МАДРІД, 17 (EUROPA PRESS)

фаст-фуду

Дослідження, проведене дослідниками з Медичної школи ім. Гейзеля (США), підтвердило наявні докази того, що вживання фаст-фуду в дитячому віці збільшує ризик зайвої ваги або ожиріння.

"Тепер ми з наших досліджень та інших людей знаємо, що діти, які починають шлях до надмірної ваги в дитинстві, як правило, переносять її у підлітковий та дорослий вік, і це готує їх до серйозних наслідків для здоров'я у міру дорослішання".

У новій роботі, опублікованій у журналі Pediatric Obesity, вчені протягом року аналізували понад 500 дітей у віці від трьох до п'яти років, вимірюючи їх зріст і вагу на початку та в кінці дослідження. Крім того, батькам доводилося щотижня звітувати про те, як часто вони їли фаст-фуд.

Дослідники виявили, що на початку дослідження близько 18 відсотків дітей мали надлишкову вагу і майже 10 відсотків страждали ожирінням, з яких близько 8 відсотків продовжували набирати вагу після завершення роботи.

"Наскільки нам відомо, наше дослідження є першим, яке з часом слідує за когортою, і показує, що фаст-фуд сам по собі однозначно сприяє набору ваги. На відміну від попередніх досліджень, ми змогли адаптуватися до інших факторів, таких як фізичні вправи та час на екрані, які могли б можливо пояснити ці відносини ", - прокоментували дослідники.