В останні роки споживання безлактозне молоко набув багато популярність. Беручи до уваги, що з 2009 рік споживання молока Він зменшився, різні заклади охорони здоров’я у всьому світі говорять про наслідки дефіцит кальцію які представлені в фактичне суспільство.

безлактозне

Відповідно до заяви від президента Іберо-американська асоціація харчування (Finut), різні дослідження встановлюють це не пити молоко є негативний вплив в потреби в кальції в різних вікові групи. Коли проаналізувати проблему до глибина, виявлено, що є кілька факторів які втрутились у чистоту зменшення споживання молока серед населення; між спочатку є розголос що було створено навколо споживання цього молочні. З іншого боку промисловості створив численні альтернативи продуктів "Без лактози" , найуспішніший привели до діапазону овочеві напої як у випадку з соєве, вівсяне, мигдальне, рисове та кокосове молоко.

Похідне від них допитs звіт під назвою Молоко як засіб для здоров’я, який був створений Іспанська федерація товариств та харчування, харчування та дієта (Феснад), і Грегоріо Варела, Президент Іспанський фонд харчування (FEN), основною метою якої є перевірка користь кальцію і роль молоко в кормі.

Виходячи з цього, a питання життєво важливих значення на поточний тренд дієтологія скасувати споживання лактози без нагляду лікаря Це здорова практика? Відповідь така не, лактоза є цукор що виявляється незамінний для нього розвиток мозку, особливо коли ми говоримо про немовлята Y діти. Ось чому різні фахівці в харчування рекомендую пропустити його споживання, тільки низький медичний нагляд, незалежно від того, доповнена вона іншими продуктами багатий кальцієм.

Чи найкраще молоко отримувати кальцій - це молоко?

В рамках сучасна вегетаріанська тенденція вважається, що пропустити молоко Y молочні продукти, не символізує проблеми для задоволення встановлені потреби в кальції Y вітамін D, однак це підробка; Доведено, що пропустити прийом з молочні продукти запобігає отриманню суми мінерали встановлений як довідковий для всіх вікові групи. На основі цього були встановлені деякі параметри для розуміння глибина сягає із сказаного вивчення:

  • Склянка молока з Коров’яче молоко (250 мл) містить 300 мг кальцію, з яких 98,3% може поглинати без проблем для організму.
  • Склянка молока, еквівалентно кальцію сім порцій овочів.
  • Склянка молока, дорівнює вісім порцій круп.
  • Склянка молока, дорівнює шість порцій бобових.

Висновок інтегрувати молочні продукти є частиною a збалансоване та здорове харчування, його споживання в адекватні порції являє собою надзвичайне та унікальне джерело з кальцію. кальцію є незамінний мінерал виконувати численні функції з організм, серед яких виділяються:

  • Міцні кістки і зуби і здоровий.
  • Втручається в згортання крові.
  • Відправлення та отримання нервові сигнали.
  • Скорочення і розслаблення мускулистий.
  • Секреція гормони та інші хімічні речовини.
  • Технічне обслуговування нормальний пульс.
  • Профілактика остеопороз.

Фахівці з питань харчування рекомендувати прийом "Безлактозне молоко" для тих людей, які не перетравлювати вуглеводи з молочні тварини, Ці параметри являють собою хороша альтернатива для поставити товар, однак вони не компенсують харчові потреби у питаннях кальцій і білок.