Автор: Айко Прунеда

зеленої

Зелена квасоля або зелена квасоля, як це відомо в Мексиці, походить від екзоту Nahuatl і означає зелену квасолю. Відноситься до стручка квасолі, коли він ніжний, а насіння в ньому не розвинулось.

Це бобові культури, які додають у консоме з яловичини та курки, овочевий суп, рагу, моль де олла та бульйон з тлальпеньо; Крім того, його можна смакувати на пару, соте, смажити або млинцями.

Цей овоч є одним з найважливіших для харчування людини, оскільки він забезпечує велику кількість вітамінів, таких як А і С, які допомагають підтримувати імунну систему здоровими, таких мінералів, як натрій, калій, кальцій, йод, фосфор, магній і залізо.

У зеленій квасолі також є кілька переваг, які допомагають вам схуднути, наприклад:

  • Клітковина, яка знижує рівень поганого холестерину та діє як проносне, ідеально підходить для регулювання повільного руху.
  • Він низькокалорійний, що становить 31 калорію на 100 грам.
  • Вони багаті антиоксидантами, які запобігають ознакам старіння.
  • Вони містять такі вітаміни, як В1, В6 і С, які допомагають організму нормально функціонувати.

Щоб схуднути, потрібно вживати їх у вареному або соте, а можна поєднувати з іншими овочами.

Крім того, ви можете їсти їх сирими натщесерце, щоб краще скористатися їх властивостями; Так само можна пити теплу воду там, де ви їх кип’ятили вранці.