Цукор має величезний вплив на наш організм. Коли ми вживаємо його в надлишку, він відразу починає накопичуватися у вигляді жиру, сприяє розвитку серцево-судинних захворювань або виникненню та розвитку діабету II. типу. Однак ми не виграємо навіть тоді, коли ми вирішили добровільно відмовитись від цукру або загалом великої кількості вуглеводів.
Цукровий грип
Ви всі добре знаєте основні макроелементи, які потрібні нашому організму - вуглеводи, білки, жири. І більшість з вас також знають, що вуглеводи для нас є основним і простим джерелом енергії. Коли ми зменшуємо вуглеводи, оскільки наша мета - потрапити в кетоз, може проявлятися стан, який називається «цукровий грип», «кетохусовий грип» або «вуглеводний грип». Таким чином, організм протестує проти нової дієти, вимагає улюблених цукрів, і цей протест може тривати кілька днів, тижнів або навіть може взагалі не відбуватися.
На додаток до класичної залежності від цукру, існує також закулісний кетохійний грип інсулін, гормон, який утворюється в нашій підшлунковій залозі відповідно до того, що ми їмо і скільки вуглеводів з’являється в нашому раціоні. Коли ми їмо багато вуглеводів, також виробляється багато інсуліну. Якщо мало, то все навпаки.
Цей важливий гормон відповідає за переміщення глюкози (простого цукру) з крові до клітин скелетних м’язів, серця та жирової тканини і опосередковано контролює накопичення отриманої енергії. Крім того, він запобігає виведенню з організму нирками води та деяких мінералів.
Однак, якщо ми зменшуємо вуглеводи в нашому раціоні, рівень інсуліну також знижується, відбувається більше виведення води та мінеральних речовин, рівень цукру в крові падає і приємний золотий кето-грип може бути у світі відразу.
Симптоми кето-грипу
Ми з вами нічого не говоримо. Перші кілька днів можуть бути складними, особливо для тих з вас, у кого попереднє меню було буквально завантажене вуглеводами. Організм гірше пристосовується до нової дієти, її нового палива. Однак вам не доведеться турбуватися, інакше кето-грип злякається. Зазвичай цей тимчасовий стан - це питання кількох днів, і як тільки він настане, він піде.
Отже, перш ніж наш організм зрозуміє, що здатний природним чином черпати енергію із накопичених жирів, ви можете відчути такі симптоми:
- втома,
- слабкість,
- нездужання або оніміння,
- Головний біль,
- почуття нудоти, запору,
- дратівливість або нервозність,
- безсоння,
- судоми в ногах, обладунки,
- серцебиття,
- спрага або смак,
- голод.
Чому одні страждають кето-грипом, а інші - ні?
Відповідь на це питання не зовсім проста. Окрім різної реакції на фізичну активність, стрес або їжу, подібні реакції подібні у випадку обмеження вуглеводів у дієті. Роль у тому, чи виникають у вашій країні деякі симптоми грипу кеточі, відіграє не тільки попередня дієта, але й генетика, ступінь зневоднення, психічний стан або можлива втрата мінеральних речовин (особливо натрію, магнію та калію).
Як правильно справлятися з кето-грипом?
Хоча початок дієти з низьким вмістом вуглеводів може бути для вас складним завданням, існує кілька варіантів та порад, щоб полегшити або навіть полегшити кето грип.
Відкладіть інтенсивні фізичні вправи
Цілком можливо, що навіть наздогнати чи навіть побігти в автобусі чи трамваї буде для вас боротьбою. Тому в цей період відмовтеся від звичних фізичних навантажень, до яких ви звикли, і не починайте нових. На початку силові тренування, вимогливість до їзди на велосипеді, швидкий біг, кругові тренування тощо подібні непридатні. Спробуйте замість цього йогу або довшу прогулянку. Збережіть себе і дайте собі простір і час для адаптації.
Відпочинь і розслабся
Якщо ви погано спите, відчуваєте слабкість і нездужання, зосередьтеся на якісному відпочинку. Недолік сну збільшує рівень кортизолу, гормону, який зазвичай називають гормон стресу. Його ефект полягає в подальшому збудженні організму, підвищенні артеріального тиску, серцевого викиду і, звичайно, його вплив також негативно позначиться на вашому настрої та режимі сну. Зразок порочного кола.
Намагайтеся вранці приймати душ з холодною водою, частіше ходити на свіже повітря, обмежувати кофеїн (особливо ввечері) і бути обережним, щоб не вдягати електронні пристрої перед сном!
Дотримуйтесь питного режиму
І ця порада насправді не просто загальне кліше. Під час низьковуглеводного режиму, тобто також під час дієти КетоДіет, відбувається значне виведення води з організму, тому дійсно важливо звертати увагу на ретельне зволоження. Навіть якщо ви не відчуваєте спраги. Багато рідини допоможе вам боротися зі слабкістю або судомами.
За необхідності додайте мінерали
Ми вже згадували про вплив інсуліну на рідини та мінерали в нашому організмі. Отже, якщо ми значно спростимо це, ми можемо сказати, що низький рівень інсуліну = більше шансів на дегідратацію = більша втрата калію, натрію чи магнію = більша ймовірність головних болів, м’язових спазмів, нервозності або проблем зі сном.
Це також одна з причин, чому ми додаємо необхідні мінерали до більшості білкової їжі та напоїв, щоб допомогти вам підтримувати оптимальний рівень у своєму тілі, і ми рекомендуємо не уникати без потреби соління продуктів. Це, швидше за все, захистить вас від деяких симптомів кеточі грипу.
Продукти, багаті калієм (K): помідори, шпинат, гриби
Продукти, багаті на магній (Mg): брокколі, капуста, шпинат, артишок
Натрій (Na) Ви можете легко додати звичайну кухонну сіль.
Не бійтеся здорових жирів
Змінивши дієту, ви можете зіткнутися з припливами «солодкого смаку» або «смаку всього, чого не можна». І досить напружений. Щоб ці різкі пориви дефіциту цукру не перемогли вас, зосередьтеся на здорових жирах. Майте під рукою горіхи, мигдаль, кеш'ю. Потягніться за авокадо. Кладіть в салати якісну оливкову олію. І домашній майонез теж дозволений:)
Я стискаю пальці і дозволяю всім симптомам вуглеводного - цукрового - кето грипу уникати дуги, але якщо ви все ще потребуєте підбадьорення чи поради на початку своїх дієт, напишіть або зателефонуйте до нашого центру з питань харчування.