Нове дослідження виявляє захисний ефект проти фібриляції передсердь

Цією хворобою серця страждають 33 мільйони людей у ​​світі

Захист буде більшим у жінок, які їдять одну порцію на тиждень

Шоколад - один з головних ворогів будь-якої дієти завдяки високій калорійності. Однак є кілька досліджень, які пов’язують його споживання зі здоровими ефектами, такими як підтримка здоров’я мозку або зменшення ризику раку товстої кишки та інсульту. До цього переліку тепер приєднується фібриляція передсердь, серцева хвороба, яка вражає понад 33 мільйони людей у ​​всьому світі. Кожен четвертий дорослий може розвинути цей стан протягом усього життя.

шоколаду

Міжнародна група вчених провела дослідження, в якому вони стверджують, що знайшли сильний зв’язок між споживанням шоколаду та меншим ризиком страждання цим видом аритмії, одна з найпоширеніших.

Дослідники зазначають, що ці відносини вищі у жінок, які їдять одну порцію на тиждень, і у два-шість порцій за той самий період у чоловіків. Дослідження опубліковано цього тижня в журналі Heart.

Вживання шоколаду, особливо темного, в інших дослідженнях пов’язувалося з кількома показниками здоров’я серця. Дослідники хотіли дізнатися, чи може це також бути пов'язано з меншим рівнем ризику фібриляції передсердь.

Дослідження, проведене в Данії

Для проведення тестів були використані дані 55 500 осіб (приблизно 26 400 чоловіків та приблизно 29 100 жінок) у віці від 50 до 64 років, які брали участь у проекті Дієти, раку та охорони здоров’я Датського дослідницького центру суспільства.

Це когортне дослідження, проведене в Данії, яке досліджувало зв'язок між харчовими звичками, способом життя та розвитком раку серед осіб, завербованих між 1993 і 1997 роками, які мешкали в районі Копенгагена та Орхуса.

Випробовувані надавали інформацію про щотижневе споживання шоколаду, де порція дорівнювала приблизно 30 грамам, хоча вони не вказували, який вид їжі вони їли. Найпоширенішим у Данії є молочний шоколад, який зазвичай становить щонайменше 30% какао.

Дані про фактори ризику, що впливають на серцеві захворювання, такі як дієта та спосіб життя - приблизно кожен третій суб’єкт був курцем - були отримані шляхом відбору учасників дослідження. Їх стан здоров'я контролювався за допомогою національного реєстру даних, який збирає як лікування в лікарнях, так і смертність.

Період спостереження за особами тривала в середньому 13,5 років. За цей час серед усіх учасників було діагностовано 3346 нових випадків фібриляції передсердь.

На 10% нижче

Після врахування інших факторів, пов’язаних із захворюваннями серця, було встановлено, що кількість людей із цим захворюванням була на 10% нижчою в групі, яка споживала одну-три порції на місяць порівняно з тими, хто прийняв одну порцію за той самий період.

Різниця також вражала на інших рівнях споживання. Ризик був нижчим на 17% при прийомі добового раціону; На 20% менше їсти дві-шість порцій на тиждень; і на 14% менше, приймаючи одну або кілька порцій на день.

Також були виявлені відмінності при упорядкуванні даних за статтю учасників. Частота фібриляції передсердь у жінок була набагато нижчою, ніж у чоловіків, незалежно від дієти, але зв'язок між великим споживанням шоколаду та меншим ризиком страждання цією аритмією зберігався навіть після усунення решти досліджених факторів.

У випадку жінок, найсильнішою асоціацією, згідно з дослідженням, був ризик зниження на 21% щотижневої порції, тоді як для чоловіків 23% приймали від двох до шести порцій на тиждень.

Обережно з результатами

Самі автори сприймають ці результати з обережністю і попереджають, що це спостережне дослідження, з якого неможливо зробити висновки про причину та наслідки, і що, крім того, у нього є кілька додаткових проблем.

Один з них полягає в тому, що молоко, що входить до складу деяких видів шоколаду, може зменшити сполуки какао, які, як вважають, пов’язані зі сприятливим впливом на серцево-судинне здоров’я.

Інша проблема полягає в тому, що в більшості випадків, шоколад використовується у висококалорійних продуктах, що містять жири та цукор, які є абсолютно шкідливими для підтримки здоров’я серця. Насправді ожиріння є фактором ризику, пов’язаним із серцевими аритміями.

Тим не менше, дослідники зазначають: "Хоча більшість шоколаду, що споживається у наших зразках, ймовірно, містила низькі концентрації потенційно захисних інгредієнтів, ми все ще спостерігали статистично суттєво міцну зв'язок".

Також у "Серці" лікарі Шон Покорні та Джонатан Пікчіні з Центру фібриляції передсердь при Університеті Дьюка, що у Північній Кароліні (США) публікують редакційну статтю, в якій зазначають обережність щодо датського дослідження.

Вони попереджають насамперед про це споживачі шоколаду, включені в дослідження, вели здоровий спосіб життя і мали вищу освіту, фактори, які зазвичай пов'язані з покращенням загального стану здоров'я, що могло вплинути на дані.

По-друге, автори дослідження не змогли взяти до уваги інші фактори ризику фібриляції, такі як захворювання нирок або проблеми з диханням, такі як апное сну.

Крім того, дослідження включало лише діагностовані випадки фібриляції, що ускладнює визначення, чи насправді споживання шоколаду пов'язане з меншим ризиком страждання цією аритмією або лише з очевидними симптомами.

Нарешті, рівні какао в шоколаді різняться в різних частинах світу, тому результати можуть бути не застосовні в країнах з нижчим рівнем.

Однак Покорні та Піччіні вважають, що: "незважаючи на обмеження датського дослідження, результати цікаві і їх слід враховувати, враховуючи важливість визначення стратегій профілактики фібриляції передсердь".