Надмірна вага у дітей, як правило, пов’язаний із надмірним споживанням жирів, цукру та оброблених продуктів, але також важливо уникати надмірної солоної їжі, оскільки вживання занадто великої кількості солі також збільшує ризик ожиріння у дітей.
Правило трьох дуже просте. Дитина, яка їсть солону їжу, відчуває спрагу, а для її заспокоєння також збільшується споживання солодких безалкогольних напоїв, які чітко пов’язані з ожирінням у дітей. З іншого боку, сіль посилює смак їжі, що може змусити дитину їсти більше.
Згідно з дослідженням, опублікованим у березні 2008 року в журналі "Гіпертонія", дослідники з Лондонського університету виявили, що якщо кількість солі, яку приймають діти у Великобританії, зменшити вдвічі (приблизно на 3 грами менше щодня), ці діти брали б в середньому на 2-3 менше солодких напоїв на тиждень.
Трохи солі з самого початку
Важливо встановити здорові стосунки з самого початку введення прикорму. Не потрібно додавати сіль до їжі, яку ми даємо маленьким, які починають їсти. М'ясо це не потрібно, а овочі, просто додайте чайну ложку оливкової олії.
Таким чином, дитина звикне до смаку їжі без солі, а не до співвідношення смаку їжі зі смаком солі. Завжди вживаючи їжу з сіллю, власне тіло генерує цю потребу. Також нирки дитини ще не здатні переробляти велику кількість цього мінералу.
Існують певні помилки, які зазвичай допускають батьки, годуючи своїх дітей, які можуть уникнути надмірного споживання солі і тим самим запобігти майбутнім захворюванням. Не тільки серцево-судинні, але й те, як ми бачили ожиріння у дітей.
Заходи щодо уникнення надлишку солі
- Помилково вводити тверду їжу до півроку.
- Як тільки вони починають з прикорму, уникайте дитячого харчування та промислових продуктів, які можуть додавати сіль.
- Не додавати сіль в пюре.
- Не пропонуйте коров’яче молоко до 12 місяців, щоб захистити їх від надлишку натрію
- Пийте мінеральну воду з низьким вмістом натрію
Вже менше солі дорівнює більшому здоров’ю. Зменшуючи його споживання, ми уникаємо ризику гіпертонії у зрілому віці, а також ризику ожиріння у дітей, пов’язаного із споживанням солодких безалкогольних напоїв для втамування спраги, спричиненої вживанням занадто солоної їжі.