Його регулярне споживання знижує артеріальний тиск і сприяє зниженню ваги, згідно з недавнім дослідженням Каліфорнійського університету

вживання

Користь горіхів не нова, але щодня відомо більше. Останній у списку робить акцент на фісташки, Оскільки, на відміну від того, що часто думають, вони не тільки не відгодовують, але дослідники з Каліфорнійського університету підтвердили, що ця їжа може допомогти вам схуднути.

Дивитися також

Здоров'я. Фісташка - це корисна закуска, яка не товстить

Здоров'я. 50 фісташок на день знижують смертність

Зокрема, вчені проаналізували, чи можуть так звані американські фісташки бути частиною програми схуднення в США дослідження, проведене на 100 здорових, з надмірною вагою та ожирінням. Група учасників отримала загальні поради щодо схуднення під час дієти та поведінки, а також інструкції щодо збільшення фізичної активності. Половина учасники включили у свій щоденний раціон 42,5 грама фісташок (група фісташок), тоді як інша половина їх не включала (контрольна група). Під час 4-місячного дослідження дослідники враховували стан здоров’я, дієту та лабораторні дослідження учасників для оцінки ризику серцево-судинних захворювань на початку та в кінці розслідування.

На думку дослідників, обидві групи втратили близько 5% маси тіла і обидва значно зменшили окружність талії та індекс маси тіла (ІМТ). Окружність талії та ІМТ - показники не тільки ожиріння, але й того, чи можете ви ризикувати діабетом та іншими серцевими захворюваннями.

На додаток до цих вимірювань представлена ​​фісташкова група додані переваги, такі як зниження систолічного та діастолічного артеріального тиску, більше споживання клітковини та менше споживання цукерок щодо контрольної групи. У групі фісташок також був підвищений рівень антиоксидантів каротиноїдів лютеїну, альфа та бета-каротину в крові та більш здорове співвідношення полі- та мононенасичених жирних кислот до насичених жирних кислот.

За словами доктора Шеріл Рок, керівника дослідження, "це дослідження додає доказів того, що американські фісташки вони можуть бути компонентом дієти для схуднення, вони можуть збільшити споживання основних поживних речовин і, в свою чергу, сприяти здоровому харчуванню ".

І цю саму теорію також підтримують дієтологи, оскільки, як пояснює LA REASÓN Моніка Перес Гарсія, Президент Асоціації дієтологів-дієтологів закінчив і закінчив Естремадуру, і член Генеральна рада дієтологів-дієтологів, Незважаючи на погану репутацію горіхів для схуднення, його споживання вкрай рекомендується в межах дієти з огляду на його ситну здатність і навіть на роль у регулюванні рівня цукру в крові. Його вміст у здорових жирах та фітостеролах допомагає знизити високий рівень загального холестерину, ЛПНЩ (загальновідомої як “поганий”) та тригліцеридів. Крім того, це допомагає контролювати показники артеріального тиску, зокрема, через вміст калію. Саме за все це воно стає союзником для профілактики серцево-судинних захворювань ». Таким чином підтверджується ідея, що вживання фісташок часто зменшує ризик смертності.