Міжнародне дослідження RECIPE робить висновок, що додавання цієї їжі до дієти знижує рівень холестерину у пацієнта

Спеціаліст з внутрішньої медицини лікарні Маркес де Вальдецилла та викладач університету Мануель Зуніга представили вчора у Сантандері (разом із президентом Коледжу лікарів Кантабрії Томасом Кобо) висновки дослідження RECIPE, співавтор якого і територіального координатора в Кантабрії. Метою цього дослідження було оцінити, чи, крім зниження рівня холестерину, споживання ферментованого молока, збагаченого рослинними стеринами, також може бути пов’язане із поліпшенням звичок та інших серцево-судинних ризиків маркери. Серед висновків цієї роботи справді виділяється, що включення цих продуктів сприяє поліпшенню складу дієти, зменшенню серцево-судинного ризику і передбачає початок у пацієнта життєвої діяльності, пов'язаної із збільшенням в час, витрачений на фізичні вправи.

вживання

"Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті в західному світі, - каже Зуніга, - і має найбільший економічний вплив на витрати на охорону здоров'я (близько 9000 мільйонів євро на рік)". З цієї передумови було проведено дослідження, яке, крім того, врахувало дані Всесвітньої організації охорони здоров’я, згідно з яким 50% пацієнтів, яким лікар проводить лікування та дає рекомендації, відмовитися від нього.

Навчання

Наступний РЕЦЕПТ перекладено з англійської як "Зниження рівня холестерину за участю пацієнта". Це міжнародна робота, яка проводилась у Франції, Італії та Бельгії; окрім Іспанії, яка стала першопрохідцем у цій ініціативі. У нашій країні взяли участь 209 лікарів, координованих чотирма дослідниками в Сантандері, Кадісі, Барселоні та Мадриді, які оцінили 1048 осіб (56%, жінки). Їм у середньому віці 56 років були надані рекомендації щодо того, як поліпшити свій раціон або збільшити фізичні вправи, одночасно додаючи дозу молока, збродженого рослинними стеринами. Початковий візит був здійснений, а інший - через чотири місяці.

Після цього суб’єкти дослідження, які регулярно вживали цю їжу, покращили свої харчові звички на 40% та прийняли заходи, спрямовані на турботу про своє серцево-судинне здоров’я, такі як регулярні фізичні вправи (+ 23%). Усі ці заходи призвели до зниження рівня холестерину ЛПНЩ на 13% та загального поліпшення інших маркерів серцево-судинного ризику. "Все це є двигуном для здорового способу життя", - підсумував Зуніга.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами