Листкове тісто з вуглеводами з борошна Dia Wellness (без дріжджів).
Я знаю це листкове тісто зі зниженим вмістом вуглеводів велика кількість вершкового масла робить його набагато жирнішим, ніж те, що входить до дієти для схуднення, але все одно набагато здоровішим, як листкове тісто, доступне в магазинах.
Тому що, на жаль, даремно вони написані на листковому тісті, пишуться, якщо не цільнозернові, чи написані на ньому світлі, але з нього все-таки біла борошняна і швидко вбирається…. Не добре.
Крім того, ви можете зробити це листкове тісто дуже легко, оскільки вам не доведеться складати і відпочивати годинами.
+ 1 примітка, ще одне золоте правило: дієтичне листкове тісто добре, якщо ви думаєте заздалегідь (воно все одно йде), складіть його заздалегідь і навіть витримайте в холодильнику кілька годин (навіть цілу ніч) перед випічкою.
Насправді я піду далі: ви повинні починати випікати в надзвичайно холодній духовці, тому що в розігрітій духовці масло між шарами відразу розплавиться і потече (і, звичайно, деко з нього витече).
Рецепт з листкового тіста з вуглеводами
Інгредієнти з листкового тіста з низьким вмістом вуглеводів:
- 35 dkg Dia Wellness -50% вуглеводного борошна із зниженим вмістом + 2 dkg для розкидання
- 5 + 20 дкг холодного вершкового масла
- 1,5 дл холодної води
- 1 чайна ложка гімалайської солі
- 1 чайна ложка 20% оцту (він не буде кислим, але дасть тісту дуже гарну текстуру)
Інгредієнти з зниженим вмістом вуглеводів Dia-Wellness, які я використовую для рецепту, доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ
Виготовлення листкового тіста зі зниженим вмістом вуглеводів
Ви також можете заморозити це основне листкове тісто з низьким вмістом вуглеводів або нарізати його соломкою і обернути ковбасою. Ви можете спекти його з дієтичного торта, равлика з какао, дієтичного крему, дієтичного круасана або листкового тіста).
Зараз я зробила 12 круасанів з нутеллою без цукру Dia Wellness, що дуже порадувало родину. (Я отримав 1 шматочок, який я скуштував відразу після випічки ...).
- ТОП3 овочеві котлети без борошна для дієтичного обіду! Салатна фабрика
- Бісквітний торт із зниженим вмістом вуглеводів для дієтичних тортів - Салатна фабрика
- Млинці з вуглеводами Dia Wellness -50% з борошна - Салатна фабрика
- Вуглеводи - круасан з ковбасою в дієтичних квашених макаронах - Салатна фабрика
- Яйця і листкове тісто 5 бомбастичний сніданок - Ріпост