Вживання води перед їжею зменшує відчуття апетиту та допомагає дієтологам схуднути більше, згідно з висновками рандомізованого клінічного дослідження, підготовленого Вірджинійським технічним інститутом (США) та представленого на 240-й щорічній зустрічі Американського хімічного товариства. днів у Бостоні.

води

Слідство включало участь 48 чоловіків та жінок на дієті у віці від 55 до 75 років які були розділені на дві групи: одна, яка випивала дві склянки води (приблизно 250 мілілітрів кожна) перед їжею, і інша, яка не.

Таким чином було встановлено, що протягом 12 тижнів, протягом яких тривало дослідження, люди, які пили воду перед їжею, схудли в середньому на сім кілограм у порівнянні із середньою кількістю кілограмів у контрольній групі.

"Вода допомагає схуднути з тієї простої причини, що наповнити шлунок перед їжею отримання відчуття ситості, що з’являється раніше, і забезпечення нульових калорій організму », пояснює провідний автор дослідження Бренда Деві.

Напої з калоріями

Конкретно, "випити дві склянки води (півлітра) раніше сніданок, обід і вечеря спричиняє споживання на 75 - 90 калорій менше під час їжі через більш ранню появу ситості ", пояснює цей фахівець.

У цьому сенсі, і незважаючи на те, що дослідження проводилося лише з водою, Деві підтверджує це дієтичні напої та інші рідини зі штучними підсолоджувачами також можуть допомогти вам схуднути і посилити відчуття ситості, якщо їх вживати перед їжею.

Однак директор дослідження попереджає, що лнапої з цукром або сиропом можуть допомогти почуттю ситості з’явитися раніше, але ціною витраченої більшої кількості калорій. "Близько 350 мілілітрів звичайної соди з цукром, наприклад, містить близько десяти ложок цукру", - згадує Деві.