допомогою скорочувальної дієти ми поступово зменшуємо кількість калорій, які бідні повинні отримувати при нормальній вазі, до 80-70%. Зниження в будь-якому випадку має бути поступовим і не повинно викликати раптового зменшення ваги. Щомісячна втрата ваги не повинна перевищувати 5-6 кг. Дієтичні заходи в будь-якому випадку слід поєднувати з рекомендованими фізичними навантаженнями (для збільшення енергетичних витрат), такими як фізичні вправи, прогулянки, легкі види спорту, ванни, масажі тощо. Під час схуднення ви не повинні відчувати загальну слабкість, серцебиття або, навпаки, вам буде легше, свіжіше в результаті продовження лікування.
Для їжі потрібно менше солі. Зокрема, жири - до 40-50 г на день - а також вуглеводи - слід обмежувати до 200-250 г на день. Навпаки, ми збільшуємо білки до 100 - 120 г на день для їх сприятливого впливу на сприяння метаболізму.
Усі заходи можуть мати ефект лише у тому випадку, якщо вони є постійними та якщо відмовляються від старих шкідливих звичок. Під час скорочувальної дієти в меню слід постійно включати овочі та фрукти, як через низьку калорійність, так і через вміст целюлози, що збільшує дефекацію та спорожнення, що особливо важливо для людей з товстим.
Алкоголь не є відповідним напоєм, оскільки він забезпечує відносно велику кількість енергії та непотрібної рідини.
Однак слід пам’ятати ще одне: ті, хто не має сильної волі і ні в чому не може заперечувати, не худнуть.
Як готувати їжу
Під час скорочувальної дієти ми готуємо їжу звичайним способом: готування, тушкування та випікання. Ми не подаємо смажені страви. Зокрема, ми обмежуємо жири та ті продукти, які містять багато вуглеводів, такі як борошно, макарони, випічка, білий хліб, рис, манна крупа та картопля.
Не рекомендуються такі продукти: цукор, мед, жирне м’ясо, бекон, риба в олії, олійний майонез, вершки, солодка випічка, компоти, аптеки, варення, лікери, інжир, фініки, горіхи та горіхи.
Відповідними продуктами є овочі, фрукти, чорний хліб, нежирне м’ясо, сир, йогурт, знежирене молоко (без вершків), яйця, невелика кількість вершкового масла для його біологічної цінності. Замість цукру ми підсолоджуємо посуд сахарином.
Згущуємо посуд пирогом, який готуємо із зібраного молока або води та борошна. Ми можемо смажити борошно насухо або запилювати ним посуд.
Овочі готуємо шляхом варіння або тушкування. Готуємо його переважно у вигляді сирих салатів. Ми можемо використовувати всі його види.
Фрукти ми подаємо переважно сирі. Компоти, підсолоджені сахарином.
Чорний хліб подавати звичайне або цільне зерно, злегка промазане вершковим маслом.
М'ясо ми подаємо нежирну яловичину, телятину, курку, голуба, домашнього кролика, козу, молоду баранину, субпродукти, нежирну рибу. Ми варимо, тушкуємо і запікаємо м’ясо. Подавати з овочами або з невеликою кількістю картоплі, рису або макаронних виробів.
Сир Подавати окремо з хлібом або картоплею, або як намазку з маслом.
З взятого молоко ми готуємо білу каву, какао або подаємо до хліба чи картоплі. Ми також використовуємо його для приготування їжі.
З яєць ми в основному готуємо окремі страви, такі як бичачі очі, загублені яйця, яйця, зварені всмятку, омлети з фаршированими яйцями, ростбіф з цибулею, зелений перець, лечо тощо.
З жирів ми використовуємо невелику кількість олії, вершкового масла, яке подаємо свіжим або в готовій страві, або намазуємо на хліб.
Сахарин додавати до готових страв, оскільки приготоване з їжею при більш високій температурі буде горіти. Готові страви злегка посоліть і приправте, щоб вони не викликали спраги без потреби.
Якщо ви хочете схуднути назавжди та без голоду, детоксикувати та покращити стан свого організму та метаболізму, приєднуйтесь до наших програм
Якщо ви хочете схуднути, заповніть це ФОРМА ВАГИ (клацніть) або зробіть одне АНАЛІЗ ВАШОГО ХАРАКТЕРУ (клацніть)