Бісквітний пиріг із зниженим вмістом вуглеводів рецепт дієтичних тортів на будь-яке сімейне свято Dia Wellness з 50% вуглеводного борошна зі зниженим вмістом.

Я спекла цей ідеальний дієтичний бісквітний торт до іменинного торта моєї сестри.

З цього з 4 яєць у 18-сантиметровій силіконовій формі для торта був виготовлений невеликий пиріг.

Перш ніж залити його кремом, я розрізав його на два аркуші. Це означає два лотки для торта нормальної товщини.

Якщо ви хочете зробити 3 коржі, використовуйте ще 2 яйця та 1,5 рази більше інших інгредієнтів.!

вмістом

Рецепт бісквітного вугілля з вуглеводами

Інгредієнти для випікання бісквітного торта з вуглеводами (діаметр 18 см, кругла форма для пирога):

  • 4 М яєць
  • 4 столові ложки (7 dkg) Dia Wellness чверті підсолоджувача ((ТАК, ПЕРЕВІРЕНО, ЩО ЦЕ!)
  • 8 дкг Dia Wellness -50% вуглеводної борошняної суміші зі зниженим вмістом
  • 4 г розпушувача
  • 1 чайна ложка свіжовичавленого лимонного соку (за бажанням)

Інгредієнти з зниженим вмістом вуглеводів Dia-Wellness, які я використовую для рецепту, доступні ТУТ >>> ЗАМОВЛЕННЯ СЛАЙДІВ WELLNESS ПРОДУКЦІЇ

Приготування бісквітного тіста зі зменшеним вмістом вуглеводів:

  1. Яйця відокремлюються, стежачи за тим, щоб жодна жовтка не потрапила в білок.!
  2. Ми починаємо спінювати яєчний білок за допомогою робота.
  3. Коли білки почнуть пінитися, додайте 3/4 чверті підсолоджувача (3 столові ложки) і свіжовичавлений лимонний сік (це зробить піну ще твердішою), а потім збийте все це в тверду піну.
  4. З цього ми знаємо, що добре, що малюнок змішувальної головки залишає слід у піні яєчного білка і не зникає, а також яєчна піна не тече із змішувальної головки.
  5. Додайте решту 1 столову ложку чверті підсолоджувача до яєчного жовтка і збийте до вибілення за 1-2 хвилини разом з роботом.
  6. Додати збитий з підсолоджувачем яєчний жовток до збитих яєчних віночків і обережними рухами повернути його (не має значення, якщо він не повністю однорідний, тоді ми все одно змішуємо його з борошном).
  7. Змішуємо зважене вуглеводне борошно і розпушувач, потім просіваємо його в яєчну піну 2-3 порціями (просіювання важливо, оскільки таким чином бісквіт буде повітрянішим!).
  8. Готове бісквітне тісто виливають у силіконову форму для торта.
  9. За відсутності силіконової форми для випікання вистеліть форму для випікання папером для випічки!

Випікання бісквітного пирога зі зниженим вмістом вуглеводів:

  1. У розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин.
  2. Перш ніж виймати його з духовки назавжди, перевірте за допомогою тесту голкою, що всередині справді запечене (зубочистка вставляється, витягується і, якщо воно виходить з бісквітного тіста сухим, воно запікається).

Рецепти тортів без цукру в блозі

Ви також можете зробити з цього бісквітного пирога зі зниженим вмістом вуглеводів:

  • дієтичні булочки з бісквіта (звичайно, запечені в деко),
  • полуничне йогуртове печиво (на основі бісквітного торта),
  • дієтичні торти (наприклад, дієтичний фруктовий торт), торт Шарлотта ... тощо)
  • дієтичний вишневий бісквіт,
  • дієтичні пельмені з Сомло,
  • дієтичний шоколадний бісквіт ... тощо.

Дієтичні кремові ідеї для тортів без цукру

TOP10 Ідея рецептів печива зі зниженим вмістом вуглеводів >>> Рецепти знижених вуглеводів

Більше рецептів дієтичних тортів ви можете знайти ТУТ >>> Рецепти дієтичних тортів

Харчова цінність 100 г вуглеводного бісквітного бісквіта:

  • 160 ккал
  • 8 г вуглеводів,
  • 12 г білка,
  • 7 г жиру.

Приємного апетиту!

Ті, хто вже випробував цей дієтичний рецепт бісквітного торта: