Нещодавно в журналі "Поживні речовини" була опублікована стаття про споживання води та її взаємозв'язок із складом тіла.

взаємозв

Ожиріння та споживання води

Надмірна вага та ожиріння стали серйозною проблемою охорони здоров’я. Ці захворювання підвищують ризик розвитку цукрового діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань, захворювань нирок, обструктивного апное сну, подагри, артрозу, гепатобіліарної хвороби, навіть деяких видів раку. Етіологія багатофакторна, включаючи екологічні, генетичні та поведінкові фактори. В останні роки різні дослідження припускають, що споживання води та баланс рідини можуть бути пов’язані з контролем ваги та складом тіла. Однак інформації щодо цього питання все ще недостатньо ні в усьому світі, ні на рівні Іспанії.

Метою цього дослідження було проаналізувати взаємозв'язок між станом гідратації та складом тіла у вибірці здорових дорослих іспанців.

Методологія

У дослідженні взяли участь 358 людей у ​​віці від 18 до 39 років. Учасники заповнили нещодавно затверджену Анкету стану гідратації серед здорового підліткового молодого іспанського населення, HSQ-AY, що дозволило оцінити споживання води з їжею та напоями та втрати через сечу та кал. Крім того, добровольці також заповнили короткий варіант Міжнародної анкети з фізичної активності (IPAQ-SF) для оцінки виведення води під дією поту.

Антропометричні вимірювання проводили згідно з рекомендаціями Міжнародних стандартів антропометричної оцінки (Міжнародне товариство з удосконалення кінантрометрії, ISAK). Змінні складу тіла були отримані за допомогою електричного аналізу біоімпедансу.

Для статистичного аналізу дослідження різницю в антропометричних змінних та складі тіла оцінювали за допомогою тесту ANOVA, вони вважалися значущими при р-значенні