Можна сказати, що загалом людина не страждає ожирінням за одну ніч. Хоча правда, що існують спадкові захворювання, які спричиняють надмірну вагу, більшість дорослих із ожирінням також були ожирілими дітьми або підлітками. Насправді, внаслідок гормональних змін, що відбуваються в дитячому віці і особливо в підлітковому віці, жирові клітини розмножуються. В інші періоди життя ці клітини лише збільшуються в об’ємі, але не в кількості. Звідси важливість боротьби з ожирінням серед дітей.
Причини ожиріння у дітей
Беручи до уваги, що значну частину жиру в організмі набувають шкідливі харчові звички, ми можемо зробити висновок про велике значення сімейних звичок при ожирінні.
Надмірна вага у дітей та підлітків, як правило, пов’язана з відсутністю фізичної активності та поганими харчовими звичками. Нерухоме життя, орієнтоване на телебачення та зловживання відеоіграми, не допомагає. З іншого боку, ми також зловживаємо шкідливою їжею та/або з високим вмістом жиру та калорій. Насправді дієта дітей та підлітків характеризується надмірним споживанням молочних продуктів (йогуртів, сирів та десертів), зловживанням м'ясом (щодня), великим споживанням картопляних чіпсів тощо, соків, макаронних виробів, хліба, промислових випічка, печиво, солодощі, солодкі безалкогольні напої та жирна їжа у вигляді жирних сирів, паштетів, вершкового масла тощо. Нарешті, спостерігається низьке споживання бобових, фруктів та овочів.
Як може вплинути надмірна вага моєї дитини?
Перш за все, ми повинні мати на увазі, що ожиріння - це хронічне захворювання, пов’язане з різними патологіями, такими як діабет, депресія, гіпертонія, серцево-судинні захворювання тощо. Отже, це може перешкодити якості життя вашої дитини, а також її дорослому життю.
З іншого боку, не можна забувати про психологічні страждання дітей, які страждають від надмірної ваги: низька самооцінка та соціальна дискримінація - симптоми, які зазвичай супроводжують цю проблему, а в деяких більш серйозних випадках можуть спричинити нервову анорексію або булімію.
Також майте на увазі, що освіта з питань харчування, щоб змінити харчові звички дитини, набагато простіша, ніж доросла. Наші діти зумовлені нашими смаками. Ми робимо покупки, обираємо їжу та страви, які ми будемо готувати. Наші діти навчаться їсти, як ми, оскільки ми виступаємо як зразки для наслідування.
Якщо батько/мати відмовляється їсти, наприклад, овочеве рагу, дуже ймовірно, що його син/дочка також зробить це, і що він/вона відчуває певну підтримку цим. "А чому мама/тато не їдять цього?" - запитують багато дітей іспанських сімей. Якщо ми будемо поводитися як свавільні дорослі, ми будемо виховувати свавільних дітей.
Підводячи підсумок, ми повинні усвідомити, як батьки отримувати адекватну харчову освіту та виховувати своїх дітей у правильних харчових звичках. Здорова та різноманітна дієта, заснована на збалансованому харчуванні, з низьким вмістом жиру та багатою клітковиною; фізична активність, яка компенсує високий рівень споживання калорій у цих віках і дозволяє їм бути в тонусі як у фізичному, так і в психологічному плані.