Перед святами багато людей ходять і ходять на вечірки, де крім рибного супу та голубців знаходяться також різні спирти. З іншого боку, може виникнути питання, чи можуть діабетики дражнити їх, а точніше класти щось інше в склянку? На запитання відповідає Доротя Сарка, дієтолог Центру діабету.

Діабетикам потрібна спеціальна дієта

Ті, хто страждає на діабет, змушені пильно стежити за своїм харчуванням, оскільки занадто високий/низький рівень цукру в крові може мати дуже серйозні наслідки. Ось чому важливо щодня вживати кількість вуглеводів і калорій, визначених дієтологом, переконуючись, що щодня отримувати швидкі та повільні вуглеводи. Одним з найважливіших стовпів дієти діабетика, серед багатьох інших, є необхідність виключити з раціону продукти харчування та напої, що містять цукор. Звичайно, їм також не доведеться відмовлятися від солодких смаків, оскільки штучні та натуральні підсолоджувачі (наприклад, стевія, еритритол) є чудовою заміною препаратів, внесених до чорного списку.

того

Що можна сказати про спирти?

Вживання алкоголю є дуже роздільним питанням для діабетиків, оскільки багато хто вважає, що їх слід повністю заслати за наявності діабету. І насправді, якщо пацієнт дбає про те, що, коли і скільки їх слід потягувати, він може спокійно наповнити склянку.

Неважливо, що ви п'єте

По-перше, важливо знати, що помірне вживання алкоголю спричиняє раптове підвищення рівня цукру в крові, тоді як тривале пиття великих обсягів може небезпечно зменшити його, гальмуючи вивільнення глюкози в печінці.

Крім того, важливо знати, чи містить напій цукор, якщо так, то скільки і скільки вуглеводів він містить.

Більшість лікерів, коктейлів, коньяків, солодких вин/шампанських дуже солодкі, тому бажано уникати їх, оскільки вони спочатку швидко підвищують рівень цукру в крові, а потім раптово падають занадто сильно. Однак дозволена склянка хорошої якості - не солодкої - вина або сухого шампанського, і навіть, певною мірою, навіть корисна для рівня цукру в крові. Дослідження, яке тривало кілька місяців, показало, що в довгостроковій перспективі рівень цукру в крові натще можна значно знизити, вживаючи 1 дл сухого червоного вина на день під час обіду або вечері.

Споживаючи пиво, ми завжди включаємо вміст вуглеводів у добову норму, і також варто враховувати вміст енергії.!

Завжди їжте щось із собою

Як згадувалося раніше, алкоголь пригнічує вивільнення глюкози з печінки, тому надмірне споживання може легко призвести до гіпоглікемії, особливо якщо ви щось не жуєте.!

Щоб уникнути надмірного падіння рівня глюкози, вживайте алкоголь під час їжі! Найкраще їсти закуску з багатого клітковиною цільнозернового борошна, напр. цільнозернове печиво або сухарі - пропонує Доротя Сарка, дієтолог Центру діабету.

Будьте обережні з рухом

Багато людей тягнуться до алкоголю переважно на вечірках і фестивалях, коли людина часто потрапляє в настрій і танцює, постійно рухається, що ненавмисно може самостійно збільшити шанси на гіпоглікемію. Однак, якщо пацієнт вживав алкоголь, ризик ще більший, тому або уникайте надмірних фізичних навантажень, або пильно стежте за рівнем цукру в крові, їжте і перевіряйте рівень цукру в крові якомога більше разів.!

Компенсувати втрату рідини

Відомо, що алкоголь має зневоднювальну та сечогінну дію, тому можна легко зневоднити. Це також небезпечно для здорових людей, особливо при цукровому діабеті, оскільки зневоднення стає густішим у крові, що в свою чергу призводить до підвищення рівня цукру в крові.!

Будьте обережні з їжею

Ми вже згадували, що крім вживання алкоголю важливо ще щось пожувати, але не впасти і на той бік коня! Це пов’язано з тим, що алкоголь значно підвищує апетит, тому важливо, щоб ви не перевищували рекомендовану кількість вуглеводів і калорій, що не є корисним для рівня цукру або ваги.!