Вуглеводи - основне джерело енергії в організмі людини.
Рападура - це висушений тростинний сік, який отримують повільним випаровуванням води з соку очерету. Тому серед усіх природних тростинних цукрів він має найбільш щадну обробку та найбільшу частку патоки.
Тростинна патока - це темно-коричневий до чорного густого сиропу, який отримують як побічний продукт при переробці цукрового очерету. Промислова обробка очерету зменшує частку цукру в патоці, одночасно збільшуючи концентрацію мінералів, вітамінів та мікроелементів. Хоча глікемічний індекс патоки є середньо високим (G = 55), він постачає наш організм низкою мінеральних речовин (кальцій, магній, цинк, фосфор, мідь, залізо, хром, калій), вітамінами, особливо F та амінокислотами та В, ферменти.
Сік з цукрової тростини отримують шляхом видалення цукрового очерету, який п’ють у всьому світі як напій, але особливо в його початкових районах, напр. в Латинській Америці, Південній та Південно-Східній Азії. Тростинний сік обробляється щадним, нехімічним способом, і тому зберігає всі свої поживні речовини. Він багатий вуглеводами в природному вигляді, тому також має нижчий глікемічний індекс (ГІ = 43). Однак через своє екзотичне походження ми не можемо насолоджуватися свіжим тростинним соком у Словаччині.
- Ротавіруси під мікроскопом Дитячі статті MAMA та Ja
- Психолог Тібор Грозан Дитина сприймає батька через почуття матері Інтерв'ю Статті MAMA та Ja
- Психолог радить ізоляції важко для сімей, структура дитини допомагає статтям MAMA та I
- Статті та статті для преси, Міністерство внутрішніх справ Словацької Республіки - Пожежники та рятувальники
- Психолог радить, що HNEV - це не погані емоції. Дитячі статті MAMA і я