Вуглеводи швидко та оптимально постачають енергію не тільки до м’язів, але й до нервової системи, і вони є важливими, наприклад, для таких органів, як мозок, клітини крові або мозковий мозок. Ті, хто зберігає ці поживні речовини в своєму меню, боячись зайвої ваги, погано справляються. Дослідники виявили, що коли кількість вуглеводів більша, у мозку виробляється багаторазова кількість серотоніну, що покращує настрій.
З сьогоднішньої точки зору, добра половина споживаних калорій повинна складатися з вуглеводів, але не будь-яких видів.
До цієї групи поживних речовин належать цукор, крохмаль і целюлоза. Слід віддати перевагу целюлозі та крохмалю. Вони містяться в зернах, овочах, бобових, картоплі та фруктах. У своєму природному стані ці продукти мають ще більше переваг: кількість вітамінів і мінералів. Тому енергетики говорять про високу щільність поживних речовин, тобто надзвичайно підходяще співвідношення вітамінів і мінералів до калорій. Зовсім інакше йде справа з продуктами харчування, які є результатом багаторазової обробки круп і цукрових буряків, тому вони містять багато цукру або крохмалю. Торти, багети, солодощі, шоколадні та лимонадні напої можуть запропонувати дуже мало, крім своїх порожніх кольорів, з яких складаються жирні подушечки.
- Завдяки солодкому диву з саду ви схуднете в купальнику і будете в гарному настрої. П'ять фантастичних
- Ми тестуємо сметану Ви знаєте, яка з них найкраще підходить для вашого соусу
- Татуювання - це не просто картинка поганих новин, яка відкриває всі очі!
- Це ще не найефективніша зброя проти ожиріння, яка обманює організм
- Вчені виявили речовину, яка послаблює м’язи