Останнє оновлення: 7 липня 2020 року
Немає сумнівів, що кава є одним з найпопулярніших напоїв у світі, і навколо нього з'явилося багато чуток (одні позитивні, а інші негативні), які породили певну плутанину щодо її споживання.
Серед ефектів, які зазвичай приписують каві, а точніше кофеїну, це здатність прискорювати метаболізм і сприяти втраті жиру. Але наскільки правдивою є ця віра?
Деякі наукові дослідження показують, що кава стимулює термогенез, тобто процес, за допомогою якого організм виробляє тепло і енергію для перетравлення їжі. Що може призвести до посилення активності метаболізму.
Інші дослідження підтверджують, що кава протягом короткого періоду діє як пригнічувач апетиту, що також було б корисним у процесах втрати жиру.
Тим не менше, Результати цих досліджень не є переконливими, щоб можна було стверджувати, що більше споживання кави може мати наслідки для значної втрати ваги, набагато менш постійної.
А як щодо чуток, що кава відгодовується?
З іншого боку ваги є ті, хто стверджує, що кава товстить або заважає ефективно худнути. Однак це твердження також не має наукової підтримки.
На цьому етапі важливо пам’ятати, що хоча чашка кави може містити менше 5 калорій, при додаванні молока, цукру або вершків цей вміст значно зростає.
Отже, якщо ви плануєте втратити жир, вам слід віддати перевагу каві в чистому вигляді або з натуральним підсолоджувачем і нульовими калоріями, такими як стевія. Пам'ятайте, що рідкі калорії теж враховуються.
Завершення
Немає переконливих наукових доказів, які б стверджували, що кава допомагає вам схуднути, але немає переконливих наукових доказів, які б стверджували, що вона може зробити вас товстим.
Варто пам’ятати, що, хоча кава має властивості, корисні для здоров’я, надмірне споживання пов’язане із такими станами здоров’я, як безсоння або гіпертонія. Також цей напій по-різному впливає на кожну людину.
Тож слухайте свій організм, контролюйте кількість і намагайтеся не перевищувати споживання трьох чашок кави на день.