домашнього

Покажчик змісту

Літо вже тут, і хто не хоче морозива, коли настане спека?. Будь-який час здається ідеальним, щоб насолодитися смачним і корисним морозивом, в десерті, в середині дня, після обіду ... але багато разів ми чинимо опір, боячись калорій, і позбавляємо себе користі, яку деякі морозива можуть принести нашому організму. Варіант - ви самі готуєте домашнє і корисне морозиво.

Щоб морозиво, яке ви споживаєте, було абсолютно здоровим і не мало зайвих консервантів та штучних інгредієнтів їх можна приготувати вдома, рецептів багато. Ті, що виготовлені з молока, також дають вам додатковий кальцій.

Звичайно, при високих температурах мало що є смачнішим за морозиво, і це правда, що деякі з них є справжніми калорійними бомбами, але не всі. Деякі з них дуже поживні, освіжаючі та майже не містять жиру.

Їжте морозиво в міру

Перше, майте на увазі, що вони є джерело калорій і що ви повинні приймати їх у помірних кількостях, оскільки вони можуть підвищити рівень холестерину та ризик серцевих захворювань або діабету.

В ідеалі ви обираєте ремісниче морозиво, оскільки воно має лише 6% жиру. Ви також можете зробити їх самостійно, замінивши незбиране молоко на знежирене, використовуючи підсолоджувачі та замінюючи фрукти більш калорійними інгредієнтами, наприклад.

Їжте морозиво в міру

Також майте на увазі, що морозиво може зіграти твій твір, викликаючи біль і незначні проколи в зубах. Ця типова влітку реакція є однозначним симптомом чутливості зубів, проблемою, яку потрібно вирішувати з кореня шляхом нагляду за гігієною порожнини рота, використовуючи певну зубну пасту та м’яку щітку для догляду за емаллю.

Крім того, дієта завжди повинна бути збалансованою, оскільки це одна з найкращих звичок здорового життя. Одним із варіантів може бути виготовлення морозива в домашніх умовах, щоб можна було скоротити найшкідливіші інгредієнти. Отримати машина для морозива і подивіться стільки простих і корисних рецептів, якими ви користуєтесь в Інтернеті.

Які переваги домашнього морозива?

Ви погодитесь, що промислове морозиво, виготовлене з молока чи льоду, не є найздоровішим варіантом, воно містить багато цукру, консервантів, а перше також багато жиру. Здоровим варіантом буде вибір домашнього морозива з натуральними продуктами, оскільки споживаний в помірних кількостях, це хороший десерт для тих, хто дотримується здорової та збалансованої дієти.

Вони дають багато енергії

Хороше домашнє морозиво вам допоможе освіжити, зволожити і відновити енергію наприклад, після фізичних навантажень.

Крім того, морозиво або фруктове морозиво на 90% складаються з води, тому вони є хорошою альтернативою зволоженню тіла, а також допомагають боротися з сухістю дихальних шляхів.

Домашнє морозиво

І одна з його переваг для нашого здоров’я полягає в тому, що вони запобігають застуді, оскільки привчають горло до зниження температури.

Домашнє морозиво - джерело кальцію

АБОn просто молочне морозиво та/або йогурт (не лід) покриває до 15% рекомендованої кількості кальцію на добу, сприяє зміцненню кісток.

Одним з основних інгредієнтів морозива є молоко, і саме тому морозиво багате кальцієм.

Молочне морозиво

Чи знали ви, що одне молоко та/або йогуртове морозиво (не морожене) покриває до 15% рекомендованої кількості кальцію на день ?, Допомагаючи зміцнити кістки.

Вони є джерелом вітамінів і мінералів

Домашнє морозиво - багате джерело вітамінів.

Крем або молочне морозиво забезпечує мінерали як фосфор, магній, натрій, калій та вітаміни A, B2 та B6, як докладно викладено Іспанською асоціацією виробників морозива (AEFH).

Зокрема вітамін В6 має важливе значення для регуляції хімічних процесів в організмі.

Приготуйте морозиво з сезонними фруктами

Крім того, вони допомагають їсти більше фруктів, вживання їх у поєднанні з фруктами - це інша альтернатива, щоб ввести його в наш раціон більш смачним способом.

Домашнє морозиво - джерело білка

Будучи продуктом, одержуваним з молочних продуктів, ви також будете приймати всередину білки високої біологічної цінності. Зокрема, 4,5 грама білка на 100 гр.

Його прийом допомагає знизити рівень стресу

Як ви чуєте! Вони є безпомилковим методом, щоб надати нам гарного настрою та зменшити стрес.

Це пов’язано не лише із задоволенням скуштувати щось таке смачне, але й, як стверджують різні дослідження, адже деякі його компоненти (наприклад, цукор або казеїн у молоці) діють як екзорфіни, які наш метаболізм перетворює на ендорфіни. А ці речовини позитивно впливають на нервову систему.

Як зробити здорове домашнє морозиво

Одним із сумнівів, який ви можете задати собі, є те, яким має бути його споживання? Що важливо - це помірність. Як зазначено в Білій книзі про морозиво, "споживання морозива - це задоволення, яке ми можемо дозволити собі, доки розміщуємо його в розумних межах".

Звичайно, приготування морозива вдома - чудовий спосіб насолодитися корисним і смачним десертом, оскільки ви гарантуєте, що всі інгредієнти натуральні.

Домашнє фруктове морозиво проти вершкового морозива

Це перша дилема, чи віддаєте ви перевагу освіжаючому фруктовому морозиву чи морозиву чи смачному вершковому морозиву для вас?.

Фруктове морозиво або фруктове морозиво є найбільш освіжаючими і вгамувати спрагу в спекотний день, будь то в офісі, на пляжі чи в полі.

Домашнє морозиво з молоком або фруктами

Крім того, приготувати їх дуже просто, оскільки серед інгредієнтів використовуються сезонні фрукти. Вони корисні для тих, хто харчується дієтою, оскільки в них мало жиру, холестерину, калорій та цукру.

З іншого боку, ви також можете приготувати трохи смачного вершкове морозиво, переважно з молоком, Вони служать як для десерту, так і як закуска, наприклад. Вони не втамовують спрагу, і ви повинні бути обережними з кількістю доданого цукру. Однак їм зазвичай надають перевагу через їх консистенцію та аромат.

Домашнє і натуральне морозиво

Ви, мабуть, уже прийняли рішення взятися за роботу і здивувати цього літа члена своєї родини смачним домашнім, натуральним та корисним морозивом. І ви можете вибрати між три види підготовки: з фруктами, з молоком або йогуртом та з настоями.

Морозиво з фруктами

Для приготування домашнього фруктового морозива використовувати сезонні літні фрукти, оскільки вони мають багато води і солодший смак. Наприклад, виберіть кавун, персик, малину, лимон тощо, або приготуйте суміш з декількох інгредієнтів, таких як диня, груша та яблуко, або вишня та апельсин.

Домашнє морозиво з фруктами

Щоб приготувати освіжаюче морозиво, подрібніть фрукти, додайте лід і змішайте блендер, формування холодного десерту за лічені хвилини. Пам'ятайте, що чим менше добавок у рецепті, тим більш натуральним і корисним буде морозиво.

Морозиво з молоком або йогуртом

Друга альтернатива насолоджуватися корисним морозивом є найпопулярнішою завдяки його консистенції та тому, що воно схоже на морозиво, яке ви купуєте. Молоко та йогурт служать смаковими добавками та загусниками, крім того, що це інгредієнти, які завжди є в холодильнику.

Домашнє морозиво з молоком

У цьому випадку ви можете використовувати будь-які вподобані фрукти, банан, ананас, полуницю, персик, ківі тощо, в ідеалі м’ясисті фрукти.

Морозиво з чаєм або настоями

Ви також можете приготувати корисне морозиво з настоями або холодний чай. Єдине, що нам потрібно зробити, це чай, як зазвичай, дати йому охолонути, а потім змішати з подрібненим льодом, як і з фруктами.

Сліш чай

Найсмачніші пропозиції морозива - це зелений, коричний, яблучний, чорний, м’ятний або м’ятний чай.

Поради щодо приготування смачного та простого домашнього морозива

В якості обладнання вам знадобляться лише морозильна камера та потужний блендер, кращий за скляний або американський блендер.

Є препарати для споживання на даний момент, Якщо після приготування їх тривалий час тримати в морозильній камері, вони перетворюються на неприємний твердий лід. Крім того, їх дуже швидко виготовити, якщо у вас є заморожені інгредієнти.

Домашнє морозиво

Для слушів

Дуже водянисті фрукти, такі як кавун, диня або цитрус, добре працюють. З менш водянистими фруктами ми також можемо це зробити, додавши воду або настій, який додасть іншого смаку.

Для більш вершкового морозива

Банан дає дуже хороші результати, його можна поєднувати з іншими фруктами. Молочною основою може бути звичайний йогурт, коктейльний сир або грецький йогурт. Якщо ми хочемо зробити це веганським, подайте кокосовий крем, шовковий тофу та соєві йогурти.

Уникайте додавання цукру або використання в якості основи молочних або інших цукристих продуктів, фрукти вже забезпечують достатню солодкість. Ми також можемо додати дату при побитті.

Прості рецепти, як приготувати здорове домашнє морозиво

Кавун і м'ята сльота

Почніть з очищення кавуна і наріжте його кубиками, видаливши насіння і заморозивши. Коли вам сподобається сльота, просто покладіть заморожені кубики кавуна в блендер і сильно вдаріть, або використовуйте положення «розчавити лід», якщо воно у вас є. Не дайте йому безперервного удару. Як тільки кубики кавуна будуть подрібнені, ви отримаєте граніт, який подається з жульєном з листя м’яти зверху.

Семігранізований кокос і кава

Спочатку приготуйте міцну каву і заморозьте її у відрі з льодом. Під час приготування морозива покладіть кубики кави в блендер і додайте кокосове молоко, з якого воно надходить у банку, і збивайте, поки воно не матиме текстури між морозивом та гранітом. Ви можете додати підсолоджувач, якщо не любите гірку каву. Цей варіант ідеально покласти в склянку і випити з соломкою.

Йогуртове морозиво з полуницею, вишнею або абрикосами

Заморозьте полуницю або вишню (або інші червоні фрукти), або абрикоси, чисті, без хвостів і кісток, і дотримуйтесь тієї ж системи: збивайте разом із натуральним йогуртом, або грецьким або соєвим йогуртом, поки не отримаєте кремову консистенцію. Додайте йогурт потроху, щоб контролювати потрібну текстуру. Наприклад, його можна подати з трохи подрібненого мигдалю.

Мигдальне питво морозива з бананом і темним шоколадом

Наріжте банани скибочками і заморозьте їх. Коли вам хочеться морозива, покладіть скибки банана в блендер і збийте, потроху додаючи холодний мигдальний напій, поки не вийде заморожений крем потрібної консистенції. Подавайте зверху з стружкою темного шоколаду. Ви повинні приготувати його під час подачі або не більше ніж за 15 хвилин до цього і зберігати в морозильній камері. Якщо ми збережемо його довше, замість кремоподібної текстури, це буде неїстівний заморожений твердий кубик.

Арахісове масло зі сливами та збитим сиром

Виморозьте сушені сливи, краще невеликими шматочками, і частину збитих сирів (або тофу або соєвого йогурту, якщо хочете зробити його веганським). Коли настав час збити його, покладіть заморожені сливи та заморожений сир, йогурт або тофу в склянку блендера і збийте, додавши ту частину йогурту, сиру або тофу, яку ви не заморозили, плюс пару столових ложок арахісового масла ( або вершки з сухофруктів). Якщо ви можете придбати крем без цукру, краще, сушені сливи вже забезпечують необхідну солодкість.

Їх набагато більше рецепти морозива корисне і смачне домашнє, а також ви можете створювати власні рецепти, підбадьте фантазії і цього літа насолоджуйтесь цим смачним десертом.

До наступного допису і щасливого початку літа! 🙂