ВІД ОСТЕОПОРОЗУ ДО РИЗИКУ ІНФАРКТУ
"Даних, які ми маємо на даний момент, недостатньо, щоб стверджувати, що добавки кальцію та вітаміну D запобігають раку
"Даних, які ми маємо на даний момент, недостатньо, щоб стверджувати, що добавки кальцію та вітаміну D запобігають раку та переломам, спричиненим остеопорозом у дорослих". Це основна ідея прес-релізу, опублікованого USPSTF (абревіатура англійською мовою "Американська робоча група з питань превенції"), опублікованого в травні минулого року. вперше за останні десятиліття це принизило важливість споживання кальцію серед дорослих як форма профілактики захворювань кісток, приєднавшись до широкої серії досліджень, які стали розглядати її як потенційну причину проблем.
Дефіцит кальцію в організмі часто призводить до остеопорозу та проблем із кістками, особливо у жінок, які найбільше страждають від цих недуг (від 60 до 70% у тих, хто пройшов менопаузу). З цього приводу немає розбіжностей. Однак кілька досліджень за останні роки безпосередньо пов’язали споживання препаратів кальцію з інфаркти або поява каменів у нирках, особливо коли певний рівень споживання перевищений. Згідно з дослідженням, проведеним Американською ініціативою жіночого здоров’я, жінки, які споживали понад 1000 міліграмів кальцію на день, на 17% частіше страждали від каменів у нирках, ніж ті, хто цього не робив.
Рекомендований рівень кальцію для дорослої людини становив би близько 1200 міліграмів на день. З 1993 року проводиться знаменита рекламна кампанія Got Milk? розроблений агентством Goodby Silverstein & Partners що, іноді відкрито сексуальна, привіз таких знаменитостей, як Щитки Брук, Брітні Спірс або Гаррісон брод захищати споживання молока для зміцнення кісток та профілактики інших захворювань. Це одна з найвідоміших інформаційних кампаній у Сполучених Штатах, яка спричинила здивування значної частини населення заявою USPSTF. Експертам подобається Етель Сіріс, Директор Центру остеопорозу Тоні Стабіл, вони запевняють, що ми знаходимося в момент особливої розгубленості, оскільки ідея про користь кальцію перестає бути спільною для всіх вчених, але недостатньо доказів, що дозволяють відмовитись від його споживання . Кілька лікарів нагадали, що, хоча це може призвести до цих проблем із серцем, Дефіцит кальцію все ще набагато шкідливіший серед населення, ніж його надлишок.
Навіщо це
Кальцій - це мінерал, необхідний організму для зміцнення кісток, оскільки він не виробляється самим організмом, а повинен надходити ззовні. На думку експертів, більша частина щоденного споживання кальцію повинна надходити з раціону, хоча до цього можна додати добавки, які все частіше вживають у західних країнах. Наприклад, американці витрачають на ці додаткові послуги більше мільярда доларів на рік.
Прийом кальцію повинен супроводжуватися достатньою кількістю вітаміну D, яку мінерал може засвоїти. Зокрема, близько 600 одиниць або 800 у випадку літніх людей, як рекомендує Інститут медицини. Цей вітамін частково отримується з їжею - на додаток до молока, також з рибою, такою як тунець, сардини або лосось - але також через вплив сонячного світла або капсул. Деякі загальні симптоми нестачі кальцію - надмірна втома, втома, пітливість, біль у суглобах та м’язах.
Ризик серцевого нападу зріс на 30% серед людей, які приймали препарати кальцію. Найвищий рекомендований рівень кальцію для дорослої людини становив би близько 1200 міліграмів на день, хоча серед підлітків він може зрости до 1300, а для жінок у постменопаузі - до 1500, хоча в кінцевому рахунку ця кількість залежить від маси тіла кожної людини. Однією з причин, наведених лікарями, що беруть участь у дослідженні, вживати більших запобіжних заходів є те, що легко перевищити рекомендований рівень споживання, оскільки багато людей щодня споживають лише таку кількість добавок, незалежно від того, що вже є частиною їх раціону, тому вони регулярно перевищують рекомендований максимум. Наприклад, півлітра молока забезпечить приблизно 600 мг кальцію, приблизно стільки ж, скільки три йогурти.
Інфаркти
Тривога американської асоціації приєднується до новин, опублікованих у травні минулого року групі швейцарських дослідників з Цюріхського університету вдалося встановити прямий зв'язок між споживанням кальцію та підвищеним ризиком серцевого нападу, як це було опубліковано в журналі Серце. Дослідження було проведено на вибірці з 24 000 учасників Європейського перспективного розслідування раку та харчування, розташованого наприкінці 90-х років, і дієтичні кроки якого дотримувались протягом наступних одинадцяти років. Після цього було виявлено, що ті, хто споживав помірну кількість кальцію на день (близько 820 міліграмів), перенесли на 31% менше серцевих нападів, ніж ті, хто спожив більшу кількість.
Ще одне дослідження, яке з’явилося в Новій Зеландії в 2010 році, вивчало одинадцять захворювань серця на зразках 12 000 людей і виявило, що ризик серцевого нападу зріс на 30% серед тих, хто приймав препарати кальцію, дуже високий результат. швейцарський. Дослідники, Ян Рід Y Болланд Маркос з Оклендського університету вони запевняють, що це спричинило те, що добавки кальцію були "під питанням", і що їх споживання слід здійснювати з поміркованістю та обережністю. Серед інших причин, тому що поки кальцій, який набувається за допомогою нормальної дієти, приймається протягом дня повільніше, забезпечуючи краще засвоєння, добавки підвищують рівень кальцію в крові.
Стаття, опублікована в британському науковому журналі BMJ Він нагадав, що надходження кальцію без його супроводження необхідною кількістю вітаміну D також впливає на ймовірність серцевого нападу. У будь-якому випадку, рекомендація наукової спільноти полягає в тому, щоб споживати достатню кількість кальцію і рекомендовано лікарем, але не перевищуючи позначеної межі.