Одні проклинають його, інші не дозволяють. Справа в тому, що чай пили століттями і суттєво впливали на наше здоров’я.
Чай - це еліксир здоров’я, він зігріває нас взимку і охолоджує влітку.Це може нас розвеселити, якщо ми в депресії, ви можете сидіти з друзями або медитувати. Чай - другий уживаний напій у світі, відразу після води. З часів давньокитайських династій до сьогодення чай показав нам свою силу, а також той факт, що він має багато спільного із відпочинком до священних ритуалів. У деяких культурах вживання чаю є невід’ємною частиною способу життя.
1) Великобританія - класичний післяобідній чай
Хто не знає старого англійського звичаю «чай у п’ять». Однак його випивка не обмежується післяобідніми годинами, британці можуть випити чашку чаю безпосередньо перед тим, як лягти спати. Незважаючи на кавову культуру, чай - це гарячий напій в Англії, який однозначно лідирує. Чорні чаї, такі як Англійський сніданок, лапсанг сушонг, граф Грей, Дарджилінг.
2) Індія - земля чаю
Індія виробляє і споживає чаю більше, ніж будь-яка інша країна світу. Традиційний напій, який запропонує вам дійсно де завгодно пряний і молочний чай. Його п’ють тисячами способів, і кожен гарантовано має правильний рецепт. Основними його інгредієнтами є: якісний чорний чай, молоко, цукор та суміш спецій (кориця, кардамон, цілі спеції, імбир, гвоздика).
Добре підсолоджений і приправлений, Чай розбудить вас, зарядить енергією та подарує вам енергію, яка відсутня.
3) Японія - чайна церемонія
Чайна церемонія вже кілька століть є невід’ємною частиною японської культури. Під час церемонії гості та господар зустрічаються у невеликій кімнаті, підготовленій макіами (господарем). Закінчивши ритуал очищення, макіай вітає кожного гостя окремо і починає чайну церемонію. Вся церемонія регулюється чіткими правилами та має гармонізуючий та заспокійливий ефект. Він п'є Матча зелений чай збити віночком у піну.
4) Марокко - м’ятний чай: серце марокканської культури
Майже неможливо провести 24 години в марокканському місті і не отримати гарячого солодкого м’ятного чаю. Марокканці або готують його суто з м’яти та цукру, або пропонують вамЧай Туарег, поєднання марокканської м’яти Nana та пороху зеленого чаю. Чай багаторазово настоюється, а це означає, що листя можна знову заливати два-три рази. Його п'ють не тільки в Марокко, але він широко поширений у всіх африканських штатах Сахари.