МАДРІД, 9 (EUROPA PRESS)
Група американських дослідників показала в ході дослідження, проведеного на щурах, що наявність високого рівня н-оксиду триметиламіну (ТМАО), сполуки, пов’язаної з вживанням риби, молюсків та переважно вегетаріанською дієтою, може допомогти зменшити симптоми захворювань серця, пов’язаних з гіпертонією.
Рівень ТМАО в крові значно зростає після вживання продуктів, багатих на ТМАО, таких як риба та овочі. Крім того, печінка виробляє ТМАО з триметиламіну (ТМА), речовини, що виробляється кишковими бактеріями.
Дослідники, робота яких була опублікована в «Американському фізіологічному журналі - Фізіологія серця та кровообігу», вивчали вплив ТМАО на щурів, які мають генетичну схильність до розвитку гіпертонії, для чого вони вводили добавки дозування у питну воду з низьким ТМАО тоді як іншій групі гризунів давали лише воду.
Доза ТМАО призначена для підвищення рівня ТМАО в крові приблизно в чотири рази більше, ніж зазвичай виробляє організм. Щурам давали терапію ТМАО протягом декількох тижнів, і в кінці періоду дослідники оцінювали їх на ураження серця та нирок та високий кров'яний тиск.
Таким чином, вчені підтвердили, що лікування ТМАО не впливало на розвиток високого кров'яного тиску у будь-якого з щурів зі спонтанною гіпертензією, і що, навпаки, стан тварин, які отримували сполуку, був кращим, ніж очікувалося, навіть після більш ніж року лікування низькими дозами ТМАО.
"Наше дослідження наводить нові докази потенційно сприятливого впливу, яке може мати помірне збільшення плазмового ТМАО на серце, перевантажене тиском. Однак необхідні додаткові дослідження для оцінки впливу ТМАО та ТМА на систему кровообігу. Однак, Висновок з обхідного дослідження може підкреслити корисні для серця переваги дотримання дієти середземноморського стилю, багатої рибою та овочами ", - дійшли висновку дослідники.
- Вживання риби та молюсків на квазівегетаріанській дієті зменшує серцевий ризик
- Вживання більше овочів зменшує ризик діабету на 60%
- Регулярне вживання чилі зменшує ризик смерті від серцевого нападу або інсульту
- Вживання грибів, пов’язане з меншим ризиком раку простати
- Вживання жирної риби зменшує ризик ожиріння Діарі де Таррагона