Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

духовної

Дослідники Медичного центру Університету Раша в Чикаго склали дієту, розроблену спеціально для запобігання занепаду психіки. Експерти назвали програму прийому їжі ВСІМ (тобто розумовою) дієтою.

Дослідження розглядало понад 900 людей похилого віку і виявило, що ті, хто дотримувався основних елементів "розумової дієти", мали таку розумову свіжість, як ніби вони були в середньому на 7 з половиною років молодшими, пише dementia info.

Дієта сповільнює темпи розумового спаду

Ті, хто їв найбільше на дієті в експерименті, мали на 53 відсотки менше шансів захворіти на хворобу Альцгеймера, але всі позитивні наслідки також виявились у учасників, які лише широко дотримувались принципів дієти.

Дослідники визначили 10 продуктів, які варто часто вживати, та 5, яких краще уникати.

ВСІ продукти, рекомендовані дієтою

Зелені листові овочі

Зелені, листові овочі варто споживати шість порцій на тиждень, але всі корисні ефекти вже видно у тих, хто їсть їх принаймні двічі на тиждень. Окрім салатів, шпинату та щавлю, сюди входять капуста, капуста, брюссельська капуста та брокколі. Під “партією” професіонали мають на увазі приблизно кухоль овочів.

Інші овочі

На додаток до листових овочів рекомендується вживати інші овочі (буряк, редис, ріпа, селера тощо). В ідеалі, їжте щонайменше шість порцій листових, зелених овочів та шість порцій інших овочів на тиждень.

Олійні насіння, горіхи, мигдаль, фундук

Ми їмо горіхи, фундук або інші олійні насіння п’ять разів на тиждень. Порція олійних культур означає приблизно більшу купку, тобто ми маємо їсти майже кожен день.

Чорниця або інші ягоди

Чорниця особливо рекомендована у ВСІЙ дієті, з якої ми повинні їсти дві порції на тиждень. Порція чорниці означає півкружки. Попередні дослідження також підтвердили роль психічного здоров’я інших ягід, тому експерти вважають, що, мабуть, є гарною ідеєю регулярно їсти таку ж кількість полуниці, малини або смородини.

Ляльковий

Дослідження показують, що ця проста і недорога бобова рослина надзвичайно корисна для нашого мозку. Відповідно до дієти ALL, ми повинні споживати три порції квасолі на тиждень, щоб підтримувати своє психічне здоров’я. Одна порція - це півкружки сухої квасолі, яку можна приготувати будь-яким способом.

Цільне зерно

Цільнозернові злаки з високим вмістом клітковини слід їсти щонайменше три порції на день - це можуть бути мюслі, крупи або коричневий хліб. Одна порція відповідає одній скибочці хліба.

Риба

Вживання риби раз на тиждень вже зменшує ризик психічного занепаду - її можна їсти навіть у консервованому вигляді.

М'ясо птиці

Нам потрібно їсти м’ясо птиці (курку, індичку) принаймні два рази на тиждень, ця кількість вже добре впливає на мозок.

Оливкова олія

За словами дослідників, захисний ефект оливкової олії спостерігався у випадках, коли учасники використовували оливкову олію замість інших жирів у більшості продуктів.

червоне вино

Вплив алкоголю та, зокрема, червоного вина, на здоров’я чи навіть на шкоду здоров’ю є суперечливою темою протягом десятиліть. За словами дослідників дієти MIND, одна склянка червоного вина на день допомагала запобігти хворобі Альцгеймера, але більше, ніж це, вже шкідливо.

Уникайте

Червоне м’ясо, вершкове масло, маргарин, сир, тістечко, фаст-фуд, смажене в олії (картопля фрі, гамбургер)

Гарні новини, це дослідження показало, що дієта MIND виявилася ефективною, навіть якщо не виконувались усі її приписи. Це може мотивувати кожного, оскільки їм також не потрібно відмовлятися від улюбленої їжі. Крім того, чим довше хтось дотримувався цієї дієти, тим більший захист вона забезпечувала від деменції.