Виключення вуглеводів зі свого раціону не є ні здоровим, ні ефективним. Ми пояснюємо, як схуднути, вживаючи вуглеводи та чому вони так важливі для нашого організму.

можна

Багато дієт роблять ставку на виведення вуглеводів, щоб схуднути, і реальність така, що не потрібно їх виводити. Фактично, можна схуднути, вживаючи вуглеводи, Але ви повинні знати, як правильно вибрати продукти та їх кількість. Чи смієте спробувати?

Хоча "вуглевод" для вас звучить як жах, ця поживна речовина не тільки важлива, але вона є важливою у вашому раціоні, а також, може допомогти вам схуднути. Чудово, правильно?

Для початку, чи замислювались ви коли-небудь чому ви набираєте вагу? Можливо, "за багато їсти" - це перша відповідь, яка прийшла мені на думку, але це може бути і за їжу "погано".

В основному, ми набираємо вагу, коли з’їдаємо більше калорій, ніж витрачаємо І це може бути тому, що ми їмо надмірно, навіть якщо лише кілька разів на день; або тому, що ми їмо дуже мало, але багато разів на день.

Обсяг порції може навіть не бути проблемою, але тип їжі є. Іншими словами, якщо ви їсте гамбургер (тип «фаст-фуд») з маленькою картоплею щодня протягом обіду та вечері протягом місяця, швидше за все, ваш одяг буде щільніше прилягати. Це не велика порція, але це висококалорійна і не дуже поживна їжа.

Чому вони «забирають» вуглеводи?

Коли ми хочемо схуднути, багато традиційних дієт виключають вуглеводи.

Тим не менше, поживною речовиною, яка забезпечує найбільше калорій, є жир: 1 грам дорівнює 9 калоріям, з іншого боку, 1 грам вуглеводів, а також 1 грам білка забезпечують лише 4 калорії.

То чому, якщо жири дають більше калорій, перше, що вони "забирають" у нас, коли ми дієти - це вуглеводи? Ось кілька причин:

  • Легко споживати надлишок вуглеводів, Ми знаходимо їх у багатьох продуктах харчування, і тому їх легко перевищити.
  • Багато продуктів, багатих вуглеводами, виготовляються з простий цукор та/або рафінована борошно і тому вони нездорові. Звичайно, вони не всі, але те, що є у цих інгредієнтів, для нас не корисно, тому нам слід намагатися уникати їх і навіть повністю виключати з раціону.
  • Коли ми їмо вуглеводи, вони генерують нас відчуття задоволення а деякі дослідження навіть вказують, що в мозку вони можуть мати той самий ефект, що і препарат, що полегшує нам завжди приймати більше, перевищуючи рекомендовану добову норму.
  • У нашому організмі молекули вуглеводів «затримують» воду, тому виникає певний ефект здуття живота, який швидко втрачається, коли ми перестаємо їсти вуглеводи.

З цих причин більшість диво-дієт змушують нас обійтися без вуглеводів, і, звичайно, результати досить швидкі, але те саме відбулося б, якби ми повністю залишили жир або білок.

Швидка втрата ваги при таких видах дієт не можна заперечувати, але доведено, що вони НЕ працюють в довгостроковій перспективі. Існують навіть дослідження, які показують, що успіх не завдяки дефіциту вуглеводів, а великому споживанню білка.

Багато людей ставлять перед собою нереальні цілі ваги, не задаючись питанням, як правильно розпочати дієту, або не звертаючись до фахівця.

Будь-яку дієту, яку ви пропонуєте диво-рішення Це повинен бути побічний погляд, бо це може призвести до шкоди вашому здоров’ю. Не обманюйте!

Чому б не виключити вуглеводи зі свого раціону?

Чому ми наполягаємо на тому, що можна харчуватися збалансовано, включаючи вуглеводи, а також худнути? Що відбувається, коли ми виключаємо цю поживну речовину зі свого раціону?

Коли ми не споживаємо вуглеводів або споживаємо дуже мало, наш організм потрапляє в кетозний стан, тобто кетони або кетонові тіла утворюються та накопичуються, що може спричинити Головні болі, хвороба, млявість Y неприємний запах з рота.

Крім кетозу, відсутність вуглеводів у раціоні може спричинити:

Фрукти, овочі та цільні зерна є важливими джерелами клітковини, поживної речовини для підтримки здоров’я. здоров’я кишечника та серцево-судинної системи і здорову вагу.

Не бійтеся вуглеводів, пізнавайте їх!

Щоб уникнути наслідків відсутності вуглеводів, ми повинні споживати щонайменше 20 грамів вуглеводів (щоб ваш мозок міг функціонувати). Але ідеальним є те, що це не менше 130 грам; під час вагітності слід з’їсти 175 грам, а при годуванні груддю 210 грам.

Якщо ви також спортсмен, це вже інша історія! Рекомендується від 345 до 825 грамів на день.

Як завжди, ці цифри є еталонними, кожне тіло - це світ, і ми всі повинні спробувати визначити, яка кількість дає нам достатньо енергії для активності і, водночас, допомагає нам підтримувати здорову вагу. Важливо зазначити, що якщо Академія харчування та дієтології рекомендує ці суми, це тому, що вона визначила здоровий середній показник у популяційному вираженні.

Ось приклади 20 грамів вуглеводів (пам’ятайте, що це мінімальна кількість для роботи мозку і що ми повинні споживати більше цього):

  • ½ великий банан.
  • 1 склянка полуниці.
  • 1 яблуко.
  • 3 склянки натурального попкорну.
  • 20-25 картопляних чіпсів.
  • 1 злаковий батончик.

Отже, вже зрозуміло, що ми можемо схуднути, вживаючи вуглеводи, зараз головне знати, як, скільки і які. Але спочатку є певні речі, які ми повинні знати, щоб вибрати найбільш здорові.

Види вуглеводів

Вони поділяються на дві великі групи: прості вуглеводи Y складні вуглеводи.

  • Цукор.
  • Мед.
  • Фрукти.
  • Молочна, серед інших.

  • Рис.
  • Вівсянка.
  • Макарони.
  • Кіноа.
  • Овочі.
  • Кукурудза.
  • Пшениця, серед інших.

Цілі вуглеводи

вуглеводи в їх природному стані, вони всеосяжні, і ці корисні.

Проблема полягає в тому, що їх переробляють, щоб надати їм «чистіший» вигляд, і отримують білий цукор, біле борошно та інші рафіновані похідні.

Глікемічний індекс вуглеводів

Вони також класифікуються за їх глікемічним індексом (ГІ). Це звучить складно, але, клянусь, це не так! Це міра на скільки підвищується рівень цукру в крові після прийому їжа.

Чим вище цукор у нашій крові, тим більше ми виділяємо інсуліну і швидше цукор потрапляє в клітину, тому, якщо ми не використовуємо його швидко, він надходить у запас жирова форма.

Тоді як, якщо ГІ їжі середній або низький, коли ми його їмо, цукор у нашій крові залишається стабільнішим і потроху потрапляє в клітину, тому ми використовуємо його як енергію.

Крім того, це вказує нашому мозку, що ми маємо постійне джерело енергії і надсилання сигналів голоду займає більше часу, оскільки він відчуває себе задоволеним.

Які вуглеводи ми можемо їсти?

Цільнозернові прості, рослинні та складні вуглеводи, нерафінований, із середнім низьким глікемічним індексом.

Щоб краще зрозуміти це, якщо ми хочемо схуднути, вживаючи вуглеводи, це ті продукти, які ми могли б споживати за день:

  • 3 порції фруктів
  • 2 порції овочів
  • 1 склянка цільних зерен (рис, гречка, пшоно, макарони, лобода, жито тощо) або бобових (квасоля, нут, сочевиця тощо)
  • ½ - 1 одиниця картоплі, солодка картопля
  • 3 порції молочних продуктів без додавання цукру (максимум)

Щоб схуднути за допомогою вуглеводів, чого слід уникати?

Прості цукри та рафінована борошно, оброблені харчові продукти з додаванням цукру та високим глікемічним індексом, наприклад:

  • Столовий цукор, мед, варення.
  • Цукерки та цукерки.
  • Печиво, торти, тістечка.
  • Картопляні чіпси.
  • Крупи для сніданку.
  • Зернові батончики.
  • Хліб та похідні (тости, сухарики), особливо якщо він поставляється в мішку. Якщо це ручна робота, закваска, цільна мука, це добре.

Вуглеводна дієта для схуднення

Тепер, коли ви знаєте, чому вуглеводи важливі, і ви можете розрізнити ті, які дійсно дають вам енергію та поживні речовини, та ті, які цього не роблять, ви готові розпочати худнути, вживаючи якісні вуглеводи.

Пам’ятайте, що для схуднення здоровим способом допомагає не тільки повноцінне харчування, а й кардіо вправи для схуднення та позитивне ставлення до цього процесу змін.

Якщо у вас є запитання щодо початку цього процесу, ви можете проконсультуватися з цією статтею щодо часто задаваних питань, коли сідаєте на дієту. Якщо ви готові, підемо з усім!

День 1

Сніданок:

  • Кава.
  • 1/3 склянки вівсяних пластівців з рослинним молоком, яблуком та корицею (варити овес з водою до випаровування, додати молоко, подрібнене яблуко та корицю, поки яблуко не розм’якне і подавати до столу.
  • 1 варене яйце.

Середина ранку

Їжа

  • Зелений листовий салат.
  • Риба.
  • Солодка картопля.

Десерт

  • Настій.
  • Запечене яблуко з корицею.

Перекус

  • Грецький салат з кіноа (1 склянка вареної лободи, 1 банка тунця, 30 г сиру фета, 6 зелених оливок, 1 ст. Ложка подрібненої цибулі, ½ рубаного помідора, ¼ рубаного соління, базиліка, оливкової олії, сіль і перець).

Рецена

  • 15г шоколаду темного какао 70% і більше, несолодкий.

2 день

Сніданок

  • 2 цільнозернових тости з оливковою олією.
  • 2 скибочки індичої шинки.
  • ¼ великий авокадо.

Середина ранку

Їжа

  • Рагу з сочевиці (приблизно 1 склянка) та овочів (селера, цибуля, морква) з куркою (150 г).

Десерт

Перекус

  • 15 г темного шоколаду з 70% какао або більше, без молока та доданого цукру.
  • Овочевий суп (гарбуз, морква, картопля).
  • Омлет (3 білки, 1 жовток).

Рецена

  • Полуничний смузі (1 склянка полуниці, 1 склянка овочевого напою, 1 щіпка стевії та льоду - необов’язково).

Здорово худніть, вживаючи вуглеводи

Схуднути можна, вживаючи вуглеводи, здоровим способом і контрольованими порціями. Пам’ятайте, що в Yo Elijo Cuidarme у нас є безкоштовна послуга онлайн-харчування, яка може допомогти вам досягти ваших цілей персоналізованим способом.

Якщо ви хочете дізнатись більше про перший момент дня, в іншій статті ми даємо вам 10 сніданків для схуднення.

Якщо ви вважаєте, що ця інформація може бути корисною для когось іншого, не соромтеся ділитися нею. Мета полягає в тому, що ми всі можемо жити краще!

Продукти, які піклуються про вас

Турбослім Калорілайт

Світліше їжте! Ви регулярно влаштовуєте дуже багаті та неврівноважені ділові обіди або ситні страви з родиною чи друзями. Турбослім Калорілайт - це харчова добавка з діючими речовинами природного походження.

XtraSlim Capture 3 в 1

Датчик Xtraslim 3-в-1 допомагає:

  • Ефективно вловлюють частину всередину жирів завдяки ліпокапту, науково випробуваному природному комплексу, що складається з грибних полісахаридів.
  • Блокуйте цукру завдяки гінемічній сильвестрі та дії хрому, який регулює рівень глюкози в крові.
  • Таким чином зменшується засвоєння калорій.