грилі

  • солодощі
  • торт
  • пиріг
  • фрукти
  • фруктовий пиріг
  • решітчастий вкладиш
  • Рецепт

Сезон фруктів нарешті розпочинається, тож саме час готувати лаваш. Макарони з лляного насіння все ще стають в нагоді. Доведено, що в печиво додають борошно, масло і цукор у пропорції 3: 2: 1. Знову ж таки, важлива швидка робота, тому тісто буде справді розсипчастим. Обов’язково відпочивайте в холодильнику не менше години. Особливо смачно буде зі свіжими ягодами, полуницею, малиною, чорницею, вишнею, вишнею.

Грати, фруктові, міні пироги

Інгредієнти на 10 штук:

Для тіста

  • 20 дкг борошна
  • 10 дкг вершкового масла
  • 5 дкг цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 жовток
  • 1 щіпка солі
  • 2 столові ложки холодної води

Для начинки

На вершині

  • Час підготовки: 25 хв
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Просійте борошно в тісто в миску, додайте сіль і обсипте холодним, нарізаним кубиками маслом. Коли досить розсипчастим, посипте двома видами цукру, додайте жовтки. Розминати швидкими рухами. Якщо ви не хочете об’єднуватися, додайте столову ложку-дві води. Загорніть його у фольгову фольгу і поставте на годину в холодильник.

Відпочивши, замісіть тісто і викладіть його на посипану борошном поверхню товщиною від двох до трьох міліметрів. Прокол більшим круглим подрібнювачем діаметром близько 12 дюймів. Вистеліть внутрішню частину пирога або булочки, посипаної борошном, посипаним вершковим маслом. Покладіть на нього промиті фрукти і посипте цукром. Замісити тісто, що залишилося, нарізати меншими соломками і натерти ним верх печива. Змастіть збитими яєчними білками. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Якщо тісто золотисто-коричневого кольору, його можна дістати з духовки.